Končno je bilo izumljeno univerzalno živilo

Pravilno pravijo, da je lenoba gonilo napredka. Mladi programer iz ZDA je pred kratkim znova dokazal, da je ta trditev povsem uporabna tudi v sodobni družbi. 24-letni Američan je razvil tako imenovano »hrano prihodnosti«, ki je sposobna človeškemu telesu zagotoviti vse potrebne mikroelemente in vitamine.

Programer R. Rinehart iz ZDA (Atlanta) je izumil povsem novo vrsto hrane, ki vam bo omogočila ne le pravilno prehranjevanje, temveč tudi znatno varčevanje pri hrani. Ljudje njegovega poklica pogosto trpijo zaradi želodčnih bolezni zaradi uživanja hitre hrane. Poleg tega je Roy iz lastnih izkušenj opazil, da mu vsak mesec iz denarnice odteče precejšnja količina denarja za nezdravo hrano. Po analizi stanja s prehrano tako Roya kot njegovih kolegov se je odločil razviti do danes edinstven koktajl, o katerem smo lahko brali le v znanstveni fantastiki. Programer je svetu predstavil tekoči koktajl, podoben mlečnemu napitku, ki vsebuje absolutno vse snovi, potrebne za odraslega zdravega človeka.

Šest tednov je eksperimentator užival samo ta koktajl in trdil, da zaradi odličnega okusa ni čutil nobenega nelagodja ali monotonosti. Popolnoma uravnotežen koktajl vsebuje le tretjino dnevnega vnosa kalorij, vendar ima neverjetno hranilno vrednost.

Roy je idejo za izum dobil, potem ko je njegov starejši prijatelj hudo zbolel. Zaradi popolne izčrpanosti se programerjev prijatelj ni mogel sam spopasti s kuhanjem, Roy pa se je kot skrben prijatelj odločil najti pot. Razvijalec se je sprva obrnil na učbenike biologije, saj je bil cilj izumiti izdelek, ki bi med pripravo zahteval minimalno količino časa in virov, hkrati pa bi imel maksimalno hranilno vrednost.

Strokovna literatura je Rinehartu pomagala razumeti, da človeško telo ne potrebuje določenih izdelkov kot celote, temveč nekatere snovi, ki jih vsebujejo. Na primer, ne moremo reči, da mora človek jesti paradižnik, lahko pa opazimo nedvomne koristi likopena, ki ga vsebuje. Prav tako človeško telo ne potrebuje pekovskih izdelkov, temveč zdrave ogljikove hidrate, ne mlečne izdelke, temveč aminokisline, ne citruse, temveč vitamin C. Človeško telo lahko absorbira na primer karoten ne le v obliki korenja, temveč tudi v obliki suhega korenčkovega prahu.

Ko smo že ravno pri maščobah, je izumitelj koktajlu dodal nerafinirano olivno olje in ribje olje, ki je bistvenega pomena za človeka. Ogljikove hidrate v pijači predstavljajo oligosaharidi, ki veljajo za bolj zdrave od običajnega sladkorja in glukoze. Poleg zgoraj omenjenih elementov so koktajlu, ki ga je avtor poimenoval "Soylent", dodali še nekaj antioksidantov, beljakovin in probiotikov.

Programer meni, da je glavna prednost svojega odkritja precejšen prihranek: zdaj ga mesečna prehrana stane manj kot sto dolarjev. Roy praktično ne uporablja kuhinjskih aparatov, ne obiskuje supermarketov, zaradi česar ne porablja denarja za nakup hrane niti časa za pripravo kosil in večerij.

Zdravnike zanima odkritje varčnega Američana. Izumljeni koktajl verjetno ne bo zanimal navadnih ljudi, po drugi strani pa lahko pomaga rešiti problem hrane v državah z nizkimi dohodki.

[ 1 ]