Bučni sok v nosečnosti

Pitje bučnega soka med nosečnostjo je koristen nasvet in, kar je pomembno, upravičen, saj je buča dostopen vir vitaminov in mikroelementov, potrebnih za telo bodoče matere, ki ne le pomagajo pri obvladovanju številnih težav, ki se pojavijo med nosečnostjo, temveč tudi zagotavljajo normalen razvoj ploda.

[ 1 ]

Koristi bučnega soka med nosečnostjo

Koristi bučnega soka med nosečnostjo lahko dokažemo le na en način: z analizo njegove kemične sestave. Začnimo z vitamini, za katere bi morala poskrbeti vsaka nosečnica.

Bučna pulpa in s tem bučni sok sta odličen "dobavitelj" glavnih antioksidativnih vitaminov - A (v obliki β-karotena in karotenoidov), C in E.

Vitamin E (tokoferol) v buči je 1,06 mg%; med nosečnostjo je potreben za zaščito lipidov celic DNK pred prostimi radikali, torej pred poškodbami zaradi peroksidacije.

V buči je malo vitamina C (L-askorbinska kislina) - 8-9 mg% (v pomarančnem soku - 93 mg%, v pečenem krompirju - 17 mg%); ko ga primanjkuje, trpi imunost, motena je presnova beljakovin, oslabijo se mišice (predvsem miokard) in vezivno tkivo (zaradi motenj v proizvodnji kolagena).

Bučni sok pa vsebuje veliko beta-karotena in hidroksiliranih karotenoidnih pigmentov (kriptoksantin, zeaksantin, lutein), ki dajejo buči oranžno barvo in se ob zaužitju pretvorijo v vitamin A – 3,67 g %. Vitamin A je potreben za zdravje kože in sluznic ter za odpornost na različne škodljive dejavnike. Potreben je tudi za vid nosečnice in za normalno tvorbo pigmenta mrežnice nerojenega otroka.

Bučni sok je zelo uporaben pri načrtovanju nosečnosti, saj je dober vir vitaminov skupine B: folne kisline (B9), piridoksina (B6), tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (vitamin B3 ali nikotinska kislina), pantotenske kisline (B5). Vsebnost najpomembnejšega - vitamina B, ki preprečuje okvare nevralne cevi in možganov ploda ter zagotavlja tudi nastanek posteljice - v bučnem soku je zanemarljiva (16-20 mcg %). Vsebuje veliko več riboflavina (0,09-0,11 mg %), ki je potreben za normalno presnovo in sintezo ATP, proizvodnjo rdečih krvnih celic, različnih hormonov in encimov. Po mnenju perinatologov lahko pomanjkanje vitamina B2 pri nosečnicah privede do prirojene okvare pri otroku, kot je "razcep neba" (nebno razcepljeno nebo).

Pitje bučnega soka med nosečnostjo je koristno tudi zato, ker bučna pulpa vsebuje dovolj alifatskih aminokislin - alanina, asparagina, arginina, valina, triptofana; v telesu so del beljakovin in sodelujejo pri presnovi dušika, med katero se snovi, ki vsebujejo dušik, pretvorijo v tkivne beljakovine.

Bučni sok vsebuje makro- in mikroelemente: kalij (245-340 mg%), kalcij (21-25 mg%), fosfor (19-44 mg%), magnezij (11,2-12 mg%), mangan (0,125 mg%), železo (0,3-0,8 mg%), baker (0,127 mg%), jod (1 mcg%).

Med nosečnostjo telo potrebuje kalij, saj ta makrohranilo sodeluje pri uravnavanju procesa nastajanja urina, zlasti pri glomerularni filtraciji ledvic. Pri edemu, na katerega se pritožuje večina nosečnic, kalij v bučnem soku pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa. Poleg tega, če se v zgodnjih fazah nosečnosti opazi toksikoza, nosečnica zaradi nenehnega bruhanja izgublja kalij, kar se kaže v povečani zaspanosti, težavah s srcem, znižanem krvnem tlaku, bolečinah v mišicah. Zlahka je uganiti, kako vse to vpliva na stanje ploda...

Glavno mesto, kjer se kalcij in fosfor (v obliki kristalnega hidroksiapatita) koncentrirata v telesu, so seveda kosti. Če bodoča mati ne dobi dovolj kalcija in fosforja, lahko v najboljšem primeru doživi krče ali osteoporozo, saj kalcij iz njenega kostnega tkiva nerojeni otrok "vzame" za tvorbo organske matrice svojega okostja. Pri intrauterinem pomanjkanju kalcija v krvi se lahko pri novorojenčkih pojavijo simptomi hipokalcemične tetanije v obliki mišične hipertoničnosti in krčev, nepravilnega dihanja, dolgotrajnega kričanja dobesedno do modre barve. Pri novorojenčkih se lahko diagnosticira tudi presnovna patologija kosti, kot je osteopenija.

Ocene bučnega soka med nosečnostjo

Ocene bučnega soka med nosečnostjo potrjujejo koristi tega naravnega izdelka.

Prvič, nosečnice ugotavljajo, da se po rednem uživanju bučnega soka izboljša delovanje črevesja in jih zaprtje ne moti. In to je naravno: sok ima pulpo, pulpa pa vsebuje vlaknine, ki pomagajo pri rednem odvajanju blata.

Drugič, slabost je v zgodnjih fazah manj moteča, v poznejših fazah pa noge ne otekajo toliko. Vse je pravilno, saj bučni sok med nosečnostjo spodbuja normalno delovanje številnih sistemov in organov, kar izboljša splošno stanje bodočih mater.