Kaša za otroke, mlajše od enega leta

Kaše so dragocen vir hranil in mineralov ter jih je treba vključiti v prehrano otrok v prvem letu življenja.

Približno pri štirih mesecih lahko dojenčku začnete dajati kašo, vendar včasih pediatri priporočajo kašo že v zgodnejši starosti, zlasti če dojenček ne pridobiva dovolj teže ali ne dobi dovolj materinega mleka.

Prve kašice za otroke, mlajše od enega leta, morajo biti nizkoalergene in brez mlečnih izdelkov. Za prvo hranjenje je priporočljivo pripraviti riževe, ajdove in ovsene kašice. Če dojenček dobro sprejme hranjenje, lahko mlečne kašice postopoma dodajamo v njegovo prehrano.

Od šestega meseca dalje lahko pripravite kašo z dodatkom pasiranega sadja ali zelenjave, polnozrnato kašo pa lahko uvedete od približno 9. meseca dalje.

[ 1 ]

Recepti za kašo za otroke, mlajše od enega leta

Na policah trgovin je zdaj velika izbira otroške hrane, vključno z žitaricami za otroke, mlajše od enega leta. Po besedah proizvajalcev je otroška hrana narejena iz kakovostnih izdelkov in je popolnoma varna za zdravje dojenčka.

Lahko pa sami pripravite katero koli kašo za svojega dojenčka, le upoštevati morate nekaj pravil.

Najprej, polnomastnega kravjega mleka ne smemo uvajati v prehrano majhnih otrok, saj lahko povzroči prebavne težave, zaprtje ali drisko. Najbolje je, da kašo za majhne otroke pripravite v prečiščeni vodi, na koncu pa dodate majhno količino iztisnjenega materinega mleka ali adaptiranega mleka ter maslo (ne več kot 5 g). Domačo kašo lahko zmeljete v mešalniku, da dobite bolj nežno konsistenco.

Za pripravo riževe kaše boste potrebovali 30 g riževe kaše in 200 ml vode (lahko vzamete 50 ml vode in 150 ml mleka). Kašo kuhajte na majhnem ognju, dokler ni popolnoma kuhana. Na koncu lahko po okusu dodate sladkor, maslo, pretlačeno sadje ali zelenjavo.

Ajdova kaša za otroke, mlajše od enega leta, se pripravi na naslednji način: 50 g ajde, 100 ml vode. Predhodno očiščeno in oprano ajdo stresite v vrelo vodo, zavrite in kuhajte na majhnem ognju, dokler ni kuhana.

Za pripravo prosene kaše potrebujete 30 g prosenih zrn in 300 ml vode (lahko vzamete 150 ml mleka in 150 ml vode). Pred kuhanjem je priporočljivo, da proso nekaj ur namočite, nato pa ga vlijete v hladno slano vodo in kuhate na majhnem ognju, dokler ni kuhano, na koncu lahko dodate sladkor in sadje.

Za pripravo ječmenove kaše vzemite 250 ml vode in 40 g žitaric. Oprane žitarice stresite v vrelo vodo, dodajte malo soli, kuhajte na majhnem ognju, dokler niso kuhane, nenehno mešajte, na koncu pa dodajte sladkor in maslo.

Žita za otroke, mlajše od enega leta, so eden prvih živil, ki dojenčku omogočajo, da se pripravi na uživanje bolj trdne hrane.

Kaše imajo visoko hranilno vrednost, vsebujejo vitamine, mikroelemente, takšna prehrana je še posebej priporočljiva za otroke, ki nimajo dovolj materinega mleka ali so prenizko telesno težki. Poleg tega kaše izboljšajo prebavni proces in telesu zagotovijo kompleksne ogljikove hidrate.

Prednosti žit za otroke, mlajše od enega leta

Žita za otroke, mlajše od enega leta, veljajo za zdrav in sestavni del otroške hrane. Žita vsebujejo veliko število mikroelementov, vitaminov in vlaknin. Vsebujejo tudi veliko količino beljakovin, ki so potrebne za celice rastočega organizma, vendar morate pri izbiri kaše za svojega dojenčka vedeti, da ne bodo vse kaše enako zdrave.

Zdrobova kaša

Zdrobova kaša je vedno veljala za koristno za otroke, vendar so strokovnjaki v zadnjih letih prišli do zaključka, da zdrob preprečuje telesu, da bi prejelo vitamin D in železo, ki igrata pomembno vlogo za otroka v prvem letu življenja. Zdrob vsebuje tudi gluten, ki ga otrokov neoblikovan prebavni sistem ne more prebaviti, kar lahko povzroči težave s prekomerno telesno težo in alergijske reakcije. Zaradi teh razlogov strokovnjaki priporočajo, da otrokom, mlajšim od enega leta, dajete takšne kaše, kot je zdrob, največ 2-3 krat na teden.

Mlečna kaša

Mlečne kaše za otroke, mlajše od enega leta, se uporabljajo, če dojenček ne dobi dovolj hranil iz materinega mleka. V osnovi se mešano hranjenje (materino mleko in mlečne kaše) predpisuje, kadar ima mati malo mleka, nizkokalorično materino mleko (če dojenček ne pridobiva dobro teže), dojenček ne sprejema mešanice, pri pomanjkanju vitaminov skupine B in tudi, kadar je nemogoče nadaljevati z dojenjem.

Riževa kaša

Kaše za otroke, mlajše od enega leta, se v dojenčkovo prehrano vnesejo približno pri 4-5 mesecih, riž pa je bolje začeti dajati dojenčku pri šestih mesecih.

Ta kaša ima številne prednosti: ne draži črevesne sluznice, ščiti in prekriva želodec s škrobno sluznico, nadomešča telesno porabo energije in je dragocen vir beljakovin, ogljikovih hidratov in drugih hranil (magnezij, kalcij, fosfor itd.).

Riževa kaša vsebuje tudi veliko vitaminov in mikroelementov, ki so pomembni za rastoči organizem – PP, B1, karoten itd.

Koruzna kaša

Koruzna kaša vsebuje vlaknine, ki spodbujajo črevesje, s čimer izboljšajo prebavo, normalizirajo blato (takšna kaša je še posebej priporočljiva za otroke, ki so nagnjeni k zaprtju) in zmanjšajo procese gnitja in fermentacije v črevesju.

Poleg tega ta kaša pomaga odstraniti odvečno maščobo, normalizira delovanje srčno-žilnega sistema in krepi zobno sklenino, zahvaljujoč velikemu številu vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje.

Koruzno kašo za otroke, mlajše od enega leta, je treba dajati od 9 mesecev.

[ 2 ], [ 3 ]

Prosena kaša

Prosena kaša za otroke, mlajše od enega leta, je koristna predvsem zato, ker pomaga odstraniti toksine in zdravila (zlasti antibiotike) iz telesa ter izboljša delovanje hematopoetskega, kardiovaskularnega sistema in jeter.

Proso vsebuje vitamine B, PP, A, E, beta-karoten, fosfor, žveplo, kalcij, magnezij, jod, cink, kalij itd.

Polnozrnata prosena kaša je primerna za otroke od enega leta in pol, pred to starostjo je za kuhanje kaše bolje uporabiti koruzno moko. Prvič v otrokovo prehrano uvedemo proseno kašo pri 8-9 mesecih, začenši z 1-2 čajnima žličkama. Če otrok nima alergijskih reakcij, ni motenj blata itd., se količina postopoma poveča na 200 mg na dan.

Ovsena kaša

Kaše za otroke, mlajše od enega leta, narejene iz ovsenih kosmičev ali moke, se dajejo od 6 mesecev. Ovsena kaša vsebuje več vitaminov, aminokislin, mineralov, vlaknin kot druga žita, izboljšuje prebavo in odpravlja zaprtje.

Riževa kaša

Strokovnjaki priporočajo, da otroci, mlajši od enega leta, najprej poskusijo riževe kosmiče. Ker riž ne vsebuje glutena, ki lahko povzroči hude alergijske reakcije, in veliko število vitaminov in mineralov, ta kosmič zaseda prvo mesto med vsemi kosmiči, ki se uporabljajo za otroško hrano.

Ajdova kaša

Nova živila je treba v otrokovo prehrano uvajati postopoma, zelo pomembno je, da za prvo hranjenje izberete živila, ki so čim bolj zdrava in ne povzročajo alergij, žitarice za otroke, mlajše od enega leta, pa v tem primeru veljajo za najboljšo možnost.

Ajdova kaša ima visoko hranilno vrednost in jo strokovnjaki priporočajo za prvo hranjenje dojenčka, začenši s 5. mesecem starosti. Ajda ne vsebuje glutena, telo jo zlahka absorbira, zviša raven hemoglobina. Prav tako vlaknine, ki jih vsebuje, spodbujajo boljšo prebavo hrane in preprečujejo črevesne motnje.

Zaradi vsebnosti različnih vitaminov in mineralov (B1, B2, E, baker, železo, kalcij itd.) zaseda ajdova kaša eno prvih mest med vsemi izdelki, priporočenimi za hranjenje majhnih otrok.

[ 4 ]

Ječmenova kaša

Ječmenova kaša je zelo koristna tudi za rastoče otroško telo. Ječmenova kaša je narejena iz ječmena, ki je pravi vir vitaminov, mineralov, aminokislin.

Vrednost te kaše je v fosforju, ki je v njeni sestavi prisoten v velikih količinah (ta mikroelement spodbuja absorpcijo kalcija). Ječmen izboljša tudi prebavo, odstranjuje škodljive snovi iz telesa, ima šibek diuretični učinek, obdaja prebavila in odpravlja krče.

Kaše za otroke, mlajše od enega leta, narejene iz ječmenovih drobtin, imajo eno posebnost - lizin v njihovi sestavi uničuje viruse v telesu, kaša je naravni antibiotik in pomaga krepiti imunski sistem.

[ 5 ]