Intenzivno hujšanje je veliko bolj učinkovito kot postopno hujšanje

Strokovnjaki pri hujšanju priporočajo, da se ne držite strogih diet, ki vodijo do prevelike izgube teže. Vendar so nedavne študije pokazale, da je lahko hitra izguba teže učinkovitejša, kot se je prej mislilo. Poleg tega strokovnjaki pravijo, da hitra izguba teže preprečuje verjetnost ponovnega pridobivanja odvečnih kilogramov.

Raziskovalci so izvedli poskus, v katerem so sodelovali ljudje s prekomerno telesno težo. Med študijo so prostovoljcem ponudili izbiro med dvema metodama hujšanja (intenzivni 12-tedenski tečaj ali postopno hujšanje v 36 tednih).

Metoda intenzivnega hujšanja je od udeležencev zahtevala, da zaužijejo največ 800 kalorij na dan in jedo nadomestke obrokov.

Med postopnim hujšanjem so udeležence prosili, naj zmanjšajo vnos kalorij za 500. Tistim, ki jim je uspelo izgubiti več kot 12,5 % teže, so nato dodelili dieto, ki naj bi ohranila njihovo težo v treh letih.

Posledično so 4 od 5 oseb iz skupine za intenzivno hujšanje dosegli pomembne rezultate, medtem ko je le polovica udeležencev iz skupine za postopno hujšanje dosegla podobne rezultate. V skupini za intenzivno hujšanje so strokovnjaki kasneje redkeje opazili povečanje telesne teže, vendar so znanstveniki v obeh skupinah zabeležili povečanje telesne teže za približno 71 % izgubljenih kilogramov.

Strokovnjaki ugotavljajo, da ima človek po strogi dieti močnejšo motivacijo, kar mu pomaga ohranjati normalno težo v prihodnosti.

Strokovnjaki prav tako opozarjajo, da morate pri strogih dietah dodatno jemati vitaminsko-mineralni kompleks, ki bo preprečil pomanjkanje vitaminov.

Prav tako je do nedavnega veljalo prepričanje, da se je treba pri dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izogibati nevarni hrani, zlasti krompirju. Kot so pokazale nedavne študije, krompir sploh ne ovira hujšanja, vendar pod pogojem, da se zmanjša skupna kalorična vsebnost prehrane.

Če krompir pravilno kuhate, vam ni treba skrbeti za pridobivanje odvečnih kilogramov. Strokovnjaki so preučevali vlogo zmanjšanja kalorične vrednosti in hitrosti sproščanja sladkorja v kri pri uživanju krompirja med dieto. Omeniti velja, da živila z visokim glikemičnim indeksom (beli kruh, riž) pospešujejo sproščanje sladkorja in povečujejo občutek lakote. Kar zadeva krompir, je v tem primeru veliko dvoumnega.

Med svojo raziskavo so strokovnjaki zbrali tri skupine prostovoljcev, od katerih je imela vsaka težave s prekomerno telesno težo. V prvi skupini so udeležence prosili, naj zmanjšajo kalorično vsebnost svoje prehrane, vendar jedo hrano z visokim glikemičnim indeksom, v drugi - naj uživajo hrano z nizkim indeksom in zmanjšajo kalorično vsebnost svoje dnevne prehrane, v tretji skupini (kontrolni) - pa so prostovoljci jedli po lastni presoji.

Vsak udeleženec, ne glede na to, v kateri skupini je bil, je moral pojesti približno 7 porcij krompirja na teden.

Po 12 tednih je vsaka skupina pokazala rezultate izgube teže, pri čemer so bile vse skupine približno enake. Poleg tega je celo kontrolna skupina, ki je prostovoljno zmanjšala kalorije in prilagodila svojo prehrano, pokazala pozitivne rezultate. Strokovnjaki so posledično ugotovili, da živila v prehrani ne igrajo tako velike vloge, kot se je prej mislilo; v prehrani sta po mnenju strokovnjakov glavna stvar kalorična vsebnost in način predelave izdelkov.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]