Mehanizem izgorevanja maščob je bil razkrit

Znanstveniki iz raziskovalnega inštituta Scripps so odkrili vse povezave v mehanizmu, ki sproži kurjenje maščob v črevesni votlini.

Študija je bila izvedena na ogorčicah Caenorhabditis elegans – ti črvi se pogosto uporabljajo za poskuse kot poenostavljen model človeškega telesa.

Znanstveniki že dolgo vedo, da razgradnjo maščobnih delcev v črevesni votlini nadzira mediator serotonin. Vendar pa natančen mehanizem vpliva hormona na proces kurjenja maščob ostaja skrivnost.

Med študijo so bile ogorčice podvržene zaporednemu brisanju različnih genov – vse do trenutka, ko se je izgubila povezava med proizvodnjo serotonina in razgradnjo maščob. Ta trenutek je ustrezal izklopu gena, odgovornega za kodiranje peptida FLP-7. Zato je proces kurjenja maščob povezan s tem peptidom.

Za pridobitev podrobnejših informacij so znanstveniki peptid združili s fluorescentnim rdečim proteinom, nato pa so spremljali transport snovi skozi telo črva. Ta poskus je omogočil vzpostavitev vseh členov v verigi nadzora reakcij: verige nevronov v možganih, ki se odzivajo na signal o prisotnosti hrane v črevesju, prispevajo k nastanku serotonina.

Isti signal je vplival na delovanje druge vrste živčnih celic in spodbudil proizvodnjo peptida FLP-7. Peptid je nato stimuliral receptorje v črevesnih stenah, ki so se odzvali s sproščanjem snovi, ki pomagajo razgraditi maščobne delce in jih pretvoriti v prosto energijo. Za izvedbo teh procesov je peptid potoval iz možganskih struktur v črevesje prek krvnega obtoka.

Omeniti velja, da so strokovnjaki FLP-7 pri živalih odkrili pred skoraj stoletjem. Vendar takrat nihče ni pomislil, da obstaja tako tesna povezava med presnovo peptidov in lipidov.

Vrsta dosledno izvedenih študij je dokazala tudi dejstvo, da umetno ustvarjeno povečanje ravni FLP-7 pospešuje izkoriščanje maščobnih delcev, ne da bi pri tem prišlo do kakršnih koli stranskih učinkov: ogorčice so sicer nadaljevale svojo vitalno aktivnost, vendar so se njihove maščobne rezerve "kurile" intenzivneje.

Glede na informacije, pridobljene med raziskavo, so znanstveni strokovnjaki nedvoumno zaključili: kmalu bo mogoče vzpostaviti proizvodnjo zdravil na osnovi hormonske snovi peptida FLP-7, ki bo omogočila takojšnjo uporabo maščob, ki prihajajo s hrano, brez neželenih posledic za telo. Tako bodo ljudje lahko pozabili na obstoj diet za hujšanje: dovoljeno bo jesti skoraj vsako hrano in kadar koli v dnevu. Novo zdravilo na osnovi peptida bo omogočilo popolno prebavo hrane brez dodatnega odlaganja maščobne plasti na problematičnih področjih.

Ni znano, kdaj se bo začela proizvodnja novega zdravila za hujšanje. Najverjetneje bo potrebnih še nekaj študij, da se zagotovi točnost prejetih informacij. Vendar pa je večina strokovnjakov optimističnih glede hitre rešitve te težave.