Nove publikacije
Odlično zdravilo za prenajedanje je lahko... sredozemska dieta.
Zadnji pregled: 02.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Predstavniki Medicinske fakultete Univerze Wake Forest so izvedli zanimiv poskus z opicami in opazili, da redni obroki, ki ustrezajo mediteranski prehrani, pomagajo preprečiti takšno težavo, kot je prenajedanje. Vodja eksperimentalnega projekta je bila Carol Shively, rezultati dela pa so bili objavljeni na straneh revije Obesity.
Prejšnje študije, ki so preučevale vpliv prehranskih značilnosti na potrebo telesa po kalorijah, so temeljile na informacijah, pridobljenih s primerjavo ustreznih podatkov pri glodavcih ali ljudeh. Pri glodavcih prehrana praktično nima nič skupnega s človeško, informacije, pridobljene iz intervjujev s prostovoljci, pa so pogosto zelo subjektivne. V svojem novem projektu so se strokovnjaki osredotočili na preučevanje vpliva mediteranske prehrane na opice.
Študija je trajala precej dolgo – tri leta: fiziološko je to obdobje pri primatih približno enako devetim letom človeškega življenja. V poskusu je sodelovalo 38 opic srednjih let, ki so bile razdeljene v skupine glede na telesno težo in povprečni odstotek telesne maščobe. Prva skupina živali je bila hranjena z živili, ki so vsebovala veliko živalskih beljakovin in maščob – po zgledu zahodne prehrane. Drugi skupini so ponujali predvsem rastlinske izdelke, podobno kot pri tako imenovani mediteranski prehrani. Na splošno je bila sorazmerna vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v prehrani v obeh skupinah približno enaka.
Opice niso bile omejene pri prehrani in so jedle toliko, kot so menile, da je potrebno. Po treh letih so strokovnjaki ocenili zdravje živali in ugotovili, da so opice, ki so se držale mediteranske prehrane, zaužile manj kalorij na dan in so bile videti vitkejše, količina maščobnega tkiva v njihovih telesih pa je bila manjša.
Na podlagi rezultatov poskusa so strokovnjaki prvič potrdili dejstvo, da mediteranska prehrana uspešno preprečuje prenajedanje, lahko služi kot preventivni ukrep proti debelosti in celo prediabetesu – kar je veliko bolj učinkovito kot prehrana po zahodnem tipu.
Med drugim je redno uživanje rastlinskih proizvodov znatno zmanjšalo tveganje za razvoj brezalkoholne zamaščenosti jeter pri opicah. Raziskovalci so prepričani, da je prehrana eden najpomembnejših dejavnikov, ki neposredno vplivajo na zdravje. Hkrati znanstveniki priporočajo sredozemsko prehrano kot optimalno možnost za zdravo prehrano.
Študija je predstavljena v reviji Obesity in v članku onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22436