Borovnice in jagode upočasnijo staranje možganov
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Po podatkih znanstvenikov iz ženske klinike Brigham (Združene države), borovnice in jagode, ki so bogate s flavonoidi, upočasnijo poslabšanje kognitivne funkcije pri starejših.
Strokovnjaki so uporabili podatke iz zdravstvene študije medicinskih sester, v kateri je sodelovalo 121.700 medicinskih sester med 31. In 55. Letom starosti (za študijsko obdobje). Ženske so od leta 1976 izpolnjevale vprašalnike z vprašanji o njihovem blagostanju in življenjskem slogu. Od leta 1980 so udeleženci študije poročali o svoji prehrani vsake 4 leta. Med letoma 1995 in 2001, z dvoletnim počitkom pri ženskah, starih 70 let, so znanstveniki ocenili kognitivno funkcijo. Povprečna starost udeležencev v tej študiji je bila 74 let, indeks telesne mase (BMI) pa 26.
Analiza ugotovitev je pokazala, da obilica borovnic in jagod v meniju zavira poslabšanje kognitivnih sposobnosti pri starejših ženskah. Povečana uporaba antocianidinov in flavonoidov je bila povezana tudi z zmanjšanjem kognitivne degeneracije. Raziskovalci so izračunali, da ljubitelji jagode odložijo funkcionalno staranje svojih možganov 2,5 leta.
Po mnenju znanstvenikov je njihovo delo predstavljalo priložnost, da javnosti predstavijo prve epidemiološke dokaze, da imajo jagode vse možnosti za upočasnitev postopnega zmanjševanja kognitivnih sposobnosti pri starejših ženskah.
Opozoriti je treba, in da lahko borovnice in robide pomaga varovati telo pred boleznimi srca in ožilja ter sladkorne bolezni, saj preprečuje nalaganje maščobnih celic v trebušni votlini, nižjih ravneh holesterola in glukoze v krvi.
Ne pozabite:
Jagoda vsebuje koristne hranilne snovi, kot so sladkor (6-9,5%), citronska kislina, jabolčna kislina, kininska, salicilna kislina, fosforjeva kislina, jagoda sadja med zorenjem pojavi jantarno in glikolno kislino. Zadostna količina vsebuje: vitamin C, pektinske snovi, antocianine in flavonoide (kvercetin, kvercitrin). Strawberry je nizko kalorični izdelek - 36,9 kalorij na 100 g.
Blueberry je znan po svoji veliki količini vitamina C. Rezultati raziskav so dokazali, da borovnica preprečuje nastanek rakavih celic, zahvaljujoč velikemu številu zelo aktivnih antioksidantov. Jagode borovnic okrepijo metabolizem, povečajo elastičnost sten krvnih žil, normalizirajo delo prebavnih in srčnih mišic. S stalno uporabo borovnic lajša napetost oči in pomaga obnoviti vid.
[