Človeštvo je začelo živeti v dobi aluminija

Aluminij je ena najpogostejših kovin na našem planetu. Najdemo ga povsod. Zato se danes iz aluminija izdeluje vse, kar je mogoče izdelati, včasih pa ta kovina pride v naše telo.

Aluminij se danes uporablja povsod, saj je ta kovina v našem času najcenejša in najbolj dostopna. Hrana in kozmetika sta pakirani v aluminijaste pločevinke in škatle.

»Živimo v dobi aluminija. Preprosto je nemogoče, da ga ne bi srečali vsaj en dan. Je tretji najpogostejši element v zemeljski skorji. Aluminij zlahka in naravno prodre v vodo in zemljo. In ker ga je precej enostavno pridobiti, se uporablja povsod v industriji. Zdaj je aluminij povsod: v zelenjavi, vodi, otroškem mleku, posodi, kozmetiki in celo cepivih,« pravi britanski kemik Christopher Exley.

Ta kovina, ki za razliko od cinka ali na primer železa nima biološke funkcije, hitro prodre skozi kožo in prebavila. Ko pride v kri, jo filtrirajo ledvice in se izloči z urinom. Vendar pa se približno 20 % aluminija izogne filtraciji in se usede v našem telesu, predvsem v kosteh, jetrih, pljučih in možganih.

Z leti se aluminij lahko kopiči v telesu, dokler ne začne delovati pravilno. V velikih odmerkih je aluminij precej strupen element.

»Aluminij je v vodi iz pipe in v hrani,« pravijo znanstveniki. »Težko se mu je skriti. Težko se mu je izogniti.«

Aluminij se nahaja v aditivih za živila, konzervansih in barvilih, kot so E173, E520 do E523, E541, E554 do E556, E558, E559 in E1452. Zato bodite previdni.

[ 1 ], [ 2 ]