Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Terapevtska prehrana za ledvice
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Dieta za ledvice je pomemben pogoj, ki ga je treba upoštevati pri boleznih ledvic in sečil. To je obvezen sestavni del kompleksne terapije, brez katerega je nemogoče obnoviti. Diet lahko poveča pozitivne učinke zdravil. Razvija se za vsakega posameznika posebej, ob upoštevanju anamneze. Samopreverjanje prehrane ne more.
Splošne informacije prehrane za ledvice
Ista prehrana, tudi z enako diagnozo in simptomi bolezni, je lahko primerna za enega bolnika in popolnoma ne ustreza drugi. Zato se morate posvetovati z zdravnikom, strogo upoštevajte njegova priporočila.
Dieta za izboljšanje delovanja ledvic
Dejavnost ledvic se lahko normalizira, če upoštevamo prehrambeno prehrano. Vsaka bolezen ledvic pomeni, da telo krši metabolizem beljakovin. Beljakovina ustvarja dodatno breme na ledvicah, s čimer zmanjša njen potencial za predelavo. Pri osebi, ki intenzivno troši beljakovine, se oblikujejo žlindži dušikovega izvora. Prispevajo k onesnaženju telesa, ustvarijo dodatno breme za vse notranje organe. Ker so ledvice prirejene za uporabo teh snovi, na njih najprej trpijo. Ne morejo se soočiti s predelavo beljakovin, se kopičijo v krvi, kar negativno vpliva na stanje metabolnih procesov na splošno. Glavni pogoj je torej omejitev beljakovin. Vendar je treba upoštevati, da je treba beljakovine še vedno oskrbovati s hrano, ne more biti popolnoma izključena, ker je ena glavnih sestavin normalnega metabolizma, glavnega strukturnega elementa za izdelavo tkiv in celic. Če delovanje ledvic ni resno moteno, morda ne bo treba omejiti uživanja beljakovin.
Če oseba ne omejuje vnosa beljakovinskih sestavin, je priporočljivo preživeti raztovarjalne dni. Odmerek je treba opraviti približno enkrat v 7 dneh. To pomeni uporabo istega izdelka čez dan. Najboljša možnost je, da opravite dnevi posta, ki temeljijo na hrani ogljikovih hidratov. Na primer, zdravniki pogosto priporočajo porabo dni, v katerem boste jedli izključno ovseno kašo, sadje, eno vrsto zelenjave, jagode ali piti sokove. Prav tako morate paziti na dejstvo, da morate piti vsaj 1,5 litra čiste vode, jesti približno enako količino glavnega izdelka.
Pomembno je, da ohranite zahtevano količino kalorične hrane. Dnevna zahteva je 3500 kcal, zato ni priporočljivo zmanjšati tega števila. Za osnovo je potrebno vzeti maščobe in ogljikove hidrate. Nižje količine kaloričnega vnosa porabljene hrane ni mogoče storiti, saj se beljakovina začne ločevati. In to v nobenem primeru ne bi smelo biti dovoljeno, ker se uničijo osnovne strukturne komponente, nastajanje metabolitov, ki zastrupljajo telo. Pomembno je zagotoviti, da je prehrana pravilna. Hrano je treba hraniti redno, v majhnih deležih. Bolje je, da je hrana najmanj petkrat. Pomembno je omejiti vnos soli. S hudimi patološkimi procesi, ki se pojavijo v ledvicah, bo treba sol izločiti v celoti. Treba je upoštevati, da nekateri izdelki na začetku vključujejo sol, na primer testenine, klobase in celo pekovske izdelke. Če kršitve niso hude in ni strukturnih motenj, ne morete popolnoma izključiti soli, vendar omejite njegovo porabo na 2-3 grama.
Otroška ledvica za otroke
Če ledvice delujejo v patološkem načinu, morate zmanjšati količino beljakovin in soli v prehrani. Potrebno je piti zadostno količino vode, ki vam omogoča vzdrževanje optimalnega tlaka, uravnavanje sestave krvi. Hrana mora biti visoko kakovostna, zato beljakovin ni mogoče popolnoma izključiti. Za otroka je zelo pomembno. Otrok s pomanjkanjem beljakovin razvije slabo, fizično in duševno, počasi narašča. Beljakovina je glavni strukturni sestavni del, iz katerega je zgrajena struktura telesa.
V prehrani je pomembno vključiti veliko število antioksidantov, ki jih najdemo v zelenjavi in sadju. Pomagajo zmanjšati količino prostih radikalov. Ščiti ledvice, normalizira njihovo aktivnost in tudi čisti celotno telo, nasititi z vitamini. Priporočljivo je v prehrani vključiti tudi različna zelišča, zelišča, na primer: bazilika in druge. Solate se priporoča za polnjenje z rastlinskim oljem. Uživanje sladkorja bi bilo treba tudi omejiti.
Meni diete za ledvice
Dieto je treba razdeliti, to pomeni, da morate jesti vsaj 5-6 krat na dan. Priporočljivo je, da jedo več kuhano, parne jedi. Piti morate dovolj vode. Sol mora biti omejen, začimbe, omake, marinade - popolnoma izločeni. Morate jesti približno ob istem času. Na primer je prikazan tedenski meni.
1. Dan
Prvi obrok
- Pečenka z jajci, papriki in paradižniki, toast. Chicory.
Drugi obrok
- Bučna posoda z dodatkom masla, oblati z čajem.
Tretji obrok
- Suho iz piščanca, pire iz krompirja, klobase v kuhani obliki. Compote.
Četrti obrok
- Kakšna žita kaša, bolje na osnovi mleka. Charlotte iz skute. Kissel
Peti obrok
- Ciabatta klobasni sir, jed iz sveže zelenjave. Pijte.
2. Dan
Prvi obrok
- Jajc, sendvič s prigrizkom iz sira, kakav ali vroča čokolada.
Drugi obrok
- Kaša na osnovi mleka, mango. Bun s polnjenjem sira. Čaj.
Tretji obrok
- Jasna juha z okrasom, jetra. Zrazy, zelena solata. Korenje naribano z dodatkom kisle smetane. Uzvar ali druga pijača.
Četrti obrok
- Paprika, polnjena s kruhom in pršutom. Čajne pijače
Peti obrok
- Klobasa pečena. Zelenjava v kuhani obliki ali paro.
3. Dan
Prvi obrok
- Palačinke korenček, omaka, kava s smetano.
Drugi obrok
- Kaša, kuhana v mleku, maslo, pito in pijačo.
Tretji obrok
- Pečen grah, riž, piščančja prsa. Pijte
Četrti obrok
- Mesni izdelek, 2 rezine črnega kruha. Kompot.
Peti obrok
- Jabolko. Sendvič s šunko.
4. Dan
Prvi obrok
- Kaša je pol-tekoča z kosmi zelenjave ali sadja. Češenska masa in rozine, kisla smetana.
Drugi obrok
- Pšenična kaša, piščanec. Pijte.
Tretji obrok
- Prva tekoča jed, majhni deli, pečeni z jajci, kaša. Pijte.
Četrti obrok
- Mousse je saden, kos predelanega sira.
Peti obrok
- Puding iz buče in jabolk, cikorije.
[11]
5. Dan
Prvi obrok
- Pečemo s klobaso. Kava s smetano. Toast.
Drugi obrok
- Hladna zelenjavna juha. Pečeni lignji z zelenjavo. Paradižnikov sok.
Tretji obrok
- Kohlrabi v olju, koruza pese. Grechaniki. Rastlinska juha.
Četrti obrok
- Kosmiči s smetano. Šnitzel svinjine s skorjo sira. Sveža oranžna.
Peti obrok
- Borsch brez oskrbe z gorivom, jajčevci, polnjeni z mesom. Pohovana pečenka. Paradižnik Morse.
Kaj lahko in kaj ne more?
Priporočljivo je, da uporabite vse lahke obroke, pri čemer uporabite nežne načine kuhanja. Bolje v možnosti za obdelavo s paro, vse naravno poreklo. Krompir se uporablja tudi za hrano. Od izdelkov iz moke je črni kruh boljši. Priporočljivo je pripraviti različne pire. Jajca so dovoljena, dovoljeni so kisli mleki.
Prepovedano slabo prebavljive, želodčne hrane. Negativno vplivajo na jedi iz stročnic, gobove in gobe v kakršni koli obliki. Sol je popolnoma izključen. Prav tako morate jesti zmerno čokolade in sladkarije. Alkohol je popolnoma izključen iz prehrane. Marinade so popolnoma prepovedane.
Mnenja
Pri analizi pregledov je mogoče ugotoviti, da prevladujejo pozitivne. Prehrana je precej učinkovita, pomaga hitreje premagati bolezen. Z manjšimi krvavitvami ledvic, majhnimi vnetji, lahko stanje normalizirate tudi brez uporabe zdravil, vendar le po prehrani. S kompleksnim okrevanjem - neizogibno sestavino terapije, saj je nemogoče popolnoma pozdraviti brez prehrane.
Znatno zmanjšano vnetje, lahko odpravite otekline, normalizirajte različne vrste izmenjav: vodni elektrolit, kislina. V bistvu odpravlja avtoimunske spremembe. Tabela številka 7 je predpisana za intenzivno ledvično odpoved: nefritis, glomerulonefritis. Ima kontrolo, popolno izključitev nekaterih jedi. Kljub resnosti je prehrana ledvic enostavno prenašati in vam omogoča znatno izboljšanje vaše počutja.