Vlaknine izboljšujejo delovanje možganov

Prebiotični dodatki - prehranske vlaknine inulin in rastlinski fruktooligosaharidi spreminjajo črevesni mikrobiom, pomagajo zmanjšati nevroinflamatorno aktivnost, izboljšajo okrevanje po poškodbi možganov in ublažijo razvoj Alzheimerjeve bolezni z zmanjšanjem ravni beta-amiloida v možganih ter pomagajo izboljšati spomin.

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije se svetovno prebivalstvo stara hitreje kot v preteklosti in ljudje živijo veliko dlje. Število ljudi, starih 60 let in več, po vsem svetu je bilo leta 2022 približno 1,4 milijarde, do leta 2050 pa naj bi doseglo 2,1 milijarde.

V nekaterih primerih lahko bolezni, kot sta demenca in Alzheimerjeva bolezen, povzročijo kognitivni upad. To lahko vodi do resnejših težav, vključno z izgubo spomina, nezmožnostjo načrtovanja ali reševanja problemov, težavami pri govorjenju ali pisanju, spremembami razpoloženja, tesnobo, težavami s spanjem in zmedenostjo glede krajev, datumov in ur.

Čeprav trenutno ni zdravila za demenco ali Alzheimerjevo bolezen, lahko zdrav življenjski slog in določena zdravila pomagajo upočasniti njuno napredovanje.

Raziskovalci s King's Collegea v Londonu so zdaj ugotovili, da lahko jemanje prehranskih dopolnil z vlakninami pomaga izboljšati delovanje možganov pri starejših odraslih.

Za to študijo so raziskovalci vključili 36 parov dvojčkov, starejših od 60 let. En dvojček v vsakem paru je 12 tednov dnevno prejemal prehransko dopolnilo z vlakninami, drugi dvojček pa placebo.

Študija je bila dvojno slepa študija, v kateri niti analitična ekipa niti udeleženci študije niso vedeli, kaj dobivajo, dokler študija ni bila zaključena.

Na koncu študije so raziskovalci ugotovili, da je skupina, ki je prejemala prehransko dopolnilo z vlakninami, izboljšala rezultate na testih za oceno delovanja možganov, vključno s testom spomina Paired Associations, zgodnjim označevalcem Alzheimerjeve bolezni, ter testi reakcijskega časa in hitrosti obdelave informacij.

»Prijetno smo bili presenečeni, ko smo ugotovili, da so tisti, ki so prejemali prebiotični dodatek, v 12-tedenskem obdobju pokazali izboljšave v testih spomina in mišljenja v primerjavi s placebom,« je dejal dr. Steves. »Vemo, da obstaja povezava med črevesnimi bakterijami in možgani, zato ta študija zagotavlja nadaljnje dokaze o tej povezavi in je izjemno obetavna.«

»Bralce bi spodbudil, da na vlaknine gledajo kot na del celostnega pristopa k prehrani, kar pomeni, da so le ena od sestavin vseh hranil in raznolikih spojin, ki jih potrebujemo za zdravo črevesje. Sadje, zelenjava, fižol, oreški, semena in polnozrnati izdelki, ki jih imate radi in boste jedli, so še posebej bogati z vlakninami. Naslednja pogosta zelenjava je bogata s prebiotičnimi vlakninami: česen, čebula/por/šalotka, beluši, pesa, komarček, zeleni grah, koruza in zelje. Dober vir prebiotikov so stročnice: čičerika, leča, fižol in soja. Viri sadja vključujejo jabolka, nektarine, breskve, kaki, lubenico, grenivko in granatno jabolko. Polnozrnata živila vključujejo ječmen, rž, pšenico in oves. Indijski oreščki in pistacije so prav tako bogati s prebiotičnimi vlakninami,« je dejal Richard, eden od raziskovalcev.

Podrobnosti članka najdete na spletni strani revije na naslovu Nature Communications.