Nove publikacije
Maslo in meso sta najbolj škodljiva živila za ženske
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Prekomerno uživanje rdečega mesa in masla lahko poveča tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni.
Do tega zaključka so prišli ameriški znanstveniki z univerze Harvard.
Raziskovalci so ugotovili, da so živila, ki vsebujejo velike količine nasičenih maščob, nevarna za zdravje. Tako so starejše ženske, ki so se zanašale na takšno hrano, imele na splošno slabši spomin kot njihove vrstnice, ki so se izogibale nasičenim maščobam. Najboljši spomin pa so opazile tiste ženske, ki so aktivno uživale mononenasičene maščobe, ki jih vsebujejo olivno in sončnično olje, semena, oreščki in avokado.
»Ko pogledate spremembe v kognitivnih funkcijah, skupna količina maščobe ni pomembna za spomin,« pravi dr. Olivia Okereke iz bolnišnice Brigham and Women's, ki je povezana s Harvardom. »Pomembna pa je vrsta maščobe. Nasičene maščobe so vsekakor slabe za spomin, mononenasičene maščobe pa so zelo dobre!«
V študiji je več kot 6000 žensk, starejših od 65 let, v štirih letih redno opravljalo teste spomina. Posredovale so tudi podrobne informacije o svoji prehrani in življenjskem slogu.
Treba je opozoriti, da so težave s spominom alarm, ki opozarja na nevarnost razvoja Alzheimerjeve bolezni in drugih demenc pri starejših. Vendar pa izguba spomina ne vodi vedno do te neozdravljive bolezni.
Ugotovitve študije so bile objavljene v reviji Annals of Neurology. Prišle so kmalu zatem, ko je druga skupina znanstvenikov dokazala povezavo med tveganjem za Alzheimerjevo bolezen in visokim holesterolom.
[