Predlagana je bila nova znanstvena metoda hujšanja

Vodilni specialist na področju imunologije in gastroenterologije Eran Elinav, ki zastopa Univerzo Weizmann v Izraelu, predlaga redno merjenje ravni glukoze v krvi za hujšanje. Analiza bo pomagala določiti stopnjo odziva telesa na uživanje določenih živil.

Kot pojasnjuje specialist, višja kot je raven glukoze v krvi po jedi, večja je verjetnost pridobivanja odvečnih kilogramov. Poleg prekomerne telesne teže se povečuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, hipertenzije, bolezni srca in žil.
"Redni in znatni skoki ravni glukoze v krvi okrepijo delovanje trebušne slinavke. Spodbuja se izločanje inzulina, sproži se vrsta biokemičnih procesov, kar povzroči prekomerno kopičenje maščobnih celic in poškodbe žilnega omrežja," pojasnjuje znanstvenik.

Strokovnjaki priporočajo nakup posebnega gospodinjskega glukometra, s katerim lahko izmerite raven glukoze pred vsakim obrokom in tudi eno uro po jedi. S primerjavo odčitkov lahko ugotovite, katera živila povzročajo skok ravni glukoze. Ali, preprosteje povedano, katera živila pogosteje povzročajo povečanje telesne teže kot druga.

Če torej izključite vse potencialno nevarne izdelke, ne morete le ohraniti svoje telesne teže v normalnih mejah, temveč tudi izboljšati delovanje srca in očistiti krvne žile.

Poleg tega je zdravnik podal ločena priporočila za normalizacijo ravni glukoze v krvi. Znanstvenik vztraja, da je treba za obroke pripravljati majhne porcije, saj uživanje velikih obrokov vedno vodi do zvišanja ravni glukoze.

Kot je ugotovil strokovnjak, ima lahko sadje večplasten vpliv na raven sladkorja v krvi. Najbolje je jesti surovo sveže sadje, raje kot suho sadje in kandirano sadje.
Prav tako je koristno piti vodo tik pred obroki, da znižamo raven glukoze v krvi. Mnogi ljudje, ki želijo shujšati, posvečajo veliko pozornosti zmanjšanju skupne količine maščob v hrani, vendar to ne pomaga stabilizirati ravni glukoze. Toda uživanje polnomastnih mlečnih izdelkov, trdih sirov in jajc pozitivno vpliva na raven glukoze v krvi po obroku.

Prehrana igra odločilno vlogo pri uravnavanju proizvodnje insulina. Za zmanjšanje inzulinske rezistence je treba iz dnevnega jedilnika izključiti rafinirane sladkorje, pekovske izdelke in sladkarije. Nadomestiti jih je enostavno: za to so primerni ogljikovi hidrati z visoko vsebnostjo vlaknin in nizkim glikemičnim indeksom. S takšno prehrano bo trebušna slinavka izločala inzulin na umerjen način, celice pa bodo stabilizirale svojo dovzetnost zanj. Poleg tega bo izločitev pekovskih izdelkov izboljšala delovanje črevesja. Pri mnogih ljudeh se to izraža v odpravi nelagodja po jedi - napenjanje izgine, odvajanje blata se izboljša.

Informacijo je objavil The Daily Mail.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]