Nove publikacije
Nektarine, slive in breskve vam lahko pomagajo ohraniti idealno telesno težo.
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Ameriški znanstveniki iz Teksasa trdijo, da nektarine, slive in breskve vsebujejo koristne spojine, ki pomagajo v boju proti metabolnemu sindromu, ki posledično izzove razvoj sladkorne bolezni, srčnega infarkta in kapi.
Nutricionist Luis Cisneros-Cevallos in njegova ekipa raziskovalcev so pokazali, da se spojine, ki jih najdemo v tem sadju, lahko borijo proti metabolnemu sindromu, stanju, pri katerem vnetje in debelost na koncu vodita do razvoja resnih bolezni in zdravstvenih težav.
Znanstveniki bodo svoje raziskave predstavili na Ameriškem kemijskem forumu v Filadelfiji avgusta 2012.
V zadnjih letih je debelost postala eden glavnih problemov svetovne skupnosti. Statistika kaže, da je samo v Združenih državah Amerike približno 30 % prebivalstva prekomerno telesno težo ali debelo, te številke pa se vsako leto povečujejo.
Danes skoraj vsi vedo, da imajo slaba prehrana, genetska predispozicija, pomanjkanje spanca in telesne dejavnosti pomembno vlogo pri epidemiji debelosti. Glavna težava je povezava med debelostjo in metabolnim sindromom. Metabolični sindrom je skupek simptomov, ki vključujejo visok krvni sladkor, hipertenzijo (visok krvni tlak), neenakomerno porazdelitev maščobnega tkiva okoli pasu in pretirano visoke ravni holesterola. Vsi ti dejavniki znatno povečajo tveganje za razvoj sladkorne bolezni, kapi ali srčnega infarkta.
Znanstveniki so v svoji študiji ugotovili, da imajo fenolne spojine, prisotne v nektarini, slivi in breskvi, protivnetne in antidiabetične lastnosti, preprečujejo razvoj debelosti in zmanjšujejo oksidacijo slabega holesterola, ki je povezan s srčno-žilnimi boleznimi.
To sadje vsebuje bioaktivne spojine, ki vplivajo na različne komponente metabolnega sindroma.
Znanstveniki so v tem sadju odkrili štiri glavne skupine fenolnih spojin – antocianine, klorogensko kislino, derivate kvercetina in katehine. Te spojine vplivajo na maščobne celice, makrofage in žilne endotelijske celice. Glede na vrsto spojine imajo različne učinke na izražanje genov in beljakovin.
Študija je prva te vrste, ki dokazuje potencial bioaktivnih spojin, ki jih najdemo v sadju, za preprečevanje debelosti.
Vsako od teh sadežev vsebuje te skupine fenolnih spojin, vendar v različnih razmerjih. Zato so vsi dober vir zdravstvenih koristi in se lahko medsebojno dopolnjujejo.
[