Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Maščobe v mlečnih izdelkih niso povezane z debelostjo
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Splošno sprejeto je, da nasičene maščobe v hrani povzročajo povečanje telesne teže, povečujejo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 in srčne bolezni. Zato so mnogi ljudje v zadnjem času začeli prehajati na mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob. Vendar strokovnjaki pravijo, da takšni izdelki niso zelo zdravi.
Najnovejša študija Centra za raziskave raka Fred Hutchinson kaže, da maščoba v mlečnih izdelkih ni povezana z debelostjo ali drugimi težavami. Enajst od 16 mednarodnih študij je potrdilo, da je visoka vsebnost maščob dejansko povezana z nizko telesno maščobo in manjšim pridobivanjem telesne teže.
Res je, da strokovnjaki ne hitijo s prepisovanjem uradnih navodil. Omeniti velja: lani je Ekaterina Maslova s Harvard School of Public Health ugotovila, da lahko nosečnice, ki imajo raje jogurt z nizko vsebnostjo maščob, škodujejo svojemu otroku. Po njenih besedah takšna prehrana povečuje verjetnost za razvoj astme in alergijskega rinitisa.
[