Terapevtske diete v nosečnosti

Terapevtska dieta med nosečnostjo pomaga telesu bodoče matere pri soočanju s težko nalogo - rojevanjem zdravega otroka. Zato temelji predvsem na pravilih uravnotežene prehrane, ki vključuje uporabo snovi, ki so izključno koristne za človeško telo.

Kaj pa storiti, če ima nosečnica težave z določenimi organi? V tem primeru je treba k vprašanju pravilne prehrane pristopiti še posebej previdno. Seveda boste morali opraviti vse potrebne teste za ugotavljanje vzrokov za razvoj patologij in dosledno upoštevati priporočila zdravnika.

[ 1 ]

Dieta za jetra med nosečnostjo

Dieta za jetra med nosečnostjo je namenjena izboljšanju delovanja tega vitalnega organa, za katerega je značilno, da hkrati opravlja več funkcij. Ena glavnih je "pregrada": jetra zadržujejo škodljive snovi, ki vstopajo skozi kožo in s hrano. Posledice okvare njihovega delovanja so presnovne motnje, poslabšanje filtracije krvi, aktivna proizvodnja "škodljivega" holesterola itd. Zato je za nosečnico tako pomembno, da upošteva posebno dieto, katere cilj je zmanjšati obremenitev tega organa in izboljšati njegovo delovanje.

Kakšne so značilnosti takšne diete? Najprej naj bi bila sestavljena iz izdelkov z nizko vsebnostjo holesterola, natrija, maščob, vendar s povečano količino ogljikovih hidratov in beljakovin. Prehrana naj vključuje tudi vitaminske dodatke, ki jih predpiše lečeči zdravnik.

V primeru bolezni ali motenj jeter se nosečnicam svetuje, naj se vzdržijo uživanja soli, saj ta povzroča zadrževanje tekočine, kar vodi do otekanja. Med izdelki, ki blagodejno vplivajo na jetra, lahko izpostavimo mlečne izdelke: kislo smetano, mleko, skuto, jogurt, kefir. Pomembno si je zapomniti vsakodnevno uživanje zelenjave in sadja ter kuhanega mesa in rib.

Dieta za jetra med nosečnostjo je sestavljena iz jedilnika, ki vključuje viskozno kašo, jedi iz ovsenih kosmičev, med, pudinge in enolončnice iz žit. Jedi s hitro prehrano so strogo prepovedane, prav tako sladkarije v obliki čokolade, tort in peciva.

Približno bi lahko enodnevni jedilnik za nosečnice s težavami z jetri izgledal takole:

• Prvi zajtrk. Črni kruh, maslo, kozarec čaja ali kakava.
• Drugi zajtrk. Sadje ali mlečni izdelek: kefir, fermentirano mleko, polnomastno mleko.
• Kosilo. Zdrobova juha, pire krompir, govedina, kuhana pesa, kompot iz suhega sadja.
• Popoldanska malica. Sadje ali mlečni izdelek.
• Večerja. Riževa kaša, ajda, čaj ali trdi sir z nizko vsebnostjo maščob in solata s špinačo.

Bodoča mati se mora zavedati fizioloških sprememb, ki se v njenem telesu dogajajo v različnih fazah nosečnosti. Na primer, v zadnjih mesecih jetra in ledvice začnejo delovati z večjo obremenitvijo, zato je treba v prehrano vključiti solate in lahke juhe, meso pa je treba uživati le kuhano ali pečeno, brez dodajanja začimb ali kakršnih koli začimb. Način prehranjevanja bodoče matere ne vpliva le na njeno dobro počutje in usklajeno delo notranjih organov, temveč tudi na pravilen intrauterini razvoj otroka.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Dieta 5 med nosečnostjo

Prehrana med nosečnostjo, vključno s popolno, uravnoteženo prehrano, je namenjena usklajenemu delu notranjih organov in optimalni presnovi v materinem telesu. Če pa je kršena, je treba uporabiti posebno dieto, ki je v medicini dobila oznako št. 5.

Dieta 5 med nosečnostjo je zasnovana predvsem za normalizacijo in izboljšanje presnove ter aktiviranje dela notranjih organov bodoče matere: jeter, želodca in trebušne slinavke ter dvanajstnika in črevesja. Z racionalno prehrano telo bodoče matere doživi aktivacijo procesov okrevanja s proizvodnjo encimov, potrebnih za razgradnjo hrane, izločanje žolča in spodbujanje sinteze beljakovin. Ta režim vključuje 5 obrokov na dan v delnih porcijah.

Pri pripravi jedi, ki jih priporočajo nutricionisti za dieto št. 5, pa tudi pri uživanju določenih živil s strani nosečnic, je treba upoštevati številne pomembne značilnosti:

• Kruh je treba uživati rahlo posušen, po možnosti ržen, z otrobi ali pečen iz presejane moke. Od izdelkov iz moke so priporočljivi suhi piškoti, pečene pite in nesladkani piškoti.
• Kar zadeva prve jedi, naj nosečnice po možnosti jedo vegetarijanske juhe (zelenjavne, sadne, kosmiče, mlečne), od hladnih jedi pa različne mesne jedi, vinaigrette, pa tudi zelenjavne solate, pečene ali kuhane ribe, trdi sir z nizko vsebnostjo maščob.
• Zelenjavo lahko jeste surovo ali kuhano, lahko jo tudi pečemo ali dušimo.
• Od kaš je treba dati prednost ovsenim kosmičem in ajdi, testenine so dovoljene v omejenih količinah; priporočljiv je tudi mesni pilaf z dodatkom suhega sadja, pa tudi pudingi s korenjem, jabolki ali skuto.
• Jajca je najbolje dodati drugim jedem. Beljake lahko uporabite za pripravo omlete na pari.
• Treba je zagotoviti, da prehrana nosečnice vključuje mlečne in fermentirane mlečne izdelke: kefir, skuto, naravno in kondenzirano mleko, slani trdi sir.
• Od rib se priporoča uživanje le nizkokaloričnih sort (oslič, ščuka, navaga itd.). Te sorte rib se lahko kuhajo, pečejo, mleto meso pa se lahko uporablja za pripravo quenelles, parjenih zrezkov, mesnih kroglic in suflejev.
• Uporabljati je treba samo pusto meso - za ta namen je najboljše piščančje, pa tudi dietno kunčje meso, puranji file. Priporočljivo ga je jesti kuhanega in pečenega.
• Omake lahko pripravimo z uporabo kisle smetane in mleka, zelenjavnih juh ter različnega sadja in jagodičevja.
• Prekomerno uživanje sladkarij je nesprejemljivo, v ta namen je bolje uživati med in sladko sadje.
• Priporočene pijače vključujejo sladke sadne in zelenjavne sokove, kompote, pa tudi sadne napitke in poparek iz šipka.

Pri dieti št. 5 se je treba spomniti prepovedanih živil. Sem spadajo svež kruh, konzervirana hrana, prekajeno meso, mesne juhe, gobe in ribe. Ni priporočljivo uživati zelenjave z močnim okusom (redkvice, česen, špinača, hren), pa tudi stročnic in omak. Nosečnice se ne smejo preveč ukvarjati z ocvrtimi jajci, mesnimi stranskimi proizvodi in črno kavo. Zdravniki pri dieti št. 5 priporočajo uživanje majhnih porcij in pogosto, v presledkih 2-3 ur. Pri tej dieti je toksikoza manj boleča, presnova pa poteka normalno.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Dieta 7 med nosečnostjo

Dieta med nosečnostjo omejuje vnos živil, ki lahko pri bodoči materi povzročijo prebavne težave ali motnje v delovanju notranjih organov. V zadnjih mesecih pred porodom je delo vitalnih organov, kot sta jetra in ledvice, še posebej obremenjeno. Če se pojavijo težave z njihovim delovanjem, mora biti nosečnica še posebej pozorna na svojo prehrano. Za zdravljenje in preprečevanje nefritisa ter za zmanjšanje obremenitve ledvic nosečnice se uporablja posebna dieta številka 7.

Dieta 7 med nosečnostjo je namenjena odstranjevanju edemov pri bodočih materah, zmanjševanju hipertenzije in aktiviranju presnove, da se predelane snovi bolje odstranijo iz telesa bodoče matere. Za to dieto je značilno uživanje hrane z zmanjšano vsebnostjo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, v mejah sprejemljivih fizioloških norm. Vse jedi morajo biti pripravljene brez dodajanja soli - njen dnevni odmerek določi nutricionist v vsakem posameznem primeru in najpogosteje ne presega 6 gramov. Količino tako imenovane "proste" tekočine nosečnice je treba zmanjšati na 1 liter na dan.

Pri dieti št. 7 nosečnicam svetujemo, naj se izogibajo ekstraktivnim snovem, izdelkom, ki vsebujejo oksalno kislino, in eteričnim oljem. Meso in ribe je priporočljivo uživati kuhane. Kar zadeva temperaturni režim zaužitih jedi, mora biti ta normalen.

Med jedmi in izdelki, ki jih dovoljuje dieta št. 7, lahko izpostavimo: nesoljen kruh, vegetarijanske juhe, govedino, teletino, perutnino, ribe. Priporočljivi so tudi jajca, različni mlečni izdelki, zelenjava, kosmiči, prigrizki v obliki vinaigrette, zelenjavne solate. Od pijač je najbolje izbrati zelenjavne in sadne sokove, kompote, šipkov napitek, sadne decokcije, čaj, kakav in šibko kavo.

Terapevtska dieta med nosečnostjo št. 7 je sestavljena iz pravilnega kuhanja. Meso in ribe je najbolje kuhati na pari, dušeti ali peči. Jajca je najbolje jesti mehko kuhana, za kosilo pa lahko uporabite vegetarijanski boršč s kislo smetano ali zelenjavne juhe na osnovi žit. Za popoldansko malico bi bilo najbolj smiselno pojesti pečeno jabolko, večerja pa je lahko sestavljena iz korenčkovo-jabolčnih ali skutinih zrezkov s čajem. Hrana naj bo okusna in zdrava!

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]