Čipi v nosečnosti

Čips je vsekakor škodljiv izdelek. V velikih količinah je takšen izdelek škodljiv za vse, čips pa med nosečnostjo ogroža dva organizma hkrati: materinega in otrokovega.

Ali lahko med nosečnostjo jeste čips?

Kljub morebitni škodi si veliko žensk med nosečnostjo želi čipsa. Na vprašanje, ali je med nosečnostjo mogoče jesti čips, je pravilen odgovor ne.

Toda kategorične prepovedi se ne upoštevajo vedno brezpogojno. V tem primeru velja pravilo "če jih ne morete jesti, a si jih resnično želite, potem jih lahko". To pomeni, da so nutricionisti pripravljeni, kot izjemo, dovoliti čips, vendar pod nekaterimi pogoji, in sicer:

• če je za nosečnico res nevzdržno, da jih zavrne;
• samo za popolnoma zdrave ženske;
• zelo majhen del;
• ne prej kot po prvem trimesečju;
• če je čips svež, domač, iz krompirja, v naravnem olju.

V drugih primerih ne smete izzivati usode, saj obstajajo primeri, ko ženske, ki so okusile "prepovedano sadje", ne morejo vsak dan ustaviti in kupiti čipsa. Rojstvo zdravega otroka je vredno truda, da se ne bi preveč ukvarjali z vprašljivimi izdelki in priboljški, da bi opustili slabe navade in nezdrave odvisnosti.

Škoda zaradi čipsa med nosečnostjo

Škoda čipsa med nosečnostjo je različna. Prvič, zaradi sestave - že pripravljeni čips vsebuje:

• 30 % suhega pireja,
• 60 % škroba,
• 10 % sintetičnih dodatkov.

Drugič, zaradi načina kuhanja. Rezine polizdelkov se cvrejo pri temperaturi 120 stopinj, zaradi česar iz izdelka izginejo vse koristne sestavine in nastanejo le škodljive. Ponavljajoča uporaba rastlinskih olj med cvrtjem vodi do nastanka "slabih" maščob, ki negativno vplivajo na srce in ožilje, ter nevarnega rakotvornega snovi, ki poleg tega moti strukturo molekul DNK.

Nadaljnja obdelava vključuje nasičenje čipsa s soljo, konzervansi in aromami, ki nikakor niso prehranske sestavine. Presežek soli, ki ga dobimo s čipsom, moti ravnovesje vode in soli v telesu, kar povzroča edeme in zvišan krvni tlak pri nosečnicah. To lahko celo izzove splav.

Čips, krekerji in različni izdelki hitre prehrane pogosto povzročajo zgago, slabost, bolečine v želodcu in motnje v prebavilih, pri pogostem uživanju pa prispevajo k odlaganju odvečne maščobe. Pri prebavi takšne hrane želodec, jetra in ledvice močno delajo in čistijo telo strupenih sestavin. Ali organi nosečnice, ki že tako delajo z dvojno obremenitvijo, to potrebujejo, je seveda retorično vprašanje.

Zaradi vprašljive kakovosti in očitne škodljivosti nekateri zdravniki predlagajo, da se čips v celoti umakne iz proizvodnje in prodaje.

Čips v zgodnji nosečnosti

Glede na raziskave pogosto uživanje čipsa med nosečnostjo vodi do rojstva otrok z nezadostno težo in volumnom glave. Prvi kazalnik je poln številnih bolezni, drugi pa je povezan s počasnim razvojem otroka.

Zakaj so čips škodljivi? Vsaj iz naslednjih razlogov:

• izdelek ne vsebuje naravnih snovi;
• to je preveč mastna hrana;
• velika količina soli povzroča otekanje in dodatno obremenitev številnih organov;
• Ojačevalci okusa, arome in drugi dodatki lahko premagajo zaščitno pregrado posteljice in škodujejo plodu.

Med postopkom izdelave čipsa se s hitrim segrevanjem tvori zelo nevarna kemična snov - akrilamid, ki povzroča raka (potrjeno s poskusi na podganah), po prodiranju v plod pa negativno vpliva na molekule DNK. Rakotvorna snov je še posebej nevarna za ženske, saj povzroča tumorje v ženskih organih.

Poleg rakotvornih snovi čips vsebuje tudi druge snovi, ki so škodljive za mater in plod. Pri uživanju pri nosečnici so pri njenem bodočem otroku precej verjetne težave s srčno-žilnimi boleznimi, nagnjenost k sladkorni bolezni tipa 2 in osteoporozi, bronhialni astmi in alergijam, avtoimunske bolezni.

Čips je še posebej nevaren v zgodnji nosečnosti. Tako zelo, da ga absolutno ne smete jesti. Navsezadnje se v tem obdobju oblikujejo organi in sistemi majhnega organizma, vsaka škodljiva snov, ki jo vsebujejo čips, krekerji, hitra hrana in ocvrta hrana, pa lahko v tem pomembnem procesu igra usodno vlogo.

V idealnem primeru lahko nosečnica popolnoma zavrne vse škodljivo in je le pravilno pripravljene jedi iz naravnih izdelkov. Vendar se v resničnem življenju to ne zgodi. Da ne bi škodovali sebi in otroku, lahko na primer čips med nosečnostjo nadomestite z domačim ocvrtim krompirjem, narezanim na tanke rezine, brez odvečne soli in umetnih dodatkov.