Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Kakšne vrste rib lahko pojedo?
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Ribe in morski sadeži v dojenju so odličen vir ne le kalorij, temveč tudi druge uporabne elemente, ki so za otroka nujni. Zelo pomembno je, da jedo pravi morski sadeži, ki so pravilno pripravljeni in vsebujejo največjo količino elementov v sledovih. Pomembno je, da mlade matere vedo, katere vrste rib so lahko zelo koristne med dojenjem in lahko škodujejo otroku ali materi.
Koristi morske hrane v laktaciji
Blaženost materinstva prihaja z veliko kompromisov, še posebej ko gre za hrano in način življenja. Vaša prehrana je ključnega pomena za zdravje in razvoj vašega otroka, med nosečnostjo in dojenjem.
Ali se ribe in morski sadeži lahko dojijo?
Morski sadeži so zdrave vrste hrane, ki jih ni mogoče popolnoma izogniti, tudi če dojijo. Ribe in školjke so dober vir beljakovin in omega-3 maščobnih kislin, ki prispevajo k zdravemu razvoju možganov pri dojenčku ali otroku. Kozica, džemper, som, tuna v pločevinkah in losos z nizko vsebnostjo metil kisline so varni med dojenjem.
Morski sadeži so naravni vir maščobnih kislin omega-3 in beljakovin, ki sta bistvena za dobro zdravje. Medtem ko vam morski sadeži zagotavljajo vsa potrebna hranila, so lahko nekatere vrste morskih pripravkov nevarne za vašega otroka. Živo srebro v morskih sadežih lahko prodre v materino mleko in poškoduje živčni sistem vašega otroka. Obstajajo nekatere vrste rib in morskih sadežev z visoko vsebnostjo živega srebra in drugih strupenih kovinskih materialov. Bolje se je izogibati uporabi teh snovi med dojenjem. Lahko se izogibate surovim školjkam, morskim psom, kraljevim skušam in mečaricam. Zato je pomembno, da ne jedo zmerne količine morskih sadežev, temveč tudi pravilno izbiro.
Ali lahko jedem kozice in lignje z negovalno materjo, glede na tveganje za živo srebro? Med vsemi morskimi sadeži lahko varno konzumirate kozice, lignje, pa tudi sardone, sled, skuše, sardele, ostrige, sladkovodne postrvi, lupinarje.
Škampa - plitva morska vrsta morskih sadežev. Kozica lahko prepreči povečanje prekomerne teže in pomaga tudi pri ohranjanju trenutne teže. Če vzamete 100 gramov kozic, boste dobili največ okoli 90 kalorij. Prav tako vam priskrbijo približno 16 gramov beljakovin, kar vam bo pomagalo, da se boste počutili polne brez dodajanja praznih kalorij. Kozica ima tudi nizko vsebnost ogljikovih hidratov. Ko med laktacijo jedo kozice, dobite bogato količino vitaminov in mineralov, ki so potrebni za vaše zdravje, pa tudi za razvoj vašega otroka. Kozice so bogate z železom, magnezijem in kalijem, kar bo pomagalo vašemu celotnemu zdravju, pa tudi pri preprečevanju anemije pri novorojenčku.
Ličnice za matično oskrbo so koristne tudi zaradi bogate sestave. Lignji so morski proizvodi. Lignji se v glavnem hranijo na morskih kumarah, algah. Lignji so zelo hranljiv izdelek, ki pri dojenju služi kot odličen vir beljakovin.
Lignje lahko uživate le, če ga popolnoma kuhate in jeste omejene količine. Enkrat na teden lahko pojedo lignje, potem otroku ne boli.
Lignji vsebujejo veliko količino vitamina A, ki je vitalen vitamin za dobro oko. Uporaba tega izdelka vam pomaga, da uživate v dobrem vidu in preprečite razvoj motenj vida pri vašem otroku. Poleg tega vitamin A deluje kot močan antioksidant in zmanjšuje nevarne učinke aktivnosti prostih radikalov.
Kalmar je bogat z vitamini in vsebuje veliko vitaminov B. Vitamin B12 v lignjih preprečuje tveganje za anemijo. Poleg tega vitamin B pomaga stimulirati regeneracijo celic in tkiv.
Kalmar je bogat vir beljakovin, ki vsebujejo aminokisline, ki telo otroka ne morejo proizvesti naravno. Aminokisline pomagajo pri pravilni rasti in razvoju mišičnega tkiva, kar zagotavlja pravilen razvoj otroka v prvem letu življenja otroka.
Crab palčke so eden najpogostejših izdelkov v naši državi. Izdelane so iz mešanice surimi, predelane z aromami, barvili in začimbami. Crab palčki niso popolnoma varen izdelek med dojenjem. Imajo koristi in neželene učinke, odvisno od tega, kako se vaše telo odziva na to. Varnost krakov palic je odvisna tudi od vrste rib, ki se uporabljajo za izdelavo.
Koristi uživanja krakov v dojenju:
- Nizke vsebnosti maščob in kalorij: rakovice imajo rahlo maščobo in kalorije, zaradi česar je odličen dodatek k prehrani, če pogledate na vaš holesterol. 10 gramov palčk vsebuje 1 g maščobe, 81 kalorij in 17 miligramov holesterola.
- Vsebuje nizke ravni živega srebra: živo srebro je onesnaževalo, ki naseljuje določene vrste rib. To lahko negativno vpliva na razvoj otrokovega živčnega sistema. Toda palčke z vodo ne vsebujejo živega srebra, le če so izdelane iz surimi.
- Vsebuje visoko stopnjo fosforja: palčke v kraku vsebujejo zdravi odmerek fosforja. Fosfor je 1% naše celotne telesne mase. Prisotna je v večini delov našega telesa, predvsem v kosteh. Fosfor pomaga pri pravilnem delovanju mišic in ledvic. Podpira funkcijo zdravih živčnih vlaken. Priporočeni dnevni odmerek fosforja je 700 miligramov na dan. 10 gramov palic z rakom vam bo dalo 240 miligramov fosforja.
Ali je mogoče jesti kaviar za negovalno mamo? Kaviar se nanaša na eno od dobrot iz morske hrane. To je zelo koristno tako za otroka kot za mater.
Kaviar je bogat vir prehranskih beljakovin, kar je izjemno pomembno za rast in razvoj vašega otroka. Prav tako pomaga obnoviti in vzdrževati kožo, organe in mišično tkivo. Omega-3 maščobna kislina v teletu zmanjšuje ravni trigliceridov, ki pomagajo zmanjšati vaše možnosti bolezni srca. Prav tako je dober vir vitaminov B in glavni vir vitamina D. Vitamin D je glavni element, ki zagotavlja normalni razvoj kosti pri otroku do treh let. Absolutno vsak otrok potrebuje ta vitamin, ker se v telesu ne sintetizira. Zato lahko redna zmerna poraba kaviarja v tem vitaminu zagotavlja mamice in otroke.
Kakšna jajca vam je všeč in ali lahko jedo rdeči kaviar za mamo? Vsebina mikroelementov in vitaminov v rdečem in črnem kaviarju je skoraj enaka. Zato lahko izberete kaviar, ki je mami všeč več. Ker pa je kaviar stranski proizvod rib, je vsebnost živega srebra na kaviarju lahko precej višja kot pri ribah. To je treba upoštevati in pri hranjenju otroka morate izbrati samo kakovostni kaviar.
Ribe z dojenjem
Ali je mogoče dojiti med dojenjem? Glede na vsa priporočila, ko mati hrani svojega otroka, je treba količino rib v svoji prehrani povečati zaradi koristnih in hranljivih vrst. To je posledica koristi rib v dojenju. Riba je skladišče maščobnih kislin omega-3. Je bogat vir vitamina D in osnovnih mineralov, kot so železo, magnezij, jod, selen in baker. Dodati morate ribe dnevni prehrani, da izboljšate zdravje in razvoj otroka.
Katere vrste rib lahko uporabite pri dojenju novorojenčka? Nekatere vrste rib so superhrank za doječe matere, saj vsebujejo višje ravni maščobnih kislin in nižje ravni živega srebra. Takšne vrste vključujejo atlantsko skušo, kapelin, čar, sled, česen, losos, šarenko, oslič. Te ribe so dober vir beljakovin in imajo tudi nizko vsebnost nasičenih maščob.
Ali lahko jedo roza lososa z dojenčkimi materami? Rožnati losos je riba, bogata s hranili, zato jo lahko dodajate v svojo prehrano med laktacijo, vam lahko zagotovi dobro zdravje in pravilen razvoj otroka. Zdravstvene prednosti uživanja roza lososa med nosečnostjo:
- Poveča vzdržljivost: rožnati losos ima veliko kalorij, ki doseže 1350 kalorij na kilogram in 303 kalorij na 100 gramov mesa. Dodajanje rib na prehrano za otroka lahko zadovolji svoje povečane potrebe po energiji in pomaga pri premagovanju materinske utrujenosti pri skrbi za novorojenčka.
- Sestava beljakovin: rožnati losos je odličen vir beljakovin. Vsebnost beljakovin v roza lososa doseže 18,4 g na 100 g mesa. Kot veste, so proteini gradniki za celice našega telesa. Redni vnos beljakovin spodbuja rast in razvoj novorojenčka.
- Krepi mišični ton: roza lososovo meso vsebuje arginin - aminokislino, ki lahko aktivira rastni hormon. Eating rib pripomore k izboljšanju mišičnega tona in zmanjšuje kopičenje maščob v telesu mame po nosečnosti. Tako lahko nadzorovate svojo telesno težo skupaj z zagotovitvijo otroškega telesa z esencialnimi aminokislinami.
- Bogat vir vitaminov: roza losos je bogat vir vitamina A in vitamina B12. Z vključitvijo v vašo prehrano lahko povečate količino antioksidantov v telesu, ki pomagajo pri odpravi makularne degeneracije, preprečujejo oksidativni stres in odpravljajo proste radikale. Vašega otroka lahko tudi zaščiti pred tveganjem slabe telesne mase v prvih mesecih življenja.
Zato je varno uživanje roza lososa z laktacijo, vendar v zmernih količinah. Poleg tega poskrbite, da boste ribe pravilno kuhali, vsaj do 145 ° pred porabo. Morska riba z dojenjem, ki je pravilno kuhan, pomaga zmanjšati tveganje za okužbo želodca in zastrupitev s hrano.
Ali lahko pojemo morski bas za negovalno mamo? Kakršne koli morske ribe imajo prednosti, saj se pomorska voda šteje kot čistejša in riba v tem pogledu bolj prehranjevalna. Morski bas v primerjavi z reko velja za bolj uporaben.
Morski bas je riba z velikimi kosmiči in mehkim mesom. Riba ima močno telo, njegovi fileti so debeli in čvrsti, zato lahko ribe zadržijo več vlage. Morski bas je zelo hranljiv in ponuja veliko zdravstvenih koristi.
- Zagotavlja dobre količine beljakovin: morski bas je bogat z beljakovinami. Proteini ne popravljajo samo poškodovanih celic, temveč pomagajo tudi pri gradnji novih tkiv. En file vsebuje okoli 50 gramov beljakovin. Tako vam morski bas ponuja več kot 25% dnevnega priporočenega vnosa beljakovin.
- Zagotavlja osnovne vitamine: morski bas je odličen vir vitalno pomembnih vitaminov. Samo en file zagotavlja 25% potreb vitamina D. Poleg tega je dober vir vitamina A in vam pomaga dobro zdravje in vizija. B-kompleks vitaminov v ribah vam zagotavlja preprečevanje tveganja za anemijo med laktacijo. Vitamini prispevajo tudi k ustrezni rasti otroka.
- Morski bas zagotavlja mineralne snovi, kot so cink, železo, magnezij, kalcij in kalij. Le del enega ribjega fileta zadovolji 15% vaših potreb po železu in 20% vaših zahtev v magneziju. Dober vnos železa zagotavlja dobro količino hemoglobina med dojenjem in preprečuje tveganje za različne bolezni. Magnezij uravnava krvni tlak, kalcij in drugi minerali pa zagotavljajo tudi dober razvoj ploda.
- Morski bas vsebuje nekaj nenasičenih maščob. Poraba nenasičenih maščob pomaga zmanjšati slab holesterol in preprečuje tveganje za težave s srcem.
- Morski bas je vrsta rib, ki krepi IQ novorojenčka zaradi dobrega izvora esencialnih maščobnih kislin omega-3.
Kakšne vrste rib lahko dojamem mamico? Ali je mogoče rečne ribe dojiti? Seveda, da je v tem obdobju bolje dati prednost morska riba. Rečne ribe se hranijo predvsem na mulju in algah, kar lahko pri otroku povzroči neželene reakcije. Zato je bolje, če ne rečeš ribe ob laktaciji.
Ali lahko jedem rdečo ribico? Vse vrste rdečih rib so morske ribe, ki so lahko zelo koristne. Losos je ena od vrst rdeče ribe. Losos se šteje za ribe, ki imajo veliko koristi za zdravje. Je zelo uporabna vrsta, ki je bogata z mnogimi elementi v sledovih. Najprej je losos bogat vir vitamina B12 in vitamina B3 ali niacina. Ti vitamini povečujejo dober holesterol v telesu.
Tudi losos je rezervoar omega-3 maščobnih kislin, ki zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja. Omega-3 maščobne kisline pomagajo tudi zmanjšati težave, povezane z možgani, kot je zmanjšanje kognitivne sposobnosti pri dojenčkih.
Tudi losos vsebuje bioaktivne beljakovine, ki so primerni za sklepe. Poleg tega je selen, pridobljen iz lososov rib, primeren za preprečevanje vnetja sklepov.
Zato se rdeče ribe s dojenjem štejejo za enega najbolj uporabnih in nepogrešljivih izdelkov za vsebnost maščobnih kislin.
Druga vrsta rdečih rib je tuna. Če med dojenjem porabite omejeno količino tuna, vam ali vašemu otroku ne škodijo, saj imajo te maščobne ribe pomembne hranilne lastnosti. Tuna zagotavlja telesu visoko vsebnost beljakovin, pa tudi zadostno količino maščobnih kislin vitamina D in omega-3, s čimer prispeva k razvoju otroka. Omega-3 pomaga pri razvoju otrokovih možganov, oči in živcev.
Ali je med dojenjem suha ali soljena rdeča riba? Če dojite, se izogibajte uživanju ohlajenega, posušenega ali nasoljenega lososa in drugih surovih morskih sadežev. Obstajajo tveganja za nastanek virusne ali bakterijske okužbe, če porabite delno kuhane ali surovo morsko hrano. Če torej želite ohraniti zdravje vašega otroka in mu odvzeti kakršnokoli okužbo, potem ne priporočamo, da bi jedli nepripravljene rdeče ribe.
Ali lahko s hrano sledim z negovalno materjo? Vse soljene ribe z dojenjem, vključno s sledom, lahko vsebujejo veliko količino soli. To lahko odloži presežek tekočine v telesu matere in otroka. Presežna tekočina je obremenitev otroških ledvic, zato se je treba izogibati solni ribi. Ribe z dojenjem v prvem mesecu morajo izključiti soljene vrste, ker to lahko vpliva na kakovost mleka in otrok se lahko sploh odpove.
Enako velja za prekajene ribe z dojenjem. Poleg visoke soli ta riba vsebuje maščobe, ki lahko močno prizadenejo jetra matere in otroka. Vroče prekajene ribe z dojenjem se lahko uporabljajo enkrat mesečno, ker vroče kajenje omogoča uničenje številnih bakterij, vendar se kljub temu šteje za maščobo.
Sušene ali suhe ribe z dojenjem so ribe, ki se posušijo in konzervirajo zaradi velike količine soli. Takšne ribe ne morete uživati, ker takšna količina soli lahko zviša krvni tlak, povzroči otekline in tudi moti običajen postopek laktacije.
Priprava rib med dojenjem je pomembna, saj je pomembno, da ohranimo vse koristne lastnosti rib in hkrati ne postanemo maščobne ali škodljive. Kuhane ribe z dojenjem so lahko odlična alternativa, saj lahko kuhanje uniči številne okužbe in prihranke vitaminov. Poleg tega lahko to ribico kuhate za par z dodatkom zelenjave. Recepti rib z dojenjem so lahko različni, vendar je glavna stvar, da se izognete uporabi veliko soli in maščob. Ali je mogoče dojenčke po ocvirku? Ribe lahko kuhate tako, da jih kuhate na žaru, kar bo okusno in uporabno ter z najmanjšo količino maščobe.
Ribe morajo biti prisotne v prehrani mlade mame, medtem ko dojijo otroka. Prisotnost v ribji prehrani ali nekaterih morskih sadežih vsaj trikrat tedensko zagotavlja zadostno količino beljakovin, maščobnih kislin in mineralov. Zato mora mati nujno jedo ribe z dojenjem, samo je pomembno, da izberejo prave sorte in pravilno kuhajo.