Mastna hrana je škodljiva za najstnike

Nezdravo prehranjevanje, prekomerna telesna teža je nadloga naše družbe, zlasti najstnikov. Kot se je izkazalo, maščobna hrana pod vplivom možganov v procesu razvoja negativno vpliva na spomin, debelost pa vodi v izgubo sluha.

Poraba okusnih maščobnih živil pomeni debelost, srčno disfunkcijo, sladkorno bolezen in druge neprijetne težave. In če opazujete zmernost? Odraslim se lahko dovoli, da absorbirajo maščobe v razumnih mejah, vendar mladostnikom svetujemo, naj se izogibajo srečanju z maščobo, da bi preprečili težave s pomnjenjem.

Znanstveniki so objavili podatke o testnih miših, ki so jih opravili na Katoliški univerzi v St. Paul (Madrid). Več kot dva meseca je 15 mlajših mladostnikov prejelo dieto, ki je vsebovala skoraj polovico kalorij nezdrava nasičenih maščobnih kislin. In skupno število kalorij ni precenjeno. Drugi del osebkov je absorbiral enako število kalorij, ne da bi presegel nivo nasičenih maščob. Isti poskus smo izvedli tudi pri odraslih.

Raziskovalci so se osredotočili na prostorski spomin miši. Živali smo postavili v preskusni prostor, ki je imel komoro in dva dela konstruktorja Lego. Kraj in en predmet so bili znani glodavcem, ostalo je preučevalo drugo neznano temo. Za študijo smo mišem dobili deset minut in nato vrnili v kletko. Preizkus je bil ponovljen po 60 minutah in 24 urah, vsakič ko je postavil nekaj novega. Bistvo študije je bilo v hitrosti reakcije posameznika do prisotnosti neidentificiranega predmeta.

Miški adolescence, ki so s hrano dobili večjo količino maščobnih kislin, so potrebovali več časa, da bi prepoznali znano in neznano stvar. Prehrana z maščobami je slabo vplivala na prostorski spomin. Seveda ni bilo problemov s težo in brez diabetesa. Ugotovljeno je bilo, da nasičene maščobe vplivajo na možgansko aktivnost rastočih miši.

V študiji so bile ugotovljene spremembe v nevronski strukturi hipokampusa adolescentnih miši, ki so uživale nasičene maščobe. Prenos glodalcev v normalno prehrano ni spremenil stanja, kar je dokazalo dolgoročni učinek maščob na telesu.

Medicinski center na univerzi Columbia je pokazal povezavo med izgubo sluha in debelostjo v mladosti. Poškodba sluha se pojavi v celotnem frekvenčnem območju, zlasti v nizkem frekvenčnem območju. Mladostniki, ki imajo prekomerno telesno težo, ne zaznavajo frekvence 2 Hz ali manj. To ni kritično, saj je človeško sluh v območju 20Hz-20kHz. Vendar pa se v mejah hrupa megalopolis pogosto pojavljajo težave.

Nacionalni center za zdravstveno statistiko v Združenih državah Amerike v letih 2005-2006 je ocenil zdravje mladih od 12 do 19 let. Predvidevamo, da debelost zmanjša količino protivnetnega proteina (adiponektina), ki ga proizvaja maščobno tkivo. Zmanjšanje proteina povzroči vnetno reakcijo, ki lahko povzroči patologije v celicah notranjega ušesa, ki zaznavajo akustične signale. Prekomerno telesno težo z lastnim orožjem - diabetesom in žilnimi boleznimi, tako da lahko škoduje telesu.

Zato moramo premisliti, preden prečkamo prag McDonaldsa.

[1], [2], [3], [4], [5]