Brezalkoholno vino znižuje krvni tlak

Ljudje z visokim tveganjem za razvoj srčno-žilnih bolezni so znižali in stabilizirali krvni tlak po štirih tednih vsakodnevnega pitja brezalkoholnega rdečega vina, je pokazala revija Circulation Research Ameriškega združenja za srce.

Brezalkoholno rdeče vino je zvišalo raven dušikovega oksida v telesu udeležencev študije. Tako je rdeče vino pomagalo znižati tako sistolični kot diastolični krvni tlak.

Dušikov oksid je molekula v človeškem telesu, ki pomaga pri sproščanju krvnih žil in omogoča, da več krvi doseže srce in druge organe.

V študiji je sodelovalo 67 moških s sladkorno boleznijo in tremi ali več dejavniki tveganja za srčno-žilne bolezni. Vsi moški so uživali svojo običajno prehrano brez omejitev in pili majhne količine ene od naslednjih pijač: rdeče vino, brezalkoholno rdeče vino ali gin. Vsako pijačo so pili izmenično štiri tedne.

Navadno rdeče vino in brezalkoholno vino sta vsebovala enake količine polifenola, antioksidanta, ki znižuje krvni tlak.

Med fazo z rdečim vinom se je krvni tlak udeležencev le nekoliko znižal, medtem ko pitje gina sploh ni imelo učinka. Vendar pa je brezalkoholno vino pokazalo odlične rezultate. Ta pijača je pri moških učinkovito znižala tako sistolični kot diastolični krvni tlak. Po izračunih raziskovalcev je zaradi tega zmanjšala tveganje za srčno-žilne bolezni za 14 odstotkov, tveganje za možgansko kap pa za 20 odstotkov.

Znanstveniki so ugotovili, da alkohol v rdečem vinu oslabi njegovo sposobnost zniževanja krvnega tlaka. Hkrati pa so prav polifenoli, ki ostanejo v vinu po odstranitvi alkohola, najverjetneje tisti koristni elementi, ki blagodejno vplivajo na zdravje človeškega srčno-žilnega sistema.

To študijo so izvedli Gemma Chiva Blanch, Mireia Urpi Sarda, Emilio Ros, Sara Arranz, Palmira Valderas Martinez, Rosa Casas, Emilio Sacanella, Rafael Llorach, Rosa Lamuela Raventos, Cristina Andrés Lacueva in Ramón Estruch.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]