Spojina, pridobljena iz brokolija, lahko preprečuje in zdravi možgansko kap

Vsako leto približno 15 milijonov ljudi po vsem svetu doživi možgansko kap, srčno-žilno bolezen, ki se pojavi, ko kri in kisik ne moreta doseči možganov.

Glede na vrsto možganske kapi je glavno zdravljenje uporaba zdravil za razgradnjo krvnih strdkov, ki preprečujejo, da bi kri dosegla možgane, ali pa preprečevanje vstopa krvi v možgane.

Za okrevanje po možganski kapi sta pomembna hitrost dajanja terapije in njena učinkovitost.

Raziskovalci ocenjujejo, da si le približno 10 % preživelih možganske kapi popolnoma opomore, ostali pa živijo z okvarami ali invalidnostjo.

Raziskovalci z Inštituta za raziskave srca v Novem Južnem Walesu v Avstraliji so zdaj odkrili, da lahko naravni kemični element, ki ga najdemo v brokoliju, pomaga tako pri preprečevanju kot pri zdravljenju kapi.

Potrebnih je več možnosti za zdravljenje in preprečevanje možganske kapi

Prejšnje študije kažejo, da je možganska kap zdaj drugi najpogostejši vzrok smrti na svetu in vodilni vzrok invalidnosti.

»Približno 85 % primerov kapi povzročijo krvni strdki, ki blokirajo arterijo, ki vodi v možgane, in možgane prikrajšajo za esencialna hranila,« je dejal dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee u, raziskovalec in vodja oddelka za kardiovaskularno zaščito in odkrivanje zdravil na Inštitutu za raziskave srca v Novem Južnem Walesu v Avstraliji ter glavni avtor te študije.

»Kljub pomembnosti problema obstaja le eno zdravilo, imenovano aktivator tkivnega plazminogena (tPA), ki je bilo odobreno za razgradnjo teh strdkov, vendar je njegova učinkovitost neoptimalna, saj je stopnja uspešnosti manjša od 20 %,« je nadaljeval dr. Liu.

"Zato na tem področju obstaja neizpolnjena potreba po izboljšanju učinkovitosti tPA in opredelitvi več možnosti zdravljenja bolnikov z možgansko kapjo," je dodal.

Brokoli za pomoč pri zdravljenju kapi

Za to študijo sta se dr. Liu in njegova ekipa obrnila na pogosto zelje – brokoli.

»Brokoli in druga zeljasta zelenjava vsebujeta izotiocianate, ki so znani po svojih kemopreventivnih in nevroprotektivnih lastnostih,« je pojasnil dr. Liu.

"Zanimalo nas je, ali bi izotiocianati lahko rešili pereč problem pri zdravljenju kapi - najti varnejše in učinkovitejše sredstvo za redčenje krvi, ki bi delovalo sinergistično s tPA," je dejal.

To ni prva študija, ki preučuje vpliv zelja na zdravje srca.

Študija, objavljena aprila 2018, je pokazala, da lahko uživanje več zelja pomaga preprečiti aterosklerozo oziroma zamašene arterije, ki so glavni dejavnik tveganja za možgansko kap in srčni infarkt.

Študija, objavljena maja 2020, znana kot vESSEL, je povezala večjo porabo zelja z manjšim tveganjem za srčno-žilne bolezni.

Okrepitev učinkov zdravil za razgradnjo strdkov brez dodatne krvavitve

V tej triletni predklinični študiji so raziskovalci preizkušali, kakšen učinek imajo spojine iz brokolija na zdravila za razgradnjo krvnih strdkov.

»tPA je zdravilo, namenjeno zdravljenju specifičnih vrst kapi, ki jo povzročajo krvni strdki, ki blokirajo krvne žile v možganih. Deluje kot molekularni vodovodar, ki razgrajuje strdek in obnavlja pretok krvi. Vendar pa lahko encimi in kemikalije, ki se sproščajo iz razbitih strdkov, aktivirajo trombocite, kar lahko vodi do nastanka novih strdkov na istem mestu,« je dejal dr. Liu.

"Veliko število antitrombotičnih učinkovin je bilo preučenih v kombinaciji s tPA za izboljšanje žilnega očistka; vendar žal povečajo tveganje za krvavitev v možgane, kar je najnevarnejši zaplet terapije s tPA. Zato bi odkritje antitrombotičnih učinkovin, ki lahko izboljšajo potencial tPA za razbijanje strdkov, ne da bi povzročile krvavitev, predstavljalo pomemben napredek pri zdravljenju kapi," je pojasnil.

Dr. Liu je dejal, da je odkritje naravne spojine v brokoliju, imenovane glukorafanin, ki se ob zaužitju pretvori v sulforafan, s strani njegove ekipe preboj.

Različne spojine v brokoliju, vključno s končnim produktom - sulforafanom, so pokazale zaščitne, protivnetne in antioksidativne lastnosti, bogate so tudi z vlakninami, ki pomagajo zmanjševati holesterolske plake v arterijah, podpirajo zdravo črevesno mikrobioto in vsebujejo številne vitamine in minerale, ki ščitijo srce, kot so C, B9 (folat), kalij in vitamin K, ki igra vlogo pri strjevanju krvi.

"Sulforafan edinstveno zavira agregacijo trombocitov v patoloških stanjih, ne da bi pri tem v predkliničnih modelih povzročil znatno krvavitev, s čimer se potroji učinkovitost tPA in upočasni nastanek škodljivih strdkov, ki vodijo do kapi," je dodal.

Odložitev nastanka kapi

Ob zaključku študije so raziskovalci ugotovili, da je dodajanje spojine iz brokolija k tPA povečalo stopnjo uspešnosti zdravila za do 60 %.

"Znatno povečanje uspeha brez opazne krvavitve je bilo nepričakovano. Ta sinergistični učinek je tako dober kot pri najboljših antikoagulantih in antiagregacijskih zdravilih na tem področju, vendar ne poslabša vitalnega nastajanja strdkov, kar je sposobnost, ki je obstoječa antitrombotična sredstva, testirana s tPA, niso dosegla," je dejal dr. Liu.

Poleg tega so raziskovalci poročali, da so med začetnim testiranjem molekule iz brokolija, ko so bile uvedene, pomagale upočasniti nastanek kapi.

»Rezultat je bil pričakovan glede na obsežne dokaze o učinkih brokolija in druge zeljaste zelenjave na preprečevanje kapi,« je dejal dr. Liu.

"Domnevali smo, da bi najbolj bioaktivna spojina brokolija odražala te preventivne učinke, opažene v kliničnih preskušanjih. Pomembno je, da je naša raziskava pojasnila tudi mehanizme preprečevanja kapi in ponudila podrobno razumevanje zdravstvenih koristi tega naravnega proizvoda, pridobljenega iz brokolija, na molekularni in celični ravni," je dodal.

"Edinstven molekularni mehanizem tega naravnega produkta, ki preprečuje nastanek strdkov v različnih patoloških stanjih, ne da bi pri tem preprečil nastanek hemostatskih strdkov, ponuja obetavne terapevtske aplikacije," je pojasnil.

"Ta naravni izdelek nameravamo uporabiti kot orodje za prepoznavanje novih beljakovinskih tarč in celičnih signalnih poti, ki sodelujejo pri možganski kapi," je nadaljeval dr. Liu.

»Naš cilj je prepoznati nove beljakovinske tarče za razvoj precizne medicine. Raziskujemo tudi naravne izdelke iz druge zelenjave, znane po svojih lastnostih preprečevanja kapi in tromboze. Vključevanje tega molekularnega znanja v prehranske strategije bi lahko znatno zmanjšalo tveganje za možgansko kap in trombozo,« je dodal.

Študija je bila nedavno objavljena v reviji ACS Central Science Ameriškega kemijskega društva.