Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Visokokalorična hrana vas bo prihranila pred debelostjo
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstveniki s hebrejske univerze v Jeruzalemu so ugotovili, da skrbno načrtovana prehrana z maščobami lahko privede do hujšanja in pospeši presnovne procese. Zahvaljujoč takšni prehrani se kalorije ne spremenijo v maščobo, temveč se uporabljajo za ustvarjanje energije, kadar oseba ne jedo.
Prejšnje študije so ugotovile, da je kršitev dnevnih načinov sesalcev in prehrana z visoko vsebnostjo maščob ovira presnovne procese, kar posledično vodi do debelosti.
Cilj strokovnjakov je bil ugotoviti, kako visoko kalorična prehrana deluje na telesu, če se ta prehrana uporablja dolgoročno in strogo glede na urnik.
Predlagali so, da bi takšna "natančna" prehrana uravnala biološko uro in zmanjšala tveganje za pridobivanje prekomerne teže, ki se pojavi pri takšni hrani v normalnih, nenadzorovanih pogojih.
18 tednov znanstveniki hranijo eksperimentalne miši, da bi dobili odgovor na vprašanje, ki ga zanima. Miši so bile razdeljene v štiri skupine: ena "sedi" na dieti z nizko vsebnostjo maščob, ampak dovaja na točno določen urnik, je druga skupina dobivajo enako hrano, vendar v promiskuitetni način (tj zadevnim krme čas moke in njegove količine). Miši v tretji skupini so bile krmljene z visoko kalorično hrano ob določenem času, ki se drži natančno urniku, in četrta ekipa eksperimentalnega prehranjevanja nasičenih hrano maščobe, vendar v naključnem načinu.
Kot rezultat, se je izkazalo, da so vse štiri skupine pridobile težo. Največji odstotek telesne mase smo našli pri miših iz četrte skupine, ki je hranila maščobne jedi, ne da bi se držala natančnega razporeda, najmanjša - za tiste, ki so jedli kalorično hrano, vendar v natančnem času.
Poleg tega se pri glodalcih te skupine kalorije niso spremenile v maščobo, ampak so bile porabljene, dokler živali niso prejele hrane.
"Naša raziskava kaže, da prehrambeni čas prevladuje nad količino maščob v prehrani, kar vodi k izboljšanemu presnovi in pomaga preprečevati debelost. Izboljšanje metabolizma s skrbnim načrtovanjem prehranjevanja, brez omejitve sestavin dnevnega menija, se lahko uporablja kot terapevtsko orodje za preprečevanje debelosti pri ljudeh. "
[