Javorjev sirup pomaga v boju proti okužbam
Zadnji pregled: 30.05.2018
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Ameriški znanstveniki so uspeli najti novo edinstveno posestvo v znamenitem javorjevem sirupu, ki naj bi povečal učinkovitost antibiotikov. Znanstveniki so povedali o svojem odkritju med redno 253 nacionalno razstavo in srečanjem ameriškega kemijskega združenja.
Raziskovalni sodelavec ameriške univerze McGill Natalie Tufenkji je opravila raziskave o antibakterijskih sposobnostih brusnic, ko je dobila informacije o protitumorskih lastnostih javorjevega sirupa. Raziskovalec se je odločil, da podrobneje preuči sestavo sirupa in hkrati dokazuje zdravilne lastnosti, ki so ji pripisane. Presenetljivo je, da javorjev sirup ni bil tako uporaben, ampak bolj neuporaben. Vendar pa je ena lastnost tega izdelka res zaslužila pozornost znanstvenikov: ugotovljeno je bilo, da izpis iz javora lahko močno poveča učinek antibiotikov na bakterijske celice.
Natalie Tufenkji se ni ustavila pri rezultatu in nadaljevala eksperimente. Testirala je kombinacijo učinkov javorjevega sirupa hkrati s protimikrobnimi zdravili - Ciprofloksacin in Carbenicillin. Ker so bile izbrane patogene bakterije: Escherichia coli, Proteus (povzrocitelj urinarnih okužb) in psevdomonad (povzrocitelj bolezenskih infekcijskih patologij).
Specialist je ugotovil, da uporaba ekstrakta javorjevega soka v ozadju antibiotične terapije omogoča zmanjšanje količine predpisanega protimikrobnega pripravka za 80-90%. Te podatke smo potrdili malo kasneje - med raziskavo o sadnih muhah in ličinkih Lepidoptera metuljev, ki so jih predhodno prizadele mikrobne nalezljive bolezni.
Strokovnjaki razložijo uspeh uporabe javorjevega sirupa z dejstvom, da so posamezne komponente tega izdelka sposobne povečati prepustnost celičnih membran, kar olajša prodor antibiotika v mikrobno celico.
Znanstveniki nakazujejo, da uporaba ekstrakta javorjevega soka pri zdravljenju nalezljivih bolezni lahko zagotovi znatno zmanjšanje števila sprejetih antibiotikov. Tudi verjetno bodo patogeni mikroorganizmi manj odporni proti antibiotičnim zdravljenjem.
Javorjev sirup je znan proizvod, ki je posebej priljubljen v Kanadi. Nastanejo z vrenjem javorjevega soka. Kanadčani in Američani trdijo, da je sirup je zelo uporaben izdelek: preprečuje razvoj tumorjev, ščiti pred prehladom, izboljša stanje srca in ožilja, odpravlja probleme erektilne disfunkcije in celo zdravljenje neplodnosti. Mnogi ljudje dodajajo ekstrakt sokov v posodo za čiščenje jeter in izboljšanje krvnega obtoka in metabolizma. Nekateri nutricionisti tudi menijo, da javorjev sirup daje človeško telo veliko energije, in izdelek ogljikovih hidratov se ne odlaga v maščobi. Zato lahko ljudje za hujšanje uporabljajo določeno količino sirupa - na primer, namesto sladkorja.
[