Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Prehrana, bogata z antioksidanti, ščiti pred miokardnim infarktom
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Koronarna srčna bolezen je vodilni vzrok smrti pri ženskah.
Nova študija kaže, da lahko prehrana, bogata z antioksidanti, ki jo sestavljajo predvsem sadje in zelenjava, znatno zmanjša tveganje za srčni infarkt.
Članek švedskih znanstvenikov z Inštituta za okoljsko medicino na Karolinskem inštitutu v Stockholmu je bil objavljen v oktobrski številki revije American Journal of Medicine.
Veliko znanstvenih raziskav je namenjenih ugotavljanju, kako in katera hrana vpliva na naše zdravje, znanstvenike pa še posebej zanima sposobnost hrane, da zmanjša tveganje za bolezni.
Raziskovalci so med septembrom 1997 in decembrom 2007 izvedli obsežno študijo, v katero je bilo vključenih 32.561 žensk, starih od 49 do 83 let.
Udeleženci so izpolnili vprašalnike, v katerih so podrobno odgovarjali na vprašanja o svojih kulinaričnih preferencah, pogostosti in količini zaužite hrane ter pijačah, ki so jih redno pili.
Po desetih letih opazovanja so ugotovili, da so tisti preiskovanci, ki so uživali hrano z najvišjo vsebnostjo antioksidantov, za 20 % manj verjetno zboleli za srčno-žilnimi boleznimi kot njihovi vrstniki, katerih vsakodnevna prehrana je vsebovala manj antioksidantov.
Vsi prostovoljci so bili razdeljeni v pet skupin, od katerih je vsaka sledila svoji posebni dieti.
Skupina, katere prehrana je bila sestavljena iz živil z najnižjo vsebnostjo antioksidantov, je imela največje tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni. Ženske v skupini z najvišjo vsebnostjo antioksidantov so pojedle 7 porcij sadja in zelenjave več.
V obdobju študije je miokardni infarkt doživelo 1114 žensk.
»Za razliko od jemanja specifičnih antioksidativnih dodatkov se je izkazalo, da je uživanje celotnega spektra antioksidantov iz hrane bistveno bolj koristno za telo in zmanjšuje tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni,« pravi vodilna raziskovalka Alicia Volk.
»Kljub vse večji priljubljenosti diet za hujšanje v Združenih državah Amerike in uživanju sadja in zelenjave med prebivalstvom trenutno le 14 % odraslih in 9,5 % otrok in mladostnikov v svojo dnevno prehrano vključuje več kot pet porcij sadja ali zelenjave,« poudarjajo raziskovalci.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]