Nove publikacije
Top 10 živil z visoko vsebnostjo sladkorja
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Sladkor je oblika ogljikovih hidratov in se nahaja v različnih živilih, vključno z zelenjavo in sadjem. Prekomerno uživanje sladkorja lahko povzroči sladkorno bolezen tipa 2 in celo raka. Ilive predstavlja seznam živil z visoko vsebnostjo sladkorja, ki jih je treba omejiti ali izločiti.
Granulirani sladkor in druga sladila
Čisti kristalni sladkor je 99 % sladkorja in je zato sovražnik številka 1 naše postave in zdravja. Rjavi sladkor vsebuje 97 % sladkorja, med 82 % in kondenzirano mleko 54 %.
Brezalkoholne pijače in pijače v prahu
Običajno lahko pijače v prahu, kot je suha limonada, vsebujejo do 94 % sladkorja. Pred nakupom takšnih izdelkov vedno preverite etiketo. Pol litra gaziranih brezalkoholnih pijač lahko vsebuje do 40 gramov sladkorja, kar je dvakrat več sladkorja kot v srednje veliki banani.
Sladkarije in nugat
Od vseh "sladkarij" ima nugat najvišjo vsebnost sladkorja - 83 %. Tudi kandirano sadje ga vsebuje veliko - do 81 %. Žvečilni gumiji in lizike vsebujejo približno 63 % sladkorja.
Suho sadje
Suho sadje pogosto uporabljamo za pripravo kompotov ali pa ga preprosto dodamo jedem s kašo. Vendar pa mnogi ne vedo, da je vsebnost sladkorja v njem precej visoka, in sicer suha jabolka vsebujejo 81 % sladkorja, hruške - 62 %, rozine - 59 %, suhe marelice - 53 % in končno, slive ga imajo najmanj - le 38 %.
[ 1 ]
Piškoti, torte in pite
Sladkor je ključna sestavina večine sladkarij. Makroni – mandljeva poslastica iz Francije – vsebujejo 71 % sladkorja, zaradi česar so po vsebnosti sladkorja vodilni med sladkarijami. Druge vrste piškotov lahko vsebujejo do 63 % sladkorja. Torte vsebujejo nekoliko manj sladkorja, vendar le zato, ker vsebujejo več moke, zato je vsebnost sladkorja v njih 57 %.
Džemi in marmelade
Količina sladkorja v marmeladi je 60 %, v džemih in konzervah raven sladkorja doseže 49 %, arašidovo maslo pa lahko vsebuje do 10 % sladkorja.
Instant kaša in müsli
Takšne priročne in hitro pripravljene kaše lahko vsebujejo precejšnjo količino sladkorja – do 56 %. Tudi müsli ga vsebuje nič manj – 55 %. Zaradi odsotnosti maščob proizvajalci pogosto povečajo količino sladkorja.
Omake, kečapi in sladki sirupi
Omake, solatni prelivi in čokoladni sirupi so pogosto vir skritega sladkorja. Čokoladni sirup lahko vsebuje 50 % sladkorja, solatni preliv pa 29 %. Kečap lahko vsebuje do 23 % sladkorja.
Sladoled in mlečni napitki
Ljubitelji sladoleda naj bodo s tem izdelkom previdni in naj ne pretiravajo s hladno sladkostjo, saj lahko vsebuje do 26 % sladkorja. Enako velja za mlečne napitke, v katerih je količina sladkorja 23 %.
Konzervirano sadje v sirupu
Konzervirano sadje, čeprav okusno, lahko vsebuje do 22 % sladkorja v sirupu, v katerem je. Konzervirani sadni sokovi vsebujejo nekoliko manjšo količino – do 14 % sladkorja.