Nove publikacije
10 živil z visoko vsebnostjo vitamina E
Zadnji pregled: 01.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Vitamin E je skupina snovi, topnih v maščobah, ki pomagajo preprečevati oksidativni stres, neravnovesje, ki ga povzroča preveč kisika. Vitamin E pomaga zaščititi telo pred srčnimi boleznimi, rakom in starostnimi poškodbami oči (makularna degeneracija). Vendar je preveč vitamina E tudi nevarno – lahko povzroči krvavitve in krvavitve.
Priporočeni dnevni odmerek vitamina E je 20 mg. Ilive predstavlja izdelke, ki vsebujejo največjo količino tega vitamina.
Sončnična semena
Za obnovitev telesnih zalog vitamina E lahko sončnična semena prigriznete na poti, saj 100 gramov vsebuje 36,6 mg vitamina E, kar je 222 % priporočenega dnevnega vnosa. Semena lahko dodate tudi vsem vrstam solat in jedi.
Paprika in rdeči čili v prahu
Ni slabo, če morate svojo najljubšo jed le poprati, da telo dobi vitamin, ki ga potrebuje. Pekoča paprika ali blaga paprika lahko zagotovi 199 % dnevne potrebe – 100 gramov vsebuje približno 30 mg vitamina E.
Mandelj
Mandlje je najbolje uživati v naravni obliki, dobra pa sta tudi mandljevo mleko in maslo. Mandlji zagotavljajo 175 % dnevne potrebe po vitaminu E – 100 gramov ga vsebuje 26,2 mg.
[ 1 ]
Pinjole
Pinjole so okusne same po sebi ali v sadnih solatah. Zagotavljajo 9,3 mg (62 % priporočenega dnevnega vnosa) vitamina E, ki ga najdemo v 100-gramski porciji.
Arašid
Tako arašidovo maslo kot arašidi sami so odličen vir vitamina E. 100 gramov tega izdelka vsebuje 6,9 mg vitamina E, kar je enako 46 % priporočenega dnevnega vnosa.
Posušena zelišča (bazilika in origano)
Mnogi ljudje obožujejo pikanten vonj jedi, posutih s temi zelišči. Origano se pogosto uporablja tudi za pripravo pice. Če ste eden od ljubiteljev teh dišečih začimb, potem vedite, da 100 gramov vsebuje 7,38 mg vitamina E, kar je 50 % dnevne potrebe za človeško telo.
Suhe marelice
Suhe marelice ne bodo le pomagale obnoviti zalog vitamina E, ampak vsebujejo tudi veliko vlaknin. Odličen dodatek bodo jogurtom, skutinim sladicam in sadnim solatam. 100 gramov suhih marelic vsebuje 4,3 mg - 38 % vitamina E.
[ 2 ]
Marinirane olive
Če ste kul glede okusa oliv, potem zaman, saj jih lahko uporabite za pripravo številnih kulinaričnih mojstrovin, 100 gramov tega izdelka pa vsebuje 3,8 mg vitamina E - 25 % dnevnega odmerka.
Špinača
Kuhana špinača v enolončnicah, lazanji ali kot samostojna jed lahko telesu zagotovi 3,5 mg vitamina E, ki ga najdemo v 100 gramih in tako zagotavlja 24 % priporočenega odmerka.
Korenine Tarota
To je podzemni gomolj, ki je lahko bel ali skoraj rdeč, odvisno od sorte. Ta izdelek se uporablja za peko, zlasti v Afriki in Polineziji. 100 gramov taroja vsebuje 3,9 mg vitamina E – 26 % priporočenega dnevnega vnosa.