Raziskave: vino je bolj koristno za srce kot vodka
Zadnji pregled: 17.10.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Redna, vendar zmerna poraba alkohola lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. To mnenje izraža večina sodobnih kardiologov. Majhni odmerki alkohola pozitivno vplivajo na srce in krvne žile.
Posebno rdeče vino izstopa na tem seznamu zaradi njegovih antioksidativnih lastnosti.
Frank Sellk, vodja kardioretorske kirurgije na kliniki Rhode Island, je skupaj s kolegi preučeval učinke vodke in rdečega vina iz sorte grozdja Pinot Noir na prašiče.
Mimogrede, če nekega dne z ustnic izide beseda "pijan kot prašič", se takoj spomnite na to raziskavo.
Eksperimentalni znanstveniki so imeli v krvi povišano raven holesterola - strokovnjaki so posebej vzeli organizem, ki ima zdravstvene težave, na primer, je debel. Prej so raziskovalci že dokazali pozitivne učinke majhnih odmerkov alkohola, vendar nikoli v kombinaciji z visokim holesterolom in posledicami, ki sledijo.
"Ugotovili smo, da zmerno količino alkohola res zmanjša tveganje za nastanek bolezni srca, vendar največji učinek še vedno daje rdeče suho vino", pravi dr. "S pomočjo antioksidantov, ki sestavljajo svojo sestavo, lahko zagotovimo bolj zanesljivo zaščito."
Prašiči so bili razdeljeni v tri skupine: prva skupina - kontrolna skupina - sploh ni pila, druga in tretja skupina pa skupaj z odmerki suhega vina in vodke. Količina alkohola, ki jo porabijo prašiči, je bila izračunana tako, da je bila vsebnost etilnega alkohola enaka za obe skupini.
Ob koncu tedna so strokovnjaki ugotovili, da so prašiči, ki so prejeli vino ali vodko, bistveno izboljšali pretok krvi v srce. Najboljše rezultate so zabeležili pri tistih, ki so uživali rdeče vino. Poleg tega se je v tej skupini zvišala raven dobrega holesterola.
Specialisti so ugotovili tudi razliko med dvema alkoholnima pijačama. Čeprav je učinek vina in vodke skoraj enak, delujejo na različne načine. Vodka stimulira rast kolateralnih krvnih žil in vino razširi plovila.
Ali bodo poskusi z ljudmi dali podobne rezultate, je še treba gledati.
[