Sladka gazirana pijača moti strukturo možganov

Ameriški znanstveniki so nedavno ugotovili, da lahko redno uživanje gaziranih pijač spremeni kemično sestavo možganov. Znanstveniki so ugotovili, da lahko sestavine, ki sestavljajo gazirane pijače, zlasti sladila in saharoza, spremenijo na stotine beljakovin v možganih in pomembno vplivajo na človeško vedenje. Enake spremembe se pojavijo v človeških možganih med razvojem različnih bolezni (onkološki procesi, Alzheimerjeva bolezen itd.).

V Združenih državah Amerike je poraba gaziranih pijač na nevarno visoki ravni, saj večina odraslih dobi povečan odmerek kalorij z rednim uživanjem sladkih gaziranih pijač (kola, sprite, fanta itd.), ki so del njihove vsakodnevne prehrane. Ljudje preprosto ne morejo brez takšnih pijač. Težave s srcem, prekomerna telesna teža, krhke kosti, rak, mišična oslabelost, paraliza - to ni popoln seznam bolezni, ki se razvijejo kot posledica nenehnega uživanja sladkih pijač. Zdaj so ta seznam dopolnile še morebitne težave z možgani.

Študije so bile izvedene na laboratorijskih podganah. Med poskusom so bile živali razdeljene v dve skupini. Ena skupina je pila navadno vodo, druga skupina pa sladko vodo. Sladkana voda vsebuje približno enako raven saharoze kot sladka gazirana pijača. Mesec dni kasneje je druga skupina podgan razvila hiperaktivnost, spremenila se je struktura približno tristo beljakovin v možganih in razvile so tudi nagnjenost k debelosti. Znanstveniki menijo, da pridobljeni podatki omogočajo domnevo, da lahko gazirane pijače na enak način vplivajo na človeške možgane.

Znanstveniki verjamejo, da lahko redno pitje gaziranih pijač povzroči vrsto bolezni, vedenjske spremembe in spremembe v kemiji možganov.

Strokovnjaki še enkrat ponavljajo, da če se pojavi žeja, jo je treba pogasiti le z navadno vodo, brez kakršnih koli dodatkov, sladil itd.

Znanstveniki zdaj prekomerno uživanje gaziranih pijač povezujejo s povečanim občutkom tesnobe, ki ga v zadnjem času opažajo pri večini sodobnih ljudi, saj to povzročajo spremembe v možganih. Strokovnjaki pravijo, da obstaja veliko informacij o škodljivih učinkih sladkih gaziranih pijač na fizično zdravje človeka - težave s srčno-žilnim sistemom, sladkorna bolezen, težave s prekomerno telesno težo, vendar so posledice takšnih pijač za duševno zdravje človeka, zlasti vpliv na delovanje možganov, slabo razumljene.

Raziskave kažejo, da lahko uživanje velikih količin saharoze spremeni kemijo možganov in moti vedenje pri ljudeh. Znanstveniki pravijo, da bi si morali sladko pijačo privoščiti le občasno.

Prej je bilo navedeno, da sladke pijače ne povzročajo debelosti, vendar se je ta izjava izkazala za precej kontroverzno in so jo kritizirali tudi drugi strokovnjaki, prav tako pa tudi podajanje podatkov, ki bi to ovrgli.

[ 1 ], [ 2 ]