Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Kožni encimi
Zadnji pregled: 08.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
V živem organizmu se vsako sekundo zgodi veliko kemijskih transformacij - kompleksne molekule se razgradijo v enostavnejše snovi, kompleksne molekule se sintetizirajo iz preprostih snovi, energija, ki se sprosti pri kemijskih reakcijah, se pretvori v toplotno energijo ali energijo gibanja mišic itd. Če bi se vse te reakcije zgodile spontano, bi se organizem spremenil v alkimistično bučko, pripravljeno, da eksplodira vsako sekundo. Nekatere reakcije bi potekale strašno počasi, druge pa bi se, nasprotno, hitro spremenile v nenadzorovano eksplozijo. Da bi reakcije potekale v pravem zaporedju, s pravo hitrostjo in brez nastajanja stranskih produktov, spremljajo posebne molekule - encimi.
Encim igra vlogo izkušenega snubca, ki ureja poroke tam, kjer po naravnem razvoju dogodkov ne bi bilo možnosti za uspeh. Vsak encim je specializiran za določeno reakcijo. Med reakcijo se encim ne porabi in se z vodenjem molekule varovanca po poti kemične transformacije sčasoma vrne v prvotno stanje. Koža vsebuje številne encime, katerih delo določa njen videz.
Na primer:
- antioksidativni encimi, ki ščitijo kožo pred prostimi radikali, katalaza, superoksid dismutaza (SOD), lutation peroksidaza;
- tirozinaza, potrebna za sintezo melanina;
- encimi, ki razgrajujejo vezi med poroženelimi luskami v stratum corneumu (hitrost luščenja lusk s površine kože je odvisna od aktivnosti teh encimov);
- encimi, ki uničujejo medcelično snov dermisa - kolagenaza, elastaza, hialuronidaza itd.
- reduktaza - encim, ki pretvarja testosteron v njegovo aktivno obliko (dihidrotestosteron).
Intenzivnost izločanja lojnic je odvisna od aktivnosti tega encima. Običajno encim sestavlja velika beljakovinska molekula (apoencim) in majhna funkcionalna skupina oziroma aktiven center (koencim). Aktivni center številnih encimov vključuje kovinske ione - cink, mangan, selen, železo, baker. Brez ionov v aktivnem centru encim ne more delovati. Na primer, pomanjkanje selena povzroča motnje v delovanju antioksidativnega encima glutation peroksidaze. Mnogi vitamini so koencimi, zato že blaga hipovitaminoza, da ne omenjamo hude avitaminoze, povzroča motnje v delovanju pomembnih encimskih sistemov.
[