Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Uporaba mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob bo prihranila pred osteoporozo
Zadnji pregled: 16.10.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Že dolgo je znano, da mleko in mlečni izdelki v številčnosti vsebujeta množico hranil, potrebnih za zdravje ljudi. Naslednji dan so znanstveniki s Harvardske univerze prišli do zaključka, da so brez dvoma starejši ljudje in ljudje s prekomerno težo. Kot rezultat raziskav o vplivu mlečnih izdelkov na človeško telo so zdravniki ugotovili, da so izdelki z nizko vsebnostjo maščob najbolj uporabni.
Ljudom z višjo starostjo je priporočljivo jesti živila z nizkim odstotkom maščobe na dan (do 5%). Dodajanje teh izdelkov prehrani bo pripomoglo k okrepitvi kostnega tkiva, kar je še posebej pomembno v zimski sezoni, ko so zaradi ledu travmerski centri prezasedeni. Zdravniki pravijo, da maščobni mlečni izdelki nimajo tako koristnega učinka.
Pri ljudeh po 50 letih postane oslabljeno kostno tkivo, kar povzroča pogoste poškodbe. Med študijo so britanski znanstveniki opozorili, da imajo ljudje, ki dnevno porabijo vsaj 300 gramov katerega koli mlečnega izdelka z nizko vsebnostjo maščob, kostno tkivo bolj odporno na zunanje dražljaje. Študija je omogočila sociološko raziskavo, v kateri je sodelovalo več kot 3.000 ljudi. Udeleženci so podrobno odgovorili na vprašanja o dnevni prehrani, poleg tega pa so opravili tudi raziskavo. Rezultat je pokazal, da ljudje, ki jedo mlečne izdelke vsak dan, količino vitamina D in kalcija je znatno višji od tistih, ki prezirajo mlečne izdelke. Pozitivna točka je tudi, da uporaba mleka ne vpliva na količino maščob v telesu in maščobnih mlečnih izdelkov, kot so smetana, sladoled, rustik skut - nimajo pozitivnega učinka na telo.
Zdravniki so prepričani, da lahko uporaba nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov preprečujejo takšnih boleznih, kot osteoporoze. Osteoporoza - sistemsko obolenje okostja označen s slabljenjem kosti, povečana krhkost kosti in zmanjšanje gostote. Boj z boleznijo, lahko uporabite posebno dieto, namenjeno vnosu teh snovi, kot so kalcij, živalskih beljakovin in vitamina D. Ker je bolezen v glavnem izpostavljeni starejših in starih ljudi, za te snovi, namenjene medicinski pristop previdno: Preveč vitamina D lahko povzroči aterosklerozo in količina kalcija ne sme presegati 1300-1500 mg / dan.
Zdravniki priporočajo uporabo kalcija v topni obliki (najboljša možnost je kislo-mlečni izdelki), razmerje maščobe in kalcija pa mora biti 1:10, v nasprotnem primeru telo ne absorbira kalcija. Najboljše preprečevanje osteoporoze se imenuje redna uporaba tekočih mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. Nekaj kozarcev mleka ali kefirja dnevno lahko prihranijo ljudi, starejše od 50-60 let, pred oslabitvijo kostnega tkiva in nastanek bolezni, povezanih z neustreznim vnosom kalcija in vitamina D v telo.