Grozdje med nosečnostjo

Z uporabo grozdja med nosečnostjo nekatere ženske ne zaman nimajo pomislekov. Zavedajoč se celotnega ukrepa odgovornosti za lastno stanje in pravilnega razvoja otroka, ki se bo rodil, bodo bodoče matere natančno vedele, katera hrana bi morala biti izključena iz njihove prehrane. Medtem ko večina strokovnjakov za prehrano zahteva nesporne prednosti grozdja v telesu med nosečnostjo, nekateri strokovnjaki pripisujejo grozdje živilom, katerim se je treba izogibati.

Najprej se pogovorimo o koristnih lastnostih grozdja za nosečnice.

[1]

Prednosti grozdja med nosečnostjo

Sklep o prednostih grozdja med nosečnostjo se lahko opravi s preučevanjem njegove kemične sestave. Grozdje vsebuje v povprečju 70% vode, 15-35% glukoze in fruktoze, celoten seznam organskih kislin, kvercetin, glikozidi, pektin, encim in strojenje; spojine kalija, magnezija, kalcija, mangana, fosforja, železa, bakra, kobalta, cinka, joda. V grozdnih jagodah so vitamini B1, B2, B6, B12, C, E, P, PP, K, folna kislina.

Ko noseče ženske jedo grozdje, potem vitamini B aktivirajo metabolizem, plod pa bo dobil več hranil. Uporaba grozdja bo pripomogla k izogibanju napak nevralne cevi, ker to pomaga folna kislina. In zahvaljujoč kaliju (225 mg%) in srcu mame, in srce otroka bo v redu.

Železa, kobalta in mangana izboljšuje kri, tanini in pektini imajo ugoden učinek na dejavnost gastrointestinalnega trakta, magnezijeve nosečnice zmanjšuje mišične krče, je potrebno fosforja za sintezo nukleinskih kislin in kvercetin krepi stene kapilar.

Koristno uporabiti rdeče grozdje v nosečnosti, da se prepreči zastajanje tekočine v tkivih, ali kronične venske insuficience, saj je lupina sadja bogata s polifenoli, zlasti, oligomernih dobljeno. Te snovi ščitijo rastline pred fitopatogeni in imajo za človeško telo močan antioksidant. Če vitamin E deluje samo proti maščobom topnim oksidantom v telesu in vitaminu C proti vodotopnim, potem imajo proantocianidini grozdja aktiven učinek proti obema vrstama.

Raziskave so pokazale tudi, da antioksidanti rdečega grozdja pomagajo bolje regulirati aktivnost vznemirljivih nevrotransmiterjev možganov - dopamina in noradrenalina, kar daje antidepresiv.

[2], [3], [4]

Ali je v času nosečnosti mogoče grozdje?

Negativen odgovor na to vprašanje pripisujejo domači nutricionistom visoka kalorična vrednost grozdja: okoli 65 kcal na 100 g izdelka. Toda to je toliko, kot telo osebe, ki jedo 100 g zrnega kruha ali pomaranče, in celo 14 kcal manj kot 100 g nizko-maščobnega skuta.

Gre za sladkor: grozdje se nanaša na plodove s povprečnim glikemičnim indeksom (GI 59), to je tistim, ki pomagajo zvišati raven sladkorja v krvi. Hkrati vsebuje 100 gramov grozdja v povprečju 7,2 g fruktoze - ogljikovih hidratov, ki se najlažje pretvori v glikogen (to je rezervna energija). In če nosečnica pridobi preveč kilogramov ali pa se zviša krvni sladkor, potem je grozdje gotovo nemogoče.

Ali je mogoče pri nosecnem grozdju, ce je nosečnica podignuta ali povečana tvorba črevesnih plinov (meteorizem)? Seveda je nemogoče, saj grozdje le prispeva k napenjanju. Ko se med nosečnostjo pogosto pojavi zgaga, jih lahko okrepi kislo belo grozdje in povzroči slabost in bruhanje.

Tujim zdravnikom svetujemo, naj se izognemo grozdju med nosečnostjo - še posebej v zadnjem trimesečju - zaradi vsebnosti kože v lupini resveratrola. Ta kemikalija je stilben transzyme, naravna fenolna spojina, ki jo rastline proizvajajo za zaščito pred bakterijami. V zadnjem času je bilo ugotovljeno, da ima resveratrol, tako kot vsi derivati stilbena, estrogensko aktivnost in povečuje sintezo progesterona. To lahko privede do resnih zapletov, čeprav se ta pogoj zgodi le, če noseča žba preveč grozdja.

Upoštevajte, da lahko polifenoli iz grozdja (proantocianidini) motijo absorpcijo železa, ki vstopa v telo s hrano. Tudi polifenoli zavirajo agregacijo trombocitov v krvi, kar zmanjša njihovo sposobnost "lepjenja" in krvnih strdkov med krvavitvijo. In to so glavni razlogi, zakaj grozdje med nosečnostjo, še posebej dva do tri mesece pred porodom, najbolje ne jesti.