Ali lahko doječa mamica uživa slano hrano?

Ali lahko doječa mati je slano hrano ali bo to škodljivo za otroka? Vprašanje je danes zelo aktualno, še posebej, ko se uvaja koncept širokega in dostopnega menija za mater med dojenjem. Na to vprašanje je nemogoče nedvoumno odgovoriti, treba je govoriti ločeno o vsakem izdelku, njegovih koristih in škodi v slani obliki.

Soljena zelenjava med dojenjem

Ali lahko doječa mati je slano hrano? Da bi odgovorili na to vprašanje, morate povedati, da je to mogoče, vendar le, če strogo omejite količino slane hrane in posamezno vrsto slane hrane. Seveda si vedno želite nekaj slanega, vendar je bolje, če jeste slan izdelek in je zdrav, kot če jeste ogromno soli, pa še to škodljivega izdelka.

Ali lahko doječa mati je vložene kumarice? Čeprav vložene kumarice niso najbolj zdrava hrana, ki jo lahko jeste med dojenjem, en sam odmerek vloženih kumaric verjetno ne bo škodoval. Vendar pa lahko uživanje velikih količin vloženih kumaric med dojenjem poveča verjetnost za zgago. Ne pozabite tudi, da morate pri jemanju katerega koli izdelka spremljati, kako se vaš dojenček odziva nanj. Ko boste izdelek enkrat poskusili, boste vedeli, kako se vaš dojenček odziva. Pomembno je upoštevati koristi izdelka.

Kisle kumarice imajo malo kalorij in maščob. Povprečna kisla kumarica ima le približno 8 kalorij, pa tudi 0,1 grama maščobe, 1,7 grama ogljikovih hidratov in 0,4 grama beljakovin. Glavno mikrohranilo, ki ga boste dobili z uživanjem kislih kumaric, je vitamin K, ki je dober za strjevanje krvi. Vsaka kisla kumarica ima približno 25,4 mikrograma, kar je 32 % vašega dnevnega vnosa tega pomembnega vitamina. Kumare zagotavljajo sledove drugih pomembnih mikrohranil, kot so kalcij, kalij, mangan in vitamin A. Kisle kumarice, tako kot druga zelenjava, vsebujejo tudi majhne količine karotenoidov, svetlo obarvanih pigmentov, kot sta beta-karoten in lutein, ki se lahko pretvorijo v vitamin A in lahko delujejo kot antioksidanti. Antioksidanti napadajo molekule, imenovane prosti radikali, ki povzročajo celične poškodbe, ki lahko vodijo do bolezni srca, raka in drugih bolezni. Lutein lahko pomaga zaščititi oči pred kroničnimi boleznimi s filtriranjem modre svetlobe iz mrežnice. Čeprav kisle kumarice ne vsebujejo veliko teh hranil, lahko vsebujejo majhen delež zdravih hranil.

Tako kot druga zelenjava so tudi kumarice dober vir prehranskih vlaknin. Vlaknine spodbujajo redno odvajanje blata in pomagajo zniževati raven holesterola in sladkorja v krvi, kar zmanjšuje tveganje za srčne bolezni in sladkorno bolezen.

Glavna skrb pri uživanju kumaric med dojenjem je visoka vsebnost natrija v njih. Vsaka kumarica vsebuje 595 miligramov natrija, kar je približno tretjina dnevne potrebe po natriju. Visoka raven natrija v telesu bo negativno vplivala tudi na rast in razvoj vašega otroka. Preveč natrija lahko poveča tveganje za visok krvni tlak pri materi in povzroči prebavne težave pri otroku.

Eden od možnih stranskih učinkov uživanja preveč kumaric so prebavne motnje. Uživanje velikih količin hrane lahko moti vaš prebavni sistem in povzroči stranske učinke, ko se vaše telo prilagaja novi hrani, vendar so kumarice lahko še posebej neprijetne. Že uživanje ene same kumarice lahko pri dojenčku povzroči drisko. Poleg driske je pogost simptom nelagodje ali bolečina v trebuhu, ki se kaže kot kolika. Kumara sama po sebi kot zelenjava ima sposobnost fermentacije in proizvajanja plinov, ki jih dojenčki zaradi nerazvitega črevesja ne morejo izločiti. Če torej mati poje kumarico, lahko pri dojenčku pride do zelo hudih kolik.

Drug možen stranski učinek uživanja preveč kumaric je napihnjenost in zadrževanje vode. Kumarice vsebujejo veliko natrija. Vaše telo se na ta visok vnos natrija odzove z zadrževanjem vode, da ohrani osmotsko ravnovesje v telesu – koncentracijo soli v krvni plazmi in tekočinah. Posledično lahko vaš dojenček občuti opazno otekanje, zlasti v okončinah, kar lahko povzroči nekaj nelagodja.

Uživanje veliko kumaric lahko začasno obremeni tudi otrokove ledvice, ki še niso tako sposobne obvladovati obremenitve kot vi. Glavna funkcija ledvičnih celic je, da delujejo kot filter, ki shranjuje hranila, ki jih otrokovo telo potrebuje, hkrati pa omogoča, da se neželene kemikalije izločijo iz telesa z urinom. Ko zaužijete hrano z veliko soli, kot so kumarice ali paradižnik, morajo otrokove ledvice bolj delati, da odstranijo odvečno sol iz telesa in tako ohranijo normalen volumen in tlak krvi. Vendar pa nima vsak dojenček takšnega delovanja ledvic, zato je to nekaj, kar je treba upoštevati.

Ali lahko doječa mati je soljene paradižnike? Soljeni paradižniki vsebujejo veliko vitamina C. Ena najbolj uporabnih sestavin v paradižniku ni vitamin ali mineral, temveč fitokemikalija, imenovana likopen. Ta spojina, ki daje paradižniku značilno rdečo barvo, deluje v telesu kot antioksidant. Uživanje visokih ravni likopena lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni in nekatere vrste raka. Uživanje paradižnika dve minuti, četrt ure in pol ure poveča raven likopena v paradižniku za 6, 17 oziroma 35 odstotkov. Uživanje paradižnika preprečuje anemijo v tem obdobju tako pri materi kot pri otroku. Paradižnik pomaga tudi pri ustvarjanju zaloge folne kisline.

Vendar pa slani paradižniki vsebujejo tudi kislino, ki lahko vpliva na kislost želodca in sam proces prebave. Zelo velika prednost slanih paradižnikov je nastanek bakterij, ki igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju normalne črevesne mikroflore matere in otroka. Zato je en slani paradižnik enkrat na teden dovoljen kot zdrav izdelek, če dojenček nima alergije.

Edini način, da ugotovite, ali je vloženi paradižnik dejansko vzrok za izpuščaj ali druge simptome pri vašem otroku, je, da živilo popolnoma izločite iz svoje prehrane. Ko simptomi pri vašem otroku izzvenijo, lahko paradižnik ponovno vključite v svojo prehrano.

Ali lahko doječa mati je slane gobe? Gobe so bogate z različnimi hranili. So dober vir aminokislin. Aminokisline so esencialne in idealne za celoten razvoj vašega otroka, saj pomagajo povečati mišično maso. Gobe vsebujejo veliko količino vitaminov skupine B, ki krepijo centralni živčni sistem. Gobe so odličen vir vitamina D. Kljub težki količini teh koristnih sestavin pa je ta izdelek zelo težko prebavljiv, zlasti v slani obliki. Zato je za doječo mamo bolje, da se vzdrži uživanja slanih gob, vsaj v prvih treh mesecih otrokovega življenja, ko je tveganje za kolike še posebej veliko.

Ali lahko doječa mati je soljene arašide in druge oreščke? Seveda si je vredno zapomniti koristne lastnosti oreščkov. Oreški so produkt visoke inteligence. Oreški so bogat vir vitaminov in antioksidantov. Vlaknine in celuloza, ki so prisotne v oreščkih, pomagajo uravnavati delovanje črevesja in znižujejo raven holesterola. Oreški med dojenjem v prvem mesecu lahko povečajo tudi dojenje in vsebnost mlečne maščobe. Zato so koristi oreščkov nedvomne. Da bi se izognili kakršni koli reakciji pri otroku, je dovolj, da pojeste štiri do pet oreščkov na dan, in če so soljeni, potem ta vaša izbira nikakor ne bo škodovala. Ta količina nima tveganja za povečano vsebnost natrija, zato če ima mati rada soljene arašide, potem več sadja na dan ne bo škodljivih, ampak celo koristnih.

Ali lahko doječa mati je soljeno svinjsko mast? Soljena svinjska mast ni varen izdelek za doječo mater. Svinjska mast vsebuje veliko maščob in natrija, kar lahko škoduje otrokovemu telesu v razvoju. Dojenčki potrebujejo hrano, ki jo njihov prebavni sistem lahko prenese, tudi če gre za materino prehrano. Dojenčki ne morejo prenašati težke hrane. Imajo majhne in občutljive trebuščke, ki potrebujejo mehko hrano z nizko vsebnostjo maščob.

Nekatere potencialno nevarne sestavine v masti vključujejo;

Natrij je ena tistih stvari, ki se jim morate med dojenjem izogibati v prehrani. Natrij v majhnih količinah je v redu, vendar je lahko presežek natrija nevaren. Košček slane masti vsebuje 192 miligramov natrija. Slana mast vsebuje tudi nitrate, ki pomagajo podaljšati rok trajanja in izboljšajo okus. Nitriti in nitrati so lahko zelo škodljivi za dojenčke. Lahko poškodujejo krvne žile, ki obdajajo srce, zaradi česar se otrokove arterije otrdijo in zožijo. V prihodnosti lahko povzroči tudi sladkorno bolezen. Zato slana mast ni izdelek, ki bo ohranil zdravje vas in vašega dojenčka.

Ali lahko doječa mati je slane kokice, slane piškote, krekerje? To so zagotovo zelo varni izdelki, saj izdelki iz moke otroku ne bodo povzročali nelagodja, če niso sveži. Zato se takšne izdelke lahko uživa zmerno.

Ribe med dojenjem

Ali lahko doječa mati je soljene ribe? Ribe so zdravo živilo, ki se mu ne smemo popolnoma izogibati, niti med dojenjem. Po vseh priporočilih je treba pri dojenju otroka povečati količino rib v prehrani z zdravimi in hranljivimi vrstami. Ribe so dober vir beljakovin in omega-3 maščobnih kislin, ki prispevajo k zdravemu razvoju možganov pri dojenčku ali otroku. So bogat vir vitamina D in esencialnih mineralov, kot sta železo in magnezij. Med dojenjem v prvem mesecu je treba izključiti soljene ribe, saj lahko to vpliva na kakovost mleka, otrok pa lahko sploh zavrne dojenje.

Nekatere vrste rib vsebujejo visoke ravni živega srebra in drugih strupenih kovinskih snovi. Med dojenjem se je tem snovem najbolje izogibati. Vendar to velja predvsem za surove ribe.

Katere vrste rib je najbolje izbrati in ali lahko doječa mati je soljeno sled?

Sled je sam po sebi zelo hranljiv izdelek in vam ponuja številne zdravstvene koristi. Sled je bogat z beljakovinami. Beljakovine ne le obnavljajo poškodovane celice, ampak pomagajo tudi pri gradnji novih tkiv. En file vsebuje približno 40 gramov beljakovin. Sled je odličen vir vitalnih vitaminov. Samo en file zagotavlja 25 % potreb po vitaminu D. Poleg tega je dober vir vitamina A. Vendar se te lastnosti izgubijo, če ga solimo. Zato lahko slani sled jeste v omejenih količinah, spet ob upoštevanju vsebnosti soli, vendar takšno uživanje rib ne prinaša nobenih koristi.

Ali lahko doječa mati je soljeno skušo? Skuša je bogata z aminokislinami in fosforjem. Vendar pa meso skuše pri soljenju običajno koncentrira veliko količino soli. Zato je to vrsto ribe bolje jesti kuhano.

Ali lahko doječa mati je soljeno rdečo ribo? Če dojite, se izogibajte uživanju ohlajenega, sušenega lososa in drugih surovih rib. Vse vrste soljene rdeče ribe so morske ribe, ki so lahko zelo zdrave. Ali lahko doječa mati je soljen losos? Uživanje omejene količine soljenega lososa med dojenjem ne bo škodovalo vam ali vašemu rastočemu otroku, saj ima ta mastna riba pomembne prehranske lastnosti. Losos je rezervoar omega-3 maščobnih kislin, ki zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne bolezni. Omega-3 maščobne kisline pomagajo tudi pri zmanjševanju težav, povezanih z možgani, kot je kognitivni upad pri dojenčkih. Lososovo meso vsebuje arginin, aminokislino, ki lahko aktivira rastni hormon. Uživanje rib pomaga izboljšati mišični tonus in zmanjša kopičenje maščob v telesu matere in otroka. Soljen losos se lahko uživa, ker postopek soljenja omogoča ohranjanje vseh teh hranil, za razliko od toplotne obdelave. Že sama riba pomeni, da za soljenje ni potrebno veliko soli, zato se lahko uživa rdeče soljena riba.

Če govorimo o tem, ali lahko doječa mati je slano hrano ali ne, je odgovor pritrdilen, zmerno. Naj bo to zelenjava, ribe ali oreščki, vendar v slani obliki postanejo manj uporabni, če je količina natrija visoka, zato je to treba upoštevati. Ne pozabite spremljati reakcije in vedenja otroka, ko jeste nekaj slanega, saj je to lahko glavno merilo pri izbiri prehrane.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]