Nove publikacije
Jabolka so štirikrat nevarnejša za zobe kot gazirane pijače
Zadnji pregled: 30.06.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Uživanje kisle hrane, kot so jabolka, je lahko štirikrat bolj nevarno za vaše zobe kot gazirane pijače, ugotavlja skupina znanstvenikov pod vodstvom profesorja Davida Bartletta s Kraljevega zobozdravstvenega inštituta (Velika Britanija).
Raziskovalci so pri več kot 1000 ženskah in moških, starih od 18 do 30 let, preučevali, ali obstaja povezava med prehrano in obrabo zob. Preučevali so poškodbe 2 mm debele površine sklenine in dentina, glavne nosilne strukture zoba pod sklenino, in rezultate primerjali s prehranjevalnimi vzorci udeležencev.
Izkazalo se je, da so ljubitelji jabolk 3,7-krat bolj dovzetni za poškodbo dentina kot drugi, medtem ko pivci gaziranih pijač niso imeli dodatnega tveganja. Sadni sokovi so štirikrat povečali verjetnost poškodbe zobne sklenine v bližini dlesni, lager (kislo svetlo pivo) pa trikrat.
Po mnenju profesorja Bartletta je počasno žvečenje jabolk škodljivo za zobe, saj dlje časa povečuje raven kislosti v ustih. Nasprotno pa pijače, ki jih vsi preklinjajo (in upravičeno), očitno ne vplivajo na stopnjo zobne gnilobe. Znanstvenik poudarja, da rezultati študije ne bi smeli odvrniti ljudi od uživanja sadja in sadnih sokov, saj so pomembni za splošno zdravje. Vendar pa je treba upoštevati določena pravila, da se izognemo eroziji zob: na primer, kisle hrane ne jejte prigrizkov čez dan, bolje jo je jesti med glavnimi obroki.
[