Kako lahko alkohol pomaga srcu?

Izkazalo se je, da acetaldehid, ki ga pridobivamo iz etanola, lahko aktivira encim, ki iz srca odstranjuje strupene biokemične snovi.

Zdravniki že dolgo vztrajajo, da je alkohol v majhnih odmerkih lahko koristen za zdravje ljudi. Vendar večina raziskav na to temo ponuja le informacije o povezavi med zmernim uživanjem kakovostnih alkoholnih pijač in splošnim počutjem oziroma dolgoživostjo. Najpogosteje strokovnjaki poskušajo dokazati, za katero starost je alkohol bolj ali manj koristen, kdo je bolj dovzeten za odvisnost od njega in kolikšna količina etilnega alkohola je vključena v koncept "zmernega odmerka". In kaj lahko znanstveniki povedo o mehanizmu tega zelo koristnega učinka alkohola?

Raziskovalci z Univerze v Sao Paulu so se lotili tega vprašanja. Dr. Julio Ferreira in njegova ekipa sta izvedla vrsto poskusov: iz glodalcev so vzeli srca in ohranili njihovo sposobnost preživetja s črpanjem posebne tekočine, ki je vsebovala kisik in esencialna hranila, skozi organe. Poskus je vključeval nekakšen prototip napada miokardne ishemije: dovod hranilne tekočine v srce je bil prekinjen za pol ure. Nato se je črpanje nadaljevalo, vendar se je srčni utrip že upočasnil in srce je vstopilo v tako imenovano stanje stresa. Po takšnem "pretresu" je kmalu umrlo vsako drugo srce.

Med ishemijo se v miokardu poveča količina 4-hidroksi-2-nonenala. To je strupeni aldehid, ki lahko poškoduje strukture znotraj celic. V zdravem organizmu vsebnost aldehida nadzoruje poseben encim ALDH2. Vendar pa je bilo ugotovljeno, da med napadom ishemije encim izgubi svojo aktivnost in koncentracija aldehida se hitro poveča.

Izkazalo se je, da lahko etanol obnovi sposobnost encima za nadzor vsebnosti strupenih snovi. Preden so znanstveniki vzpostavili umetno ishemijo, so v hranilno tekočino za 10 minut vključili majhno količino etilnega alkohola. Posledično se je smrt srčnih celic zmanjšala za 20 %.

Mimogrede, količina vnesenega alkohola je ustrezala nekaj kozarcem vina za povprečnega moškega – če upoštevamo samce glodavcev.

Če je bila funkcija encima popolnoma umetno zatrta, se je celična smrt nadaljevala, kljub vključitvi alkohola v tekočino. Z drugimi besedami, učinek etilnega alkohola na srce je odvisen od aktivnosti encima ALDH2: pri normalnem delovanju majhni odmerki alkohola omogočajo srcu, da preživi fiziološki stres. Če pa je bila funkcija encima sprva oslabljena, tudi majhni odmerki etilnega alkohola ne bodo le pomagali, ampak bodo stanje celo poslabšali.

Informacije so bile objavljene v reviji Cardiovascular Research in predstavljene tudi na spletni strani Medicalxpress (https://medicalxpress.com/news/2018-06-moderate-dose-alcohol-heart.html).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]