Prilagojena priporočila za vitamin D glede na zemljepisno širino in tip kože za pomoč pri boju proti pomanjkanju
Zadnji pregled: 14.06.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
V nedavni študiji, objavljeni v Nutrients, so raziskovalci izračunali približen čas izpostavljenosti soncu za vzdrževanje ravni vitamina D glede na zemljepisno širino, mesec in tip kože, pri čemer so upoštevali pogoji jasno in oblačno nebo za aktivno osebo v skromnih oblačilih.
Študija poudarja pomen individualiziranega pristopa k ocenjevanju prehranskih potreb. Poudarja razmerje med vnosom s hrano, izpostavljenostjo sončni svetlobi in geografskimi dejavniki, ki lahko pomagajo razviti strategije za boj proti razširjenemu pomanjkanju vitamina D med različnimi populacijami.
Vitamin D je ključnega pomena za zdravje mišično-skeletnega sistema in ima številne druge koristi za zdravje, vendar je pomanjkanje zelo razširjeno, deloma zaradi nezadostnih prehranskih virov in omejene izpostavljenosti sončni svetlobi. Strategije javnega zdravja pogosto vključujejo obogatitev ali dodajanje hrane, vendar je izziv ravnotežje med sintezo vitamina D in tveganjem čezmerne izpostavljenosti sončni svetlobi.
Povprečne vrednosti UV opoldne pod jasnim nebom za marec 2004–2020. Čeprav je UVR v prvi vrsti odvisen od zemljepisne širine, nanj vplivajo tudi ravni ozona (manj na južni polobli, zlasti na visokih zemljepisnih širinah) in nadmorska višina (najbolj opazno v zahodni Južni Ameriki, kjer se nahajajo Andi). Študija: Globalna ocena časa izpostavljenosti UVB za vzdrževanje ustreznih ravni vitamina D
Namen študije je zagotoviti natančna priporočila ob upoštevanju dejavnikov, kot so zemljepisna širina, tip kože in letni čas, za obveščanje o nacionalnih politikah glede obogatenosti hrane, prehranskih dopolnil in izpostavljenosti sončni svetlobi. Tako pokriva težave pri vzdrževanju optimalne ravni vitamina D ob zmanjševanju zdravstvenih tveganj.
Raziskovalci so uporabili globalne podatke o ultravijoličnem (UV) sevanju iz Globalnega eksperimenta za spremljanje ozona (GOME). Ti podatki so bili sprva predstavljeni kot UV indeks (UVI) in kasneje pretvorjeni v UV sevanje, učinkovito za sintezo vitamina D.
Ti podatki so bili pridobljeni iz instrumentov, priključenih na satelite Evropske vesoljske agencije (ESA), in zagotavljajo stalno pokritost od leta 2002 do danes prek portala TEMIS. Študija se osredotoča na podatke UVI pri jasnem nebu in vse pogoje neba, vključno s podatki o oblakih, kjer je to mogoče, za določitev ravni UV.
Za oceno sprememb ravni vitamina D smo uporabili izračune iz prejšnje študije, ki povezujejo izpostavljenost UV-žarkom v smislu standardnega odmerka vitamina D (SDD) s spremembami ravni 25-hidroksivitamina D (25OHD) v obtoku.
Analiza je pokazala različne čase izpostavljenosti, potrebne za vzdrževanje ravni vitamina D pod jasnim in oblačnim nebom.
Pod jasnim nebom so bili časi izpostavljenosti za ljudi z belo kožo od 3 do 15 minut na 10 stopinj zemljepisne širine, z daljšimi časi na višjih zemljepisnih širinah zaradi manjših sončnih kotov in tanjšanja ozonskega plašča na Antarktiki.
Ljudje s tipom kože V so potrebovali daljše čase izpostavljenosti na vseh zemljepisnih širinah v primerjavi s tipi kože I-IV, medtem ko so bili ljudje s tipom kože VI še daljši časi izpostavljenosti, zlasti na višjih zemljepisnih širinah.
Pri oblačnem nebu se je vpliv oblačnosti spreminjal glede na zemljepisno širino in letni čas, kar je podaljšalo čas izpostavljenosti za približno 15 % v ekvatorialnih regijah in do dodatnih 60 % na visokih zemljepisnih širinah.
Kljub temu je ohranjanje ravni vitamina D ostalo dosegljivo za ljudi z belo kožo tudi na visokih zemljepisnih širinah zunaj zimskega obdobja vitamina D. Vendar pa je pri ljudeh s kožo tipa VI čas izpostavljenosti presegel 15 minut v ekvatorialnih območjih in več kot eno uro na visokih zemljepisnih širinah. Zemljepisne širine v vseh pogojih neba.
Rezultati študije poudarjajo pomen uravnoteženja peroralnega vnosa in kožne sinteze vitamina D, zlasti z izpostavljenostjo sončni svetlobi, za učinkovito reševanje pomanjkanja. Zagotavljajo tudi dragocen vpogled v sposobnost vzdrževanja ravni vitamina D z izpostavljenostjo sončni svetlobi, ob upoštevanju razlik v zemljepisni širini in tipu kože.
Ohranjanje statusa vitamina D pozimi postane težko zaradi zmanjšane razpoložljivosti sončne svetlobe, zlasti na višjih zemljepisnih širinah. To poudarja potrebo po alternativnih strategijah, kot je večja izpostavljenost soncu poleti ali prehranska dopolnila. Spremembe življenjskega sloga in delovnih pogojev lahko vplivajo na sintezo vitamina D, zlasti pri ljudeh z globoko pigmentirano kožo na višjih zemljepisnih širinah.
Prednosti študije vključujejo celovit pristop, ki zagotavlja priporočila za čas izpostavljenosti soncu za različne tipe kože in zemljepisne širine. Vendar so priznane omejitve, kot so predpostavke glede površine izpostavljene kože in neupoštevanje kulturnih praks.
Prihodnje študije bi lahko preučile dodatne dejavnike, ki vplivajo na sintezo vitamina D, kot sta starost in etnična pripadnost, ter izboljšale priporočila glede časa izpostavljenosti na podlagi boljšega razumevanja potreb in vedenja posameznika. Na splošno rezultati študije zagotavljajo dragocene vpoglede za usmerjanje strategij javnega zdravja za boj proti pomanjkanju vitamina D po vsem svetu.