Ljudje, ki se mudi med obrokom, ki jim grozi nastanek sladkorne bolezni tipa 2

Japonski znanstveniki še naprej izvajajo uspešne študije, ki potrjujejo odnos med tem, kaj in kako ljudje uporabljajo za hrano, in stanje njegovega zdravja.

Tako je bil pred kratkim vzpostavljen odnos med vnosom hitre hrane in razvojem diabetesa mellitusa tipa II - kronične patologije, za katero je značilno zmanjšanje občutljivosti človeških tkiv na učinke insulina.

Diabetes je zdaj prepoznana kot ena najpogostejših bolezni endokrinega sistema. Na primer, svetovna povprečna incidenca diabetes mellitus se giblje od 3 do 6%, odvisno od države. V svetu je bilo registriranih več kot dvesto milijonov bolnikov s to boleznijo: s sladkorno boleznijo tipa II, ki je bila diagnosticirana pri 90% bolnikov.

Že dolgo časa znanstveniki niso mogli v celoti navesti vzroka bolezni, in šele zdaj, po dolgotrajnih in številnih študijah, so uspeli vzpostaviti povezavo med razvojem diabetesa in načinom, kako oseba uživa hrano.

Sodobni življenjski ritem pogosto dobesedno prisilijo osebo, da pusti najmanj časa za hrano: na žalost, veliko več časa preživljamo na delu, organizaciji življenja in celo pri prevozu. Kot rezultat, ostane zelo malo časa za večerjo - približno 10-15 minut.

In znanstveniki so predložili dokaze, da takšna hrana "na begu" predstavlja nevarnost za zdravje ljudi, tudi če se v teh 15 minutah jedo za telo, ki je koristno za prehrano.

Ugotovljeno je bilo, da je jedenje "v naglici" vodilo k temu, da se koncentracija glukoze v krvi strmo dvigne v krvnem obtoku. In to stanje je opaziti z vsako epizodo hitre prehrane. Takšne redne in ostre razlike v koncentraciji glukoze vplivajo na občutljivost tkiv na insulin, kar včasih povečuje možnost, da oseba dobi diabetes mellitus tipa II.

Poleg tega japonski znanstveniki samozavestno trdijo, da svetovna statistika o pojavnosti sladkorne bolezni ni povsem pravilna: glede na njihove najbolj konservativne ocene je dejansko število bolnikov veliko večje od povprečnih statističnih kazalcev. Kot je bilo opozorjeno med raziskavo, mnogi bolniki trpijo za zaznavanje občutka glukoznega tkiva. In čeprav zdravniki še ne diagnosticirajo tega stanja kot bolezni, je to dejansko začetna stopnja diabetesa mellitus.

Najbolj dovzetni za razvoj bolezni so mladostniki, ženske pacienti, predstavniki afriško-ameriške rase in ljudje, ki imajo prekomerno telesno težo.

Znanstveniki svetujejo: da bi ohranili lastno zdravje, med obroki ne bi smeli prehitevati. Pol ure je dovolj časa za vzemanje hrane brez naglasa. In da je izmerjena uporaba hrane postala navada, dietetiki priporočajo, da med večerjo vključijo lahkotno sproščujočo glasbo in odpravijo vse možne dražljaje (računalnik, telefon, televizija in druge podrobnosti). To bo pomagalo osredotočiti na jed in prilagoditi telo mirnemu valu.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]