Nizkokalorična dieta lahko podaljša življenje

Dobro premišljena nizkokalorična dieta lahko pomaga podaljšati človeško življenje. Do tega zaključka so prišli raziskovalci z Univerze v Wisconsinu v Madisonu skupaj z znanstveniki Nacionalnega inštituta za staranje.

Študija je bila izvedena na živalih – in sicer na rezusih makakih: zaradi svojih fizioloških značilnosti imajo rezus makaki veliko skupnega z ljudmi in jih znanstveniki pogosto uporabljajo kot »model« človeškega telesa.

Rezultati poskusa so pokazali, da zmanjšanje kalorične vsebnosti v prehrani podaljšuje življenje in zmanjšuje tveganje za razvoj starostnih bolezni.

Nekaj obsežnih in dolgoročnih poskusov se je začelo v poznih 80. letih prejšnjega stoletja.

En poskus, v katerega je bilo vključenih 76 makakov, je bil izveden na Univerzi v Wisconsinu.

Drugi poskus, v katerega je bilo vključenih 121 makakov, so izvedli znanstveniki z Nacionalnega inštituta za staranje.

Rezultati prve in druge študije so se bistveno razlikovali: v prvem primeru se je izkazalo, da zmanjšanje kalorij izboljša kakovost in pričakovano življenjsko dobo opic. V drugem primeru znanstveniki niso opazili nobenega vpliva sprememb v prehrani na pričakovano življenjsko dobo poskusnih makakov.

Strokovnjaki so se odločili za dodatno analizo informacij, pridobljenih na podlagi obeh poskusov, saj je bilo zelo pomembno ugotoviti pravi razlog za takšna protislovja.

Izkazalo se je, da prva in druga študija nista bili popolnoma enaki in sta se med seboj bistveno razlikovali. Nacionalni inštitut za staranje je na primer nadzoroval vpliv prehrane na mlade opice, kljub temu da je bila pričakovana življenjska doba obravnavana z vidika starejših ali celo ostarelih posameznikov. Poleg tega so bile opažene razlike v sestavi prehrane in seznamu živil. Na Univerzi v Wisconsinu so opicam ponudili hrano z dokaj visoko vsebnostjo sladkorja, zato so bile razlike v telesni teži živali jasno vidne.

Po analizi razlik med študijami so znanstveniki prišli do nedvoumnega zaključka, da je omejitev kalorične vrednosti dnevne prehrane za 30 % pozitivno vplivala na pričakovano življenjsko dobo primatov – in to je približno 2 leti za samce makakov in šest let za samice makakov. Hkrati se je šest opic izkazalo za dolgoživke na svoj način, saj so živele več kot štirideset let. Hkrati je omejen vnos kalorij zmanjšal tveganje za razvoj raka ter srčno-žilnih bolezni.

Čeprav takšne študije na ljudeh niso bile izvedene in jih niti ne načrtujejo, so strokovnjaki nagnjeni k prepričanju, da bodo rezultati poskusov omogočili razvoj jasnih načel prehranjevanja, namenjenih podaljšanju človeškega življenja. Res je, da bo to najverjetneje zahtevalo nove študije, ki bi lahko trajale desetletja. Vendar pa cilj upravičuje sredstva, kot meni eden od udeležencev tega raziskovalnega projekta.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]