Kava in zeleni čaj spodbujata dolgoživost

Raziskovalci iz Japonske so odkrili povezavo med rednim uživanjem kave ali zelenega čaja in zmanjšanim tveganjem za prezgodnjo smrt.

V novem znanstvenem projektu so sodelovali moški in ženske, stari od 40 do 70 let. Študija je trajala 19 let, v katerih je vsak udeleženec (skupaj več kot 90.000 ljudi) vsak dan poročal o svoji prehrani.

Po analizi informacij so znanstveniki opazili, da se pri pitju 1-2 skodelic kave na dan tveganje za prezgodnjo smrt zmanjša za 15 %, pri tistih, ki raje pijejo več kot dve skodelici na dan (do 4 skodelice), pa za 24 %.

Enako so opazili pri ljubiteljih zelenega čaja. Moški, ki so pili več skodelic zelenega čaja na dan (več kot pet), so imeli 13 % manjše tveganje za prezgodnjo smrt (ženske so imele 17 % manjše tveganje) v primerjavi s tistimi, ki pijače sploh niso pili.

Tako kava kot zeleni čaj vsebujeta kofein, ki po mnenju japonskih strokovnjakov ščiti telo. Znanstveniki so že dokazali koristi zelenega čaja. Ena od prednosti te pijače je njena sposobnost normalizacije teže, vendar jo je za to treba piti vsaj sedem skodelic na dan.

Kava, tako kot zeleni čaj, velja za krepčilno pijačo. Vsebuje več kot tisoč različnih kemičnih spojin, od katerih jih je približno 800 odgovornih za okus in aromo pijače. Kava vsebuje tudi aminokisline, mikroelemente in vitamine, vendar lahko zloraba te pijače povzroči pospešen srčni utrip, nespečnost, povišan holesterol in krhke kosti.

V eni od najnovejših študij so strokovnjaki odkrili še eno lastnost zelenega čaja: pomaga v boju proti rakavim celicam v ustni votlini. Snov EGCG, ki jo vsebuje zeleni čaj, uničuje maligne tumorske celice v ustih, ne da bi pri tem vplivala na zdrave. Delo v tej smeri še poteka in strokovnjaki še niso preučili načela delovanja te snovi.

Prezgodnja smrt velja za smrt pred 65. letom starosti. Prezgodnja smrt se pogosto pojavi zaradi srčno-žilnih patologij, vključno z nenadno srčno smrtjo, ki ji ne predhodijo nobeni simptomi. Po statističnih podatkih je pogost vzrok smrti pri moških, starejših od 35 let, koronarna srčna bolezen, pri ženskah pa je umrljivost zaradi žilnih in srčnih bolezni 5-krat manjša. Razvoj koronarne srčne bolezni spodbujajo živčni in psihični stres, visoka stopnja odgovornosti pri delu, potreba po omejevanju čustev ter tako imenovano "sedeče" delo. Strokovnjaki priporočajo, da moški, starejši od 35 let, redno opravljajo preglede (tudi če ni pritožb), da bi preprečili dejavnike, ki lahko vodijo do koronarne srčne bolezni.

V rizično skupino spadajo tudi ženske, ki trpijo zaradi debelosti, hormonskih motenj in sladkorne bolezni. Vse te motnje vodijo do povišane ravni holesterola, trigliceridov itd., kar lahko izzove kardiovaskularne patologije.

Prav tako se pri ženskah z nikotinsko odvisnostjo poveča tveganje za razvoj koronarne srčne bolezni, vendar hudi zapleti in prezgodnja smrt pri ženskah niso tako pogosti.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]