Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Dieta, bogata z antioksidanti, bo zaščitila pred miokardnim infarktom
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Ishemična srčna bolezen je vodilni vzrok smrti med ženskami.
Rezultati nove študije kažejo, da lahko prehrana, bogata z antioksidanti, predvsem s sadjem in zelenjavo, znatno zmanjša tveganje za nastanek infarkta miokarda.
Članek švedskih znanstvenikov iz Inštituta za okoljsko medicino Instituta Karolinska v Stockholmu je bil objavljen v oktobrski številki ameriškega časopisa medicine.
Zelo veliko raziskav znanstvenikov ima za cilj ugotoviti, kako in katera živila vplivajo na naše zdravje. Zlasti znanstveniki so zainteresirani za zmožnost izdelkov, da zmanjšajo to ali tisto grožnjo bolezni.
Strokovnjaki so med septembrom 1997 in decembrom 2007 izvedli obsežno študijo, v kateri je sodelovalo 32 561 žensk, starih od 49 do 83 let.
Udeleženci so izpolnili vprašalnike, podrobno odgovorili na vprašanja o svojih kulinaričnih preferencah, pogostnosti in količini porabe hrane ter o pijačah, ki jih redno pijejo.
Po desetih letih opazovanj so ugotovili, da so tisti subjekti, ki porabijo živila z najvišjo vsebnosti antioksidantov, 20% manj verjetno, da trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, kot njihovi kolegi v katerih dnevna dieta je manj antioksidanti.
Vsi prostovoljci so bili razdeljeni v pet skupin, od katerih je vsaka spoštovala svojo posebno prehrano.
Skupina, katere dieta je vsebovala izdelke z najnižjo vsebnostjo antioksidantov, je bila najbolj izpostavljena tveganju za razvoj kardiovaskularnih bolezni. Ženske iz skupine z največjim številom antioksidantov so porabile več kot 7 porcij sadja in zelenjave.
V obdobju raziskovanja miokardnega infarkta je prizadelo 1114 žensk.
"Za razliko od izrecno izbranih dodatkov iz razreda antioksidantov, pridobivanje celotnega kompleksa snovi z živili prinaša veliko večje koristi telesu in zmanjšuje stopnjo ogroženosti bolezni srca in ožilja", je dejala vodilna raziskovalka Alicia Wolf.
"Kljub temu, da je priljubljenost dietah za zmanjšanje telesne teže, ki je vedno bolj bolj in bolj priljubljena v ZDA, kot tudi večje raven porabe sadja in zelenjave, do sedaj le 14% odraslih in 9,5% otrok in mladostnikov vključujejo v vaši dnevni prehrani več kot pet del zelenjave ali sadja ", poudarjajo raziskovalci.
[