Nove publikacije
Javorjev sirup lahko pomaga v boju proti okužbam
Zadnji pregled: 02.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Ameriškim znanstvenikom je uspelo odkriti novo edinstveno lastnost znanega javorjevega sirupa, ki se kaže v povečanju učinkovitosti antibiotikov. Znanstveniki so o svojem odkritju poročali na 253. nacionalni razstavi in srečanju Kemijskega društva Združenih držav Amerike.
Natalie Tufenkdji, raziskovalka na Univerzi McGill v ZDA, je raziskovala antibakterijske lastnosti brusnic, ko je naletela na informacije o protitumorskih lastnostih javorjevega sirupa. Raziskovalka se je odločila, da bo podrobneje preučila sestavo sirupa in hkrati dokazala zdravilne lastnosti, ki mu jih pripisujejo. Presenetljivo se je javorjev sirup izkazal za ne tako koristnega, temveč bolj neuporabnega. Vendar pa si je ena lastnost tega izdelka resnično zaslužila pozornost znanstvenikov: ugotovljeno je bilo, da lahko javorjev izvleček večkrat poveča učinek antibiotikov na bakterijske celice.
Natalie Tufenkdji se ni ustavila pri doseženem rezultatu in je nadaljevala s poskusi. Preizkusila je kombinacijo učinkov javorjevega sirupa hkrati z antimikrobnimi zdravili - ciprofloksacinom in karbenicilinom. Izbrane so bile naslednje patogene bakterije: E. coli, Proteus (povzročitelj urogenitalnih okužb) in Pseudomonas (povzročitelj bolnišničnih infekcijskih patologij).
Specialist je ugotovil, da uporaba izvlečka javorjevega soka med antibiotično terapijo omogoča zmanjšanje količine predpisanega protimikrobnega zdravila za 80-90%. Ta informacija je bila potrjena nekoliko kasneje - med študijami na sadnih mušicah in ličinkah metuljev Lepidoptera, ki so jih prej prizadele mikrobne nalezljive bolezni.
Strokovnjaki uspeh uporabe javorjevega sirupa pojasnjujejo z dejstvom, da so posamezne komponente tega izdelka sposobne povečati prepustnost celičnih membran, kar posledično olajša prodiranje antibiotikov v mikrobne celice.
Znanstveniki menijo, da lahko uporaba izvlečka javorjevega soka pri zdravljenju nalezljivih bolezni zagotovi znatno zmanjšanje količine zaužitih antibiotikov. Prav tako bodo patogeni mikroorganizmi verjetno razvili manjšo odpornost na antibiotično terapijo.
Javorjev sirup je znan izdelek, ki je še posebej priljubljen v Kanadi. Narejen je z vretjem javorjevega soka. Kanadčani in Američani trdijo, da je sirup zelo zdrav izdelek: preprečuje razvoj tumorjev, ščiti pred prehladi, izboljšuje stanje srca in ožilja, odpravlja težave z erekcijo in celo zdravi neplodnost. Mnogi ljudje dodajajo izvleček soka jedem za čiščenje jeter ter izboljšanje krvnega obtoka in presnove. Nekateri nutricionisti menijo tudi, da javorjev sirup daje človeškemu telesu veliko energije, ogljikovi hidrati iz izdelka pa se ne odlagajo kot odvečna maščoba. Zato lahko ljudje, ki hujšajo, uživajo določeno količino sirupa - na primer namesto sladkorja.
[