Razkrit je mehanizem napadov zverinskega apetita

Ne le nosečnice včasih občutijo neustavljivo željo, da bi si privoščile nekaj sladkega, nezdravega, slanega ali pojedle goro solate. Vsak drugi človek na planetu, pravijo strokovnjaki, redno doživlja najmočnejše napade brutalnega apetita, piše Bild.

»Včasih stres preženemo s čokoladico ali kosom torte. Vendar pa se pogosto naša želja, da bi nekaj takoj pojedli, skriva za pomanjkanjem določene snovi v telesu,« piše v publikaciji. »Naše telo nam pošilja nedvoumne signale, ki kažejo na njegove resnične potrebe,« pravi strokovnjak za prehrano Werner Winkler in ugotavlja, da neustavljiva želja po tem, da bi pojedli nekaj določenega, ni muha našega telesa, temveč pokazatelj pomanjkanja določenega vitamina ali minerala.

»Žal so le redki uglašeni s svojim telesom in znajo razlikovati med normalnim občutkom lakote in obsesivno željo po zaužitju nečesa specifičnega in ne vedno zdravega. V tem primeru ta stanja postanejo problem,« pravi Marion Grillparzer, avtorica knjige, posvečene temu pojavu. Po njenih besedah ni treba uživati hitre hrane ali pojesti tablice čokolade vsakič, ko se vam zdi, da brez nje ne morete. Publikacija ponuja številne nasvete, ki jih lahko upoštevate, da svojemu telesu ponudite bolj zdravo alternativo.

»Pomanjkanje železa v telesu pogosto vodi do tega, da človek z ravnodušnostjo gleda na sočne zrezke in hamburgerje.« Strokovnjaki predlagajo uživanje stročnic, pa tudi ovsenih kosmičev in špinače, bogatih z železom, kot nadomestilo za živalske izdelke.

Hrepenenje po vseh vrstah žvečljivih pastil in marmelade najverjetneje kaže na pomanjkanje sladkorja in predvsem selena. Slednji ščiti celice pred prostimi radikali in sodeluje pri hormonskih procesih, ki se odvijajo v ščitnici. Nutricionisti v takih primerih svetujejo, da se zatečete k suhemu sadju – med drugim je prava zakladnica kalija.

Strokovnjaki pravijo, da je pomanjkanje natrija vzrok za željo po prigrizkih čipsa in slanih krekerjev. Slana voda ali pest oliv vam lahko pomagata premagati neustavljivo željo po vrečki čipsa.

"Tisti, katerih prehrana ne gre brez čokolade, očitno trpijo zaradi pomanjkanja cinka. (...) Ta element je znan po svojem sodelovanju v različnih presnovnih procesih in po krepitvi obrambnih sposobnosti telesa. Oreški in semena – zlasti indijski oreščki in sončnična semena – vsebujejo veliko cinka. (...) Toda absolutni rekorderji po vsebnosti tega elementa so ostrige."