Nizko kalorična prehrana lahko podaljša življenje

Znatno nizko kalorična hrana lahko prispeva k podaljšanju človeškega življenja. Ta zaključek so znanstveniki iz Univerze v Wisconsinu v Madisonu skupaj z znanstveniki iz Nacionalnega inštituta za staranje.

Študija je bila opravljena na živalih - in sicer na opicah rhesus: fiziološke značilnosti rhesus opic imajo veliko skupnega z ljudmi in jih znanstveniki pogosto uporabljajo kot "model" človeškega telesa.

Na podlagi rezultatov poskusa je bilo ugotovljeno, da zmanjšanje vsebnosti kalorij v prehrani podaljšuje življenjsko dobo in zmanjša tveganje za razvoj bolezni, povezanih s starostjo.

Par velikih in dolgoročnih eksperimentov se je začelo v poznih osemdesetih letih prejšnjega stoletja.

Eden eksperiment, ki je vključeval 76 makakov, je bil izveden na Univerzi v Wisconsinu.

Drugi eksperiment, ki je vključeval 121 makaques, so izvedli znanstveniki iz Nacionalnega inštituta za staranje.

Rezultati prve in druge študije so bili bistveno drugačni: v prvem primeru se je izkazalo, da je znižanje kalorij izboljšalo kakovost in življenjsko dobo opic. V drugem primeru znanstveniki niso opazili vpliva sprememb prehrane na pričakovano življenjsko dobo eksperimentalnih opic.

Strokovnjaki so se odločili za dodatno analizo informacij, pridobljenih iz dveh poskusov, saj je bilo zelo pomembno, da ugotovimo resnični vzrok takih protislovij.

Izkazalo se je, da prva in druga študija nista absolutno enaka in se med seboj bistveno razlikujeta. Nacionalni inštitut za staranje je na primer spremljal učinek obrokov na mlade opice, kljub dejstvu, da je bila pričakovana življenjska doba upoštevana v perspektivi več odraslih ali celo starejših. Poleg tega so bile razlike v sestavi prehrane in seznamu prehrambenih izdelkov. Na Univerzi v Wisconsinu so opice ponudili hrano z zelo visoko vsebnostjo sladkorjev, zato so se razlike v telesni teži živali jasno pokazale.

Po analizi razlik med raziskavami, znanstveni strokovnjaki so jasno sklepati, da omejevanje kalorij dnevno dieto 30% imelo pozitiven vpliv na pričakovano življenjsko dobo primatov - kar je približno 2 leti v Rhesus moških in šest let - v rezus ženskah. Ob istem času se je šest opic izkazalo za dolgotrajno na svoj način, saj so živeli več kot štirideset let. Hkrati je omejena vsebnost kalorij zmanjšala tveganje za razvoj raka ter srčnih in žilnih bolezni.

Kljub dejstvu, da takšne študije o ljudeh še niso bile izvedene in jih sploh ni bilo načrtovano, strokovnjaki verjamejo, da bodo rezultati poskusov omogočili razvoj jasnih načel prehranske prehrane za podaljšanje človeškega življenja. Za to pa bodo najverjetneje potrebne nove raziskave, ki lahko trajajo več kot eno desetletje. Vendar konec upravičuje sredstva, kot verjame eden od sodelujočih v tem raziskovalnem projektu.

[1], [2], [3]