Moka s pankreatitisom je vključena na sezname dovoljenih in prepovedanih jedi. Na seznamu dovoljenih so bel, posušen kruh ali včerajšnja peka, krekerji, pusti piškoti. Ne morete uporabljati sveže pečenega rženega kruha katere koli vrste, bogatega, napihnjenega, mastnih slaščic, palačink, sirnikov.