Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Sushi v nosečnosti
Zadnji pregled: 04.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Med nosečnostjo lahko jeste suši, če je narejen iz zamrznjene ribe.
Ali lahko jeste suši med nosečnostjo?
Med nosečnostjo lahko jeste suši iz supermarketa. Pri pripravi se uporabljajo zamrznjene ribe. Med nosečnostjo lahko jeste tudi prekajen ribji suši. Dimljenje ubije parazite, ki jih ribe lahko gostijo. Meso je treba dobro prekuhati ali ocvrti, da se izognete okužbi s toksoplazmozo. Jajca kuhajte 5 minut, ker lahko vsebujejo povzročitelja salmonele. Ne pijte neprekuhanega vaškega mleka. Med nosečnostjo je vaše telo oslabljeno, protiparazitska zdravila pa so zelo strupena za plod. Pri kuhanju ne poskušajte jesti surovega mletega mesa, enako velja za neoprano zelenjavo in sadje na tržnici.
Lahko poskusite zelenjavne zvitke. Zagotovo ne morejo povzročiti kolik, ki jih nosečnice dobijo od sušija. Glavna stvar je, da so vsi izdelki, ki pridejo na vašo mizo, sveži. In bolje je jesti doma kot v restavraciji. Tako se boste zaščitili pred črevesnimi okužbami in paraziti, ki so zelo velika grožnja za življenje otroka. Restavracije pogosto ne upoštevajo sanitarnih standardov, zato je zelo verjetno, da boste zboleli za hepatitisom A. Uživanje surove ribe lahko povzroči tudi tumorje na jetrih.
[ 1 ]
Zdravstvene koristi sušija med nosečnostjo
Suši je tradicionalna japonska jed. In če je bila riba toplotno obdelana, zamrznjena, marinirana, dimljena, potem bo le koristna, saj je bogata z antioksidanti, fosforjem, jodom in drugimi snovmi, koristnimi za nosečnico. Vroči suši in zvitki vam bodo koristili, saj imajo nežen okus in teksturo. Pripravite suši iz ostriža in lososa, hobotnice in rakovice. Suši med nosečnostjo je lahko zelo koristen, če ste prepričani, da je narejen iz sveže ribe, ki je bila pravilno predelana. Suši pozitivno vpliva na delo srčne mišice in želodca. Riž vsebuje vlaknine, ki so koristne za prebavo.
Suši med nosečnostjo jejte previdno, bodisi tako, da ga pripravite doma bodisi naročite v ugledni restavraciji, in poskrbite, da bodo ribe, ki jih uporabljate za pripravo, kuhane ali predhodno zamrznjene.