Nove publikacije
Česen učinkovito znižuje raven sladkorja in holesterola v krvi
Zadnji pregled: 02.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
V nedavno objavljeni študiji v reviji Nutrients je skupina kitajskih znanstvenikov izvedla sistematični pregled in metaanalizo, da bi preučila učinke česna na raven lipidov in glukoze v krvi pri ljudeh.
Kronične nenalezljive bolezni, vključno s srčno-žilnimi boleznimi, kroničnimi boleznimi dihal, rakom in sladkorno boleznijo, vsako leto povzročijo 41 milijonov smrti. Glukoza in lipidi so pomembni za proizvodnjo energije, njihovo neravnovesje pa lahko vodi do ateroskleroze, sladkorne bolezni in zamaščenosti jeter. Dislipidemija, za katero so značilni visok skupni holesterol (TC), lipoproteini nizke gostote (LDL), trigliceridi (TG) in nizki lipoproteini visoke gostote (HDL), je glavni dejavnik tveganja za srčno-žilne bolezni. Trenutna zdravljenja presnovnih bolezni se osredotočajo na lajšanje simptomov in imajo stranske učinke. Česen, bogat s spojinami, kot je alicin, kaže potencial pri uravnavanju ravni glukoze in lipidov. Potrebne so nadaljnje raziskave, da bi razumeli njegove mehanizme delovanja, optimalno odmerjanje in dolgoročne učinke.
V študiji je sodelovalo 1567 udeležencev iz različnih držav, vključno s Kanado, Združenimi državami Amerike, Korejo, Iranom, Pakistanom, Indijo, Izraelom, Rusijo, Poljsko, Brazilijo in Dansko. Udeleženci so bili stari od 18 do 80 let, obdobje uživanja česna pa je trajalo od 3 tednov do 1 leta. Udeleženci so imeli različna zdravstvena stanja, kot so hiperlipidemija, sladkorna bolezen tipa 2, koronarna srčna bolezen, brezalkoholna zamaščenost jeter, miokardni infarkt, debelost, hipertenzija, sindrom policističnih jajčnikov, nekateri pa so bili zdravi odrasli. Večina udeležencev med študijo ni prejemala zdravil, nekateri pa so še naprej jemali svoja dnevna zdravila. Pripravki česna so vključevali česen v prahu, surov česen, olje, starani ekstrakt in tablete z enterično oblogo v različnih dnevnih odmerkih.
Metaanaliza je ocenila učinke česna na parametre presnove glukoze. Osem študij z 12 učinki je pokazalo znatno znižanje ravni glukoze v krvi na tešče (FBG) zaradi uživanja česna. Tri študije s sedmimi učinki so pokazale pomemben vpliv na raven HbA1c. Analiza 17 študij z 19 učinki je pokazala znatno znižanje ravni celotnega holesterola (TC), medtem ko je 19 študij z 22 učinki pokazalo pozitiven vpliv na raven HDL. Za LDL so podatki iz 18 randomiziranih kontroliranih študij z 21 učinki pokazali znatno znižanje zaradi uživanja česna.
Skratka, česen je znatno izboljšal ravni glukoze v krvi (FBG), HbA1c, TC, LDL in HDL, vendar ni vplival na ravni TG. V študiji so zaradi velike heterogenosti uporabili model naključnih učinkov, pri čemer so obdobja uživanja česna segajo od 3 tednov do 1 leta. Učinkovite so bile različne oblike česna, kot so surov česen, ekstrakt staranega česna in tablete česna v prahu. Kljub nekaterim pristranskostim v publikacijah in razlikam v intervencijah so bili koristni učinki česna na profil glukoze v krvi in lipidov očitni.