Nove publikacije
Razbijanje mitov o intervalnem postu
Zadnji pregled: 02.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
V novi raziskavi so raziskovalci z Univerze v Illinoisu v Chicagu ovrgli štiri pogoste mite o varnosti občasnega posta.
Občasno postenje postaja vse bolj priljubljena metoda za hujšanje brez štetja kalorij. Številne študije so pokazale, da je varno. Vendar pa se je med zdravniki, novinarji in širšo javnostjo razširilo več mitov o postu: da lahko vodi do slabe prehrane ali izgube mišic, povzroči motnje hranjenja ali zmanjša raven spolnih hormonov.
V novem komentarju v reviji Nature Reviews Endocrinology raziskovalci UIC ovržejo vse te mite. Svoje ugotovitve utemeljujejo na kliničnih študijah, od katerih so nekatere izvedli sami, nekatere pa drugi znanstveniki.
»Že 20 let preučujem občasno postenje in nenehno me sprašujejo, ali so te diete varne,« je dejala vodilna avtorica Krista Varady, profesorica kineziologije in prehrane na UIC. »Obstaja veliko napačnih informacij. Vendar te ideje ne temeljijo na znanosti; so le osebna mnenja.«
Obstajata dve glavni vrsti občasnega posta. Pri postu z izmeničnimi dnevi ljudje izmenjujejo dneve z zelo nizko vsebnostjo kalorij in dneve, ko jedo, kar želijo. Pri časovno omejenem postu ljudje jedo v štiri- do deseturnem oknu vsak dan in nato postijo preostanek dneva. Raziskovalci sklepajo, da sta obe vrsti posta varni, kljub priljubljenim mitom.
Tukaj so njihove ugotovitve:
Občasno postenje ne vodi do slabe prehrane
Raziskovalci opozarjajo na študije, ki kažejo, da se vnos sladkorja, nasičenih maščob, holesterola, vlaknin, natrija in kofeina med postom ne spremeni v primerjavi s stanjem pred postom. Odstotek energije, zaužite v obliki ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, se prav tako ne spremeni.
Občasno postenje ne povzroča motenj hranjenja
Nobena od študij ni ugotovila, da bi postenje pri udeležencih povzročilo razvoj motnje hranjenja. Vendar pa so vse študije izključile udeležence z anamnezo motenj hranjenja, raziskovalci pa priporočajo, da tisti z anamnezo takšnih motenj ne poskušajo s prekinitvenim postom. Pediatre tudi pozivajo k previdnosti pri spremljanju debelih najstnikov, če začnejo s postom, saj je ta skupina zelo ogrožena za razvoj motenj hranjenja.
Občasno postenje ne povzroča prekomerne izgube mišic
Raziskave kažejo, da ljudje izgubijo enako količino mišične mase ne glede na to, ali hujšajo s postom ali z drugo dieto. V obeh primerih lahko trening moči in povečan vnos beljakovin izravnata izgubo mišične mase.
Občasno postenje ne vpliva na spolne hormone
Kljub pomislekom glede plodnosti in libida post ni vplival niti na estrogen, testosteron niti na druge sorodne hormone, so ugotovili raziskovalci.
Soavtorici članka sta Vanessa Oddo in Sofia Cienfuegos z UIC ter Shuhao Lin, prej z UIC, zdaj pa na kliniki Mayo.