Zakaj ženske postanejo vegetarijanci?

Danes se veliko žensk, ki se želijo znebiti presežnih nadležnih kilogramov, držijo vegetarijanske prehrane.

Spodaj so nekateri razlogi, zakaj ljudje postanejo vegetarijanci:

• etično (moralno) - da ne trpijo trpljenja živali, da bi se izognili njihovemu izkoriščanju in ubijanju;
• medicinski - vegetarijanska prehrana lahko zmanjša tveganje za aterosklerozo, rak, številne bolezni srca in ožilja ter nekatere bolezni prebavil [19];
• versko prepričanje (budizem, hinduizem, džainizem, adventisti sedmega dne [20], rastafarijanstvo);
• gospodarsko - prepričanje, da vegetarijanska prehrana pomaga prihraniti denar, porabljen za porabo mesnih izdelkov;
• drugo - prepričanje, da je rastlinska hrana naravna za osebo.

Ekonomski razlogi vegetarijanstva:

V skladu z revijo Vegetarian Times, lahko zaradi vegetarijanske prehrane prihranite povprečno štiri tisoč dolarjev na leto (podatki za Združene države).

Obstaja tudi zgodba, da je Benjamin Franklin postal vegetarijanec, upoštevajoč poleg prehrambenih premislekov pozornost pri varčevanju z denarjem, tako da je lahko denar porabil za knjige.

Obstajajo tudi nasprotna mnenja. Po oceni zaposlenega klinike Inštituta za prehrano RAMS dr. A. Bogdanova, razglašen v dokumentarcu Prvega kanala "Štiri mite o zdravem načinu življenja", je vegetarijanska hrana finančno dovolj naložena za večino prebivalcev Rusije.

Zdaj pa obstaja še en razlog, zakaj predstavniki čudovite polovice človeštva raje vegetarijanstvo dajejo drugim omejitvam pri jedenju. Izkazalo se je, da se odločijo za način prehranjevanja, da bi prikrili motnje hranjenja.

Po nedavni študiji, objavljeni v Journal of Akademiji za prehrano in dietetiko, ženske, ki trpijo za motnjami hranjenja, so štirikrat bolj verjetno, da bo vegetarijanec kot ženske z so opazili motnje hranjenja. Raziskovalci so ugotovili, da je 52 odstotkov žensk z anamnezo motenj prehranjevanja v določenem trenutku v življenju vegetarijanci. Po drugi strani pa je le 12 odstotkov žensk brez prehranjevalnih motenj spravilo vegetarijansko prehrano.

Vanessa Kane-Alves, strokovnjaka za prehrano iz Amerike, trdi, da prehranjevalne motnje niso posledica vegetarijanstva, vendar pa to ni škodljivo za zdravje sam po sebi. Namesto tega se lahko domneva, da je vegetarijanstvo lahko posledica motenj prehranjevanja za nekatere ženske.

Vegetarijanstvo je način življenja, ki ga predvsem označuje prehrana, ki izključuje uporabo mesa vseh živali. Pripadniki strogega vegetarijanstva, veganizma, zavračajo uporabo vseh proizvodov živalskega izvora v prehrani (mleko živali, jajca) in v vsakdanjem življenju (krzno, kožo itd.).

[1], [2]