Ali ima jabolčni kis v sladkorni bolezni?

Mnogi pristaši netradicionalnih metod zdravljenja svetujejo, da jemljejo jabolčni kis v bolnikih s sladkorno boleznijo. Ali je ta izdelek koristen ali pa je njegova uporaba škodljiva za zdravje bolnikov?

Ameriški klinični preskusi so že izvedli študijo več kot desetletje, v kateri so bolnikom s sladkorno boleznijo nudili zdravljenje z jabolčnim kisom in navadnim vodo (placebo). Med študijo je bilo opaženo, da je ob dveh žlicah kisa ponoči privedlo do nižje ravni glukoze v krvi zjutraj kot pred začetkom zdravljenja. Poleg tega so strokovnjaki uspeli dokazati, da redna poraba visokokakovostnega jabolčnega kisu znižuje vsebnost glukoze v krvi, ne glede na vnos hrane.

Mehanizem normalizacije ravni sladkorja s kisom še ni pojasnjen. Predvideva, da jabolčna kislina zavira razgradnjo kompleksnih ogljikovih hidratov v sladkorje, kar olajšuje trebušno slinavko. Preprosto povedano, najvišji nivo sladkorja zaradi kisa je nekoliko gladek: oster skok v glukozi v krvi se ne pojavi. Na podoben način delujejo tudi nekatera hipoglikemična sredstva, na primer Miglitol.

Vendar so nadaljnje raziskave znanstvenikov privedle do zelo optimističnih rezultatov. Ugotovljeno je bilo, da jabolčni kis vsebuje pozitiven učinek samo pri sladkorni bolezni tipa II. Ampak s sladkorno boleznijo tipa 1 lahko izdelek škodi le. Zakaj?

Znanstveni strokovnjaki iz Švedske so izvedli dodatne raziskave in ugotovili, da s sladkorno boleznijo, odvisno od insulina, vnos jabolčnega kisu upočasni prebavo hrane v želodcu. To povzroča, da trebušna slinavka deluje dlje in intenzivneje - kar je zelo nezaželeno pri tej bolezni.

Na podlagi poskusov so znanstveniki naredili naslednje zaključke:

• Bolniki z diabetesom mellitusom tipa 1 se ne smejo zdraviti z jabolčnim kisom;
• kis ni nikakor ni zdravilo, jih je mogoče zdraviti le ob spoštovanju zdravega načina življenja in pravilne prehrane;
• zdravljenje s kisom - to ni izgovor, da bi se odrekli zdravili, ki jih je predpisal endokrinolog.

Še eno vprašanje so pojasnili strokovnjaki: kako piti jabolčni kis s pijačo z diabetesom tipa 2?

Pred uporabo terapevtskega odmerka zdravila ga morate razredčiti v vodi. Za 1-2 žlici kisa potrebujemo 200-250 ml vode.

Neuničenega kisa ni mogoče porabiti. To lahko škoduje stanju zob in prebavnih organov.

Strokovnjaki ne pojasnijo, kateri izdelek se najbolje uporablja: industrijski ali domači. Vendar je ena stvar jasna: kis ne sme biti umetna ali prečiščena. Največja količina uporabnih snovi je vsebovana v običajnem nefiltriranem izdelku, ki je včasih lahko moten, z nanosom na dnu steklenice.

Iz znanstveno dokazanih dejstev je varno reči: preden začnete samostojno zdraviti tako zapleteno bolezen kot sladkorna bolezen, se pred tem posvetujte z zdravnikom.

[1], [2], [3]