Vitamini potrebujejo vsak dan vsak dan
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Za pravilno delovanje telo potrebuje vitamine. Če prejme manj, se razvijejo različne motnje in se razvijejo bolezni. Kljub dejstvu, da je zima na pragu, je enostavno nadomestiti pomanjkanje vitaminov. Glavna stvar je vedeti, kateri izdelki bodo vaši pomočniki.
Vitamin D
Vitamin D je pomemben dejavnik, ki vpliva na presnovne procese v telesu. Pomembno je tudi za zdravje kosti in sposobnost krepitve obrambe telesa. V zimskem času, ko ljudje nimajo sončne svetlobe, je zelo pomembno, da dobite dovolj tega vitamina za zaščito pred prehladi in gripo. Poleg tega številne študije povezujejo vitamin D in zmanjšajo tveganje za nastanek raka debelega črevesa, raka na koži, prsih in prostati. S pomočjo kalcija in magnezija vitamin D krepi kostno tkivo in ščiti pred kardiovaskularnimi boleznimi.
A vsebuje ta vitamin v naslednjih izdelkov: sled, lososa, morsko ploščo, jeter trske, soma, skuše, ostrige, sardine, tuna, kozice, jajce, shiitake gobe.
Omega-3 maščobne kisline
Lastnosti omega-3 maščobnih kislin so dolgo preučevali strokovnjaki. Maščobne kisline so gradniki za maščobe, ki so bistvenega pomena za telo kot hranila. Prav tako urejajo krvno koagulabilnost, zgradbo celične membrane in celično zdravje. Omega-3 maščobne kisline so večkrat nenasičene maščobe, ki prispevajo k zdravju kardiovaskularnega sistema telesa z zniževanjem ravni trigliceridov v krvi, holesterola. Telo ne proizvaja omega-3, zato je zelo pomembno, da jih dobimo s hrano. Na žalost v večini primerov ljudje dobijo nezadostno količino, vendar vedo, katere izdelke vsebujejo, se lahko stanje popravi.
Omega-3 maščobne kisline najdemo v: mastnih ribah, kot so losos, tuna, sardele, skuša in orehi, laneno seme, divji riž in, seveda, mlečni izdelki.
Vitamin E
Kot antioksidant vitamin E ščiti naše celice pred prostimi radikali in služi kot zaščita pred rakom in Alzheimerjevo boleznijo. Je eden od štirih vitaminov, topnih v maščobah, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Vendar pa mnogi ne prejemajo dovolj vitamina E iz svoje hrane.
Vitamin E je prisotna v: sončnična semena, pšenični kalčki, mandlji, lešniki, arašidi, oljčno olje, špinača, brokoli, kivi, mango in paradižnika.
Kalcij
Kalcij je mineral, ki je bistven za zdravje kosti, pa tudi za vzdrževanje delovanja živčnega sistema in normalnega krvnega tlaka. Najbolje je narediti brez dodatkov in se naslanjati na živila, ki so vir kalcija. Priporočeni dnevni odmerek je 1000 mg na dan za odrasle od 19 do 50 let in 1200 mg za tiste, starejše od 50 let. Nosečnice in doječe matere bodo morda potrebovale več.
Torej, kateri izdelki so kalcij? Temno zelena listnata zelenjava, pomaranče, sardine, brokoli, oreščki, semena, losos, marelice, ribez, tofu, fige, in v mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Če vaša prehrana ne vsebuje dovolj kalcija, lahko vzamete 1000 mg kalcija dnevno v obliki dodatkov.
Magnezij
Še en branilec naših kosti je magnezij. Prav tako podpira cirkulacijo krvi, kardiovaskularno zdravje, pa tudi pomaga, da se mišice in živci sprostijo. Magnezij je prisotna v oreščkih, pesa, temno listnato zelenjavo, semena, temna čokolada, bučke, buče, kumare, črni fižol, bran krupahi. Priporočeni odmerek za moške je 420 mg / dan in za ženske 320 mg / dan.
Vitamin C
Ta vitamin je zelo pomemben za povečanje telesne obrambe, pomaga pri ozdravitvi ran, ščiti pred rakom in se bori proti prostim radikalom. Dnevni odmerek za moške je 75 mg, ženske pa 90 mg tega vitamina.
Kje iskati vitamina C: brokoli, rdeča paprika, cvetača, peteršilj, limonin sok, jagode, zelena solata, paradižnik, kivi, papaja, guava, skoraj vse sadje in zelenjava imajo določeno količino vitamina C.