Nove publikacije
Zakaj ženske postanejo vegetarijanke?
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Dandanes se veliko žensk, ki se želijo znebiti odvečnih nadležnih kilogramov, drži vegetarijanske prehrane.
Spodaj je nekaj razlogov, zakaj ljudje postanejo vegetarijanci:
- etično (moralno) - zaradi nepovzročanja trpljenja živalim, da bi se izognili njihovemu izkoriščanju in ubijanju;
- medicinsko - vegetarijanska prehrana lahko zmanjša tveganje za aterosklerozo, raka, številne srčno-žilne bolezni in nekatere bolezni prebavil[19];
- verska prepričanja (budizem, hinduizem, džainizem, adventizem sedmega dne[20], rastafarianizem);
- ekonomski - prepričanje, da vegetarijanska prehrana pomaga prihraniti denar, porabljen za uživanje mesnih izdelkov;
- drugi - prepričanje, da je rastlinska hrana naravna za ljudi.
Ekonomski razlogi za vegetarijanstvo:
Revija Vegetarian Times ocenjuje, da lahko vegetarijanska prehrana prihrani povprečno štiri tisoč dolarjev na leto (podatki za ZDA).
Znana je tudi zgodba o Benjaminu Franklinu, ki je postal vegetarijanec, pri čemer je poleg prehranskih vidikov upošteval tudi idejo o varčevanju denarja: tako je lahko prihranjeni denar porabil za knjige.
Obstajajo tudi nasprotna mnenja. Po ocenah zaposlenega na kliniki Inštituta za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti, dr. A. Bogdanova, objavljenih v dokumentarnem filmu Prvega kanala "Štirje miti o zdravem načinu življenja", je vegetarijanska prehrana za večino ruskih prebivalcev finančno precej obremenjujoča.
Zdaj pa je postal znan še en razlog, zakaj predstavnice lepše polovice človeštva raje vegetarijanstvo kot druge omejitve pri vnosu hrane. Izkazalo se je, da se za ta način prehranjevanja odločajo, da bi prikrile motnje hranjenja.
Glede na nedavno študijo, objavljeno v reviji Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, so ženske z motnjami hranjenja štirikrat bolj verjetno vegetarijanke kot ženske brez motenj hranjenja. Raziskovalci so ugotovili, da je bilo 52 odstotkov žensk z anamnezo motnje hranjenja v nekem trenutku svojega življenja vegetarijank. Po drugi strani pa se je le 12 odstotkov žensk brez motenj hranjenja držalo vegetarijanske prehrane.
Vanessa Kane-Alves, ameriška nutricionistka, pravi, da motnje hranjenja niso posledica vegetarijanstva in da vegetarijanstvo samo po sebi ni nezdravo. Namesto tega nakazuje, da je vegetarijanstvo pri nekaterih ženskah lahko posledica motnje hranjenja.
Vegetarijanstvo je način življenja, za katerega je značilna predvsem prehrana, ki izključuje uživanje mesa katere koli živali. Privrženci strogega vegetarijanstva, veganstva, zavračajo uporabo vseh proizvodov živalskega izvora tako v hrani (živalsko mleko, jajca) kot v vsakdanjem življenju (krzno, usnje itd.).
[