Za debelost so krivi starši

Skupina znanstvenikov pod vodstvom dr. Stuarta Agrasa z univerze Stanford je prišla do zaključka, da je problem debelosti in prekomerne telesne teže mogoče rešiti z racionalnim pristopom k prehrani majhnih otrok.

Pogosto so v družinah, kjer imajo starši sami težave s prekomerno telesno težo, otroci bolj izpostavljeni tveganju za razvoj enakih težav v prihodnosti. To je posledica dejstva, da družinsko okolje izzove motnje v procesu normalne prehrane otroka. Starši preveč aktivno sodelujejo pri hranjenju otrok in jih pogosto preprosto "natlačijo" iz strahu, da bo otrok ostal lačen. Takšno vedenje članov gospodinjstva pa otroku ne omogoča, da bi ustrezno ocenil občutek sitosti in lakote, kar preprosto deformira njegov koncept procesa prehranjevanja kot celote.

Strokovnjaki so v študijo vključili 62 družin z otroki, starimi od dveh do štirih let. Vsaj eden od staršev je imel težave s prekomerno telesno težo ali debelostjo.

Družine so bile razdeljene v dve skupini. Prva skupina staršev je spremenila svoje navade in pristop k prehrani otrok, pri čemer so se držali načela "deljene odgovornosti". Na splošno ta metoda sestoji iz tega, da starši priskrbijo hrano, odgovornost otrok pa je, da jo pojedo. Vendar obstaja majhna omejitev - nihče ni prisiljen ali prisiljen. Starši so odgovorni le za to, kam, ob kateri uri in kakšno hrano dajo, otrok pa se lahko sam odloči, ali bo pojedel del porcije ali se je sploh ne bo dotaknil.

Drugo skupino staršev je spremljal Nacionalni inštitut za zdravje. Te družine so sledile programu We Can, ki je namenjen organizaciji zdrave prehrane in spodbujanju telesne dejavnosti.

Analiza pridobljenih informacij je znanstvenike pripeljala do zaključka, da starši, ki so živeli po programu »deljene odgovornosti«, niso več izvajali močnega pritiska na svoje otroke v primerjavi z družinami, ki so sodelovale v programu »Zmoremo«.

»Delitev odgovornosti« je privedla do tega, da so starši nehali sami ocenjevati otrokove občutke sitosti ali lakote in ustavili »bitko«. Nekateri otroci so na veliko presenečenje staršev celo začeli preizkušati izdelke, ki jih pred poskusom odločno niso hoteli niti pogledati.

Stopnja uspešnosti druge skupine ni bila tako rožnata. Načelo zdrave prehrane samo po sebi ima zagotovo le pozitiven pomen, vendar je želja staršev, da bi svojega otroka hranili z zdravo hrano, privedla do nasprotnih rezultatov. Čeprav so spremenili prehrano in življenjski slog, je njihov pristop k hranjenju otroka ostal enak.

»Nova študija ni brezpogojna in pritrdilna. Da bi lahko trdili o koristih te ali one metode, moramo izvesti obsežna opazovanja rezultatov poskusov in se prepričati, da resnično pomagajo v boju proti prekomerni teži,« je zaključil dr. Agras.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]