Ocvrta hrana je plus za dodatne kilograme vašega otroka

Dandanes je hrane v izobilju, naše mize so prepolne. Izbira je velika. Raznolike jedi lahko najdete ne le doma ali na obisku, temveč tudi v kavarnah, restavracijah, okrepčevalnicah. Internet ni izjema, številne spletne strani ponujajo kup različnih receptov, njihova svetlost in barve vabijo tudi skozi zaslon. Skušnjava je velika, odrasli in otroci jedo živila, ki so telesu nepotrebna. Otroci so vse bolj ogroženi.

Znanstveniki z ameriške univerze so izvedli raziskavo o živilih, med katero so ugotovili, kateri izdelki so škodljivi za otrokovo telo. V Ameriki približno 50 % otrok trpi zaradi debelosti, kar je postalo razlog za raziskave in poskuse.

Ocvrta hrana je eden glavnih razlogov za povečanje telesne teže. Krompir, ki je vsem najljubši, tudi ocvrt, ima visoko kalorično vsebnost, medtem ko nasičenost telesa ni velika, kar na koncu vodi do pridobivanja odvečnih kilogramov in poslabšanja zdravja. Vsa mastna, ocvrta hrana je strogo kontraindicirana za ljudi s prebavnimi težavami, boleznimi jeter. Jesti morate čim manj ocvrtega piščanca, rib in seveda čipsa, ki ima visoko kalorično vsebnost.

Zdravniki svetujejo, da iz otroške prehrane izključite gazirane pijače in zmanjšate uživanje mastne in sladke hrane. Odrasli pogosto posvečajo veliko pozornosti kalorični vsebnosti živil in poskušajo otroka hraniti s čim manj kalorično hrano, saj mislijo, da bo otrok pridobil odvečno težo. Vendar to ni vedno tako, pridobivanje teže pri izdelku, kot je krompir, je odvisno od načina njegove priprave. Kuhan krompir je tudi hranljiva jed, vendar ima manjši vpliv na telesno težo. Ocvrt krompir pa je tudi krompir, vendar se za njegovo pripravo uporablja olje, vse skupaj pa se izkaže za zelo škodljiv izdelek za mlajšo generacijo in ne samo.

Študija je bila izvedena na 5000 otrocih, starih od 8 do 16 let. Otroci so tri leta jedli hrano, ki so je bili vajeni, tisto, kar so jedli pred poskusom. Znanstveniki so opazovali, opravljali teste in sklepali. Otroke so občasno tehtali in primerjali kazalnike.

Mnenje zdravnikov se je pri mnogih kazalnikih ujemalo. Zdrava otroška prehrana naj bi vsebovala predvsem zelenjavo, sadje, stročnice, mlečni izdelki pa naj bi bili vsekakor prisotni v prehrani. V majhnih količinah meso in ribe. Da ne bi izzvali debelosti, je treba mastno hrano izključiti ali jo čim bolj zmanjšati. To je soglasno mnenje vseh znanstvenikov v Ameriki in drugod. Če se to ne stori, se lahko pojavijo težave s srčno-žilnim sistemom, visok krvni tlak, visok holesterol v krvi, bolezni prebavnega sistema, trpela bo trebušna slinavka in seveda jetra, za katera je mastna in slana hrana sovražnik številka ena.

Treba se je spomniti pomena domače vzgoje in zgleda staršev. Navsezadnje otroci že od malih nog jedo tisto, kar jim damo mi, odrasli. Tudi otroci se v prihodnosti najprej ozirajo na svoje starše. Strog nadzor nad otrokovo prehrano je potreben, ko ni le doma, ampak tudi v šoli ali drugih izobraževalnih ustanovah. Znanstveniki priporočajo, da odrasli spremenijo svojo prehrano, se pravilno prehranjujejo, poznajo koristi in škodo živil. Neposredna odgovornost staršev je vzgoja zdravega, pametnega otroka. Vsak odrasel bi moral začeti pri sebi, pri svojem življenjskem slogu, najprej opustiti vse slabe navade, začeti pravilno jesti in s tem dati zgled svojemu otroku. Lahko se pridružite kakšnemu športu, plavanju, teku, kolesarjenju, kar bo zanimalo tako otroka kot tudi koristilo odraslemu. Vesele igre, izključevanje mastne in ocvrte hrane, bodo pomagale v boju proti otrokovi prekomerni teži.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]