Mediteranska prehrana zmanjša tveganje za kognitivni upad in demenco za 11–30 %

S starostjo povezan kognitivni upad, demenca in Alzheimerjeva bolezen so globalni zdravstveni, socialni in ekonomski izziv. Poleg klasičnih dejavnikov tveganja se prehrana vse bolj prepoznava kot pomemben spremenljiv dejavnik zdravja možganov. Metaanaliza 23 obsežnih študij, v katere je bilo vključenih več deset tisoč odraslih, je pokazala, da je strogo upoštevanje mediteranske prehrane povezano z:

• 18-odstotno zmanjšanje tveganja za starostno pogojene kognitivne motnje (blage kognitivne motnje) (HR = 0,82; 95-odstotni IZ 0,75–0,89),
• 11-odstotno zmanjšanje tveganja za katero koli demenco (HR = 0,89; 95-odstotni IZ 0,83–0,95),
• 30-odstotno zmanjšanje tveganja za Alzheimerjevo bolezen (HR = 0,70; 95-odstotni IZ 0,60–0,82).

Študija je objavljena v reviji GeroScience.

Kaj so preučevali znanstveniki?

• Prehrana: bogata s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi žiti, stročnicami, ribami in olivnim oljem; zmerno uživanje mlečnih izdelkov in vina; zmanjšanje rdečega mesa in nasičenih maščob.
• Viri podatkov: PubMed, Web of Science, Google Scholar; publikacije od leta 2000 do 2024.
• Metode analize: model z naključnimi učinki, I² = 55 % je kazal na zmerno heterogenost; Eggerjev test je zabeležil možno pristranskost objavljanja v smeri pozitivnih rezultatov, vendar je TSA (zaporedna analiza poskusov) potrdila zadostnost zbranih podatkov.

Zakaj je to pomembno?

1. Vaskularno-nevronska povezava: Številne kognitivne motnje in demence imajo vaskularno komponento (VCID), pa tudi klasično amiloidno patologijo. Mediteranska prehrana ščiti tako žile kot nevrone.
2. Preventivna strategija: Prehod na rastlinsko prehrano, bogato z nenasičenimi maščobami in antioksidanti, je cenovno dostopen in učinkovit ukrep za zmanjšanje bremena kognitivnega staranja.
3. Javno zdravje: Ugotovitve bi lahko podprle prehranske programe za starejše in ljudi srednjih let, da bi upočasnile epidemijo demence.

»Naša metaanaliza združuje podatke iz zadnjih 25 let in potrjuje, da mediteranska prehrana ni le gastronomski trend, temveč močno nevroprotektivno orodje,« je dejala dr. Monika Fekete, glavna avtorica študije.

Praktična priporočila:

• V svojo dnevno prehrano vključite sadje in zelenjavo (vsaj 5 porcij), polnozrnata žita, ribe 2-3 krat na teden in olivno olje kot glavni vir maščob.
• Omejite uživanje rdečega mesa in predelane hrane ter ju nadomestite s stročnicami in oreščki.
• Razmislite o zmernem uživanju rdečega vina (razen če je kontraindicirano) zaradi njegovih dodatnih antioksidativnih učinkov.

Spodaj so ključna mnenja in priporočila avtorjev, ki temeljijo na ugotovitvah članka:

• Mónika Fekete:
  »Naša metaanaliza kaže, da mediteranski prehranjevalni vzorec zagotavlja vsaj 11–30 % zmanjšanje tveganja za kognitivne motnje, demenco in Alzheimerjevo bolezen. To dokazuje, da se prehrana lahko skupaj s farmakoterapijo šteje za močno orodje za nevrološko zaščito.«

• Péter Varga:
  »Heterogenost rezultatov med regijami poudarja pomen upoštevanja lokalnih značilnosti 'sredozemske prehrane'. Potrebne so nadaljnje prospektivne študije v državah z različnimi prehranskimi tradicijami, da bi priporočila prilagodili različnim populacijam.«

• Zoltan Ungvari:
  »Sredozemska prehrana deluje tako kot dejavnik za zaščito žil kot tudi nevroprotektivni dejavnik, ki vpliva na ključne mehanizme staranja – oksidativni stres, vnetje, mitohondrijsko disfunkcijo. To potrjuje njeno vlogo v kompleksnih strategijah za ohranjanje zdravega staranja možganov.«

• Giuseppe Grosso:
  »Vključitev prehranskih priporočil v mediteranskem slogu v programe javnega zdravja bi lahko bil cenovno ugoden in prilagodljiv način za zmanjšanje bremena demence pri starajočem se prebivalstvu.«

• Ágnes Szappanos:
  »Naši rezultati poudarjajo potrebo po celostnem pristopu: poleg prehranskih posegov je pomembno spodbujati telesno dejavnost, družabno udejstvovanje in druge dejavnike sredozemskega načina življenja, da bi povečali nevroprotektivni učinek.«

Te preproste prehranske spremembe bi lahko bile ključne za boj proti kognitivnemu upadu, demenci in Alzheimerjevi bolezni, saj bi lahko ohranile vaš um oster še vrsto let.