Avtoimunske bolezni lahko povzročijo preveč slane hrane
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Evropski znanstveniki so poročali, da je zloraba soli eden od razlogov za zgodnji razvoj avtoimunske bolezni. Med najpogostejšimi avtoimunskimi boleznimi so zdravniki imenovali multiplo sklerozo, astmo in ekcem.
Nedavne študije so pomagale znanstvenikom iz ZDA in Nemčije, da odkrijejo odnos med nastankom avtoimunskih bolezni in redno porabo velikih količin soli. Trenutno zdravniki poskušajo ugotoviti, ali solna hrana dejansko lahko povzroči resne bolezni, povezane z motnjami imunskega sistema.
Avtoimunske bolezni sodobna medicina meni, da je število bolezni, ki se razvijejo zaradi nastajanja avtoimunskih protiteles nenaravno gojenja ali naravnih ubijalk (celice ubijalke) v nasprotju z zdrave celice organizma. Bolezni so povezane s krvavitvijo imunskega sistema telesa ali nekaterih njegovih sestavin. Pri razvoju avtoimunske bolezni skoraj vedno vključujejo limfocite T (v primeru avtoimunske bolezni, skupino celic funkcije se upočasnijo in razvoj imunskega odziva je inhibirana).
Za avtoimunske bolezni je značilno tudi dejstvo, da se funkcija T-pomagačev (tako imenovanih limfocitov) pomnožuje in to vodi do prekomernega imunskega odziva na svoje lastne antigene. Vsak od teh postopkov se šteje za resno kršitev človeškega imunskega sistema.
Raziskovalci z univerz v Nemčiji in Združenih državah Amerike v procesu znanstvenih eksperimentov so opozorili na celice, ki sodelujejo pri vnetnih procesih pri ljudeh, izpostavljenih avtoimunskim boleznim. Znanstveniki so ugotovili, da imajo habitati v ustanovah hitre prehrane v telesu prekomerno število celic, ki so v vnetnem procesu "napadli" svoj organizem.
Raziskovalci povezujejo hitro prehrano, ki v obilju vsebuje namizno sol in tveganja za razvoj avtoimunskih bolezni. Študije so pokazale, da prekomerna sol moti imunski sistem. Znanstveniki so izvedli več eksperimentov na majhnih glodalcih in rezultati so pokazali, da so pri miših, ki so hranile prekomerno slane hrane vnetne procese v telesu, opazili večkrat pogosteje.
V zadnjih desetletjih se je število prijavljenih avtoimunskih bolezni v Združenih državah povečalo, znanstveniki pa to pripisujejo široki uporabi izdelkov za hitro prehrano, brez katerih skoraj nobeden ne upravlja v vsakdanjem življenju.
Najpogostejša bolezen je multipla skleroza, ki v odsotnosti zdravljenja predstavlja nevarnost za človeško življenje.
Najpogosteje avtoimunske bolezni so kronične, z različnimi obdobji razvoja, poslabšanji in morebitnimi remisijami. Reakcije, ki spremljajo jemanje zdravil ali so stranski učinek druge bolezni, so kratkotrajne. Avtorji študije še naprej preučujejo učinek kuhinjske soli na razvoj avtoimunskih reakcij v telesu in vlogo T-helpernih limfocitov v vnetnih procesih. Podatki, pridobljeni po poskusu z glodalci, nam omogočajo govoriti o vplivu soli na obnašanje imunskega sistema, vendar udeleženci znanstvenega poskusa nadaljujejo z delom in ne mudi z nedvoumnimi zaključki.
[