Nove publikacije
Notranjost hitre prehrane spodbuja prenajedanje
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Zelo pogosto dodatne gube na trebuhu niso posledica hormonskega neravnovesja ali drugih bolezni, temveč zgolj posledice banalnega prenajedanja.
Dekoracija restavracij s hitro prehrano ljudi spodbuja k večjemu uživanju hrane. Do tega zaključka so prišli znanstveniki z univerz v New Yorku in Georgii. Rezultate svojih opazovanj so objavili v reviji Psychological Reports.
Ameriški raziskovalci so ugotovili, da kombinacija svetlo okrašenih notranjosti in nenehnega hrupa ljudi spodbuja k večjemu uživanju hrane, kar vodi v prenajedanje.
Strokovnjaki so izvedli poskus: isti ljudje so obiskovali lokale s hitro prehrano in restavracije z mirnim vzdušjem.
Izkazalo se je, da so ljudje v restavracijah, kjer je igrala tiha glasba in je bila notranjost okrašena v mirnih, enobarvnih barvah, pojedli 174 kalorij manj kot v lokalih s hitro prehrano.
Ugotovljeno je bilo, da če so ljudje pravilno stimulirani, bodo jedli več in hitreje, ne da bi opazili, da zaužijejo dodatne porcije. In v restavracijah, kjer ljudi ne moti zunanji hrup in oči ne privlačijo pisane barve, jih nič ne ovira, da bi se osredotočili na obrok. Tam ljudje jedo manj, si vzamejo čas in občutijo, kdaj so siti.
Morda so visoki dobički lastnikov hitre prehrane posledica poznavanja takšne strategije, saj je večina teh lokalov zelo pisano okrašenih, z vseh strani pa človek sliši hrup in glasno glasbo, zato težko sliši glas svojega prenajedenega želodca.
Pogosto se rdeče in rumene barve uporabljajo za okrasitev "hitrih" restavracij, za katere je znano, da povečujejo apetit. Poleg tega so takšni prostori vedno zelo svetlo osvetljeni, iz zvočnikov pa grmi vesela glasba. In oblikovanje dragih restavracij ima povsem drugačen značaj. Tam ne boste slišali gromozanske glasbe, običajno se v takšnih lokalih predvaja počasen jazz ali klasična glasba. Še manj verjetno je, da boste v takšni restavraciji videli svetlo pobarvane stene in smešne slike, ki visijo na stenah. Prav to vzdušje bo človeku omogočilo, da uživa v hrani in se ne prenajeda.
Za lastnike imperijev hitre prehrane, ki trdijo, da so goreči borci proti debelosti, je vredno prisluhniti sklepom strokovnjakov. Najmanj, kar bi lahko storili, je prenova svojih obratov.
Seveda si vsak izbere, kaj mu je všeč, in ljudem ne moreš preprečiti obiska restavracij s hitro prehrano, če jim je všeč, toda okusna in nasitna hrana je lahko zdrava. Lažje je, da se preprosto ne nabere "rešilna bilka" maščobe okoli trebuha, kot pa da se je kasneje poskušaš znebiti.